ITALIJANI UZGAJAJU JEDNU VRSTU INSEKATA: Rešili da prave brašno od njih - u planu otvaranje čak 100 farmi
EVROPSKA unija je pre dve godine odobrila prodaju insekata za ljudsku upotrebu, a nigde nije pružan toliki otpor tome kao u ovoj zemlji.
Vikipedija
U regionu Marke na jugoistoku Italije otvorena je akademija, obrazovna ustanova za uzgoj cvrčaka, potvrdio je Žoze Frančesko Ćani, izvršni direktor kompanije „Nutrinsekt” iz Montekasijana.
Kako je objašnjeno, ta kompanija uzgaja cvrčke za proizvodnju brašna od cvrčaka namenjenog hrani za kućne ljubimce, piše agencija ANSA, a prenosi „Agronjuz”.
– Cilj je da prenesemo naše znanje i naučimo one koji žele da započnu ovakav posao – objasnio je Ćani i dodao da je cilj stvaranje 100 farmi cvrčaka širom Italije.
On je istakao da je akademija otvorena kako bi ponudila profesionalni program namenjen budućim uzgajivačima cvrčaka ili onima koji su već započeli ovu delatnost, ali žele da se usavršavaju.
Ako se uzmu u obzir ovakve najave, čini se da Italija značajno liberalizuje stavove o dozvolama za upotrebu „nove” hrane. Još 2023. bila je najradikalnija država Evropske unije, kada je najavljeno da se italijanska vlada sprema da usvoji nacrt zakona kojim se prehrambenoj i industriji stočne hrane zabranjuje korišćenje mesa uzgojenog u laboratorijama kako bi se sačuvala italijanska „agroprehrambena baština”. Vlada premijerke Đorđe Meloni obećala je da će zaštititi domaću hranu od tehnoloških inovacija koje smatra štetnima i preimenovala je Ministarstvo poljoprivrede u Ministarstvo poljoprivrede i prehrambenog suvereniteta.
Kako se moglo čuti tokom rasprava na ovu temu, laboratorijski proizvodi ugrožavaju tradicionalnu vezu između poljoprivrede i hrane. U slučaju kršenja zakona proizvođačima mogu biti izrečene novčane kazne od 60.000 evra. Takođe, tada je najavljeno i da se priprema niz uredbi o uvođenju oznaka za potrošače na proizvodima koji sadrže insekte ili potiču od njih, što se vremenski poklopilo s raspravama o upotrebi brašna dobijenog od cvrčaka jer „građanima treba omogućiti pravo na izbor”.
Ipak, kako je Bi-Bi-Si objavio u julu iste godine „insekti se probijaju do italijanskih tanjira uprkos otporu mnogih, pa i vlasti”. Tada je objavljena reportaža sa najveće farme insekata u zemlji gde se u sastojke hrane svaki dan pretvori oko milion cvrčaka. Zapravo, pretvore se u svetlosmeđe brašno koje može da se koristi za pravljenje paste, hleba, palačinki, energetskih čokoladica, pa čak i sportskih pića, piše „Politika“.
Podsetimo, EU je upravo početkom 2023. odobrila prodaju insekata za ljudsku upotrebu, a kako su mediji preneli, nigde u Evropi nije pružan toliki otpor tome kao u Italiji, prema podacima kompanije za istraživanje svetskog javnog mnjenja „Jugov”. Međutim, još tada i pre najave o otvaranju velikog broja farmi cvrčaka, nekoliko italijanskih proizvođača je već usavršavalo proizvodnju pasti, pica i grickalica od ovih insekata.
(BizPortal)
BONUS VIDEO: ULOŽITE PAMETNO NOVAC IZ SLAMARICE : Investirajte u samo jedan kvadrat
Preporučujemo
U HRVATSKOJ UOČEN POPUST OD 0 ODSTO: "Da izgleda blesavo, izgleda"
25. 03. 2025. u 18:58
U MESTU GDE ŽIVI OKO 400.000 SRBA STIŽU OGROMNE PROMENE: Mnogima se neće dopasti
24. 03. 2025. u 09:08
OVI POSLOVI IMAJU NAJVEĆU PERSPEKTIVU: Natprosečna zarada, a zainteresovanost sve veća
10. 03. 2025. u 09:57
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VELIKO OTKRIĆE: Nađen krst, nalik GOLGOTI - i to iz vremena uspona ISLAMA
ZNAČAJNO arheološko otkriće u Ujedinjenim Arapskim Emiratima menja percepciju o tome kako i koliko daleko se hrišćanstvo proširilo na Istoku.
24. 08. 2025. u 20:40
Kraj "all-incuslive" ponudama za letovanje u Turskoj kakve znamo - političari žele da smanje GUBITKE koje imaju zbog "švedskih stolova"
Od bureka do supa, testenine, humusa i raznih sosova do mesa i ribe, od lubenica do raznih deserta: svako ko je ikada proveo odmor u Turskoj zna koliko raznovrsna ponuda može biti deo jednog doručka, posebno u popularnim turističkim regionima.
24. 08. 2025. u 19:36
ZNATNO NIŽA KAMATNA STOPA: Iskoristite specijalnu ponudu
Mnoge pogodnosti koje se ne propuštaju. Iskoristite priliku do kraja meseca.
01. 10. 2024. u 10:10
ČEDI JE SVE TEŠKO PALO: Jelena ima novog dečka - biznismena i ne vraća se u Srbiju
BIVŠA supruga Čedomira Jovanovića, Jelena Jovanović, promenila je život iz korena posle razvoda od političara. Njih dvoje su se rastali u januaru ove godine, nakon čega je svako otišao na svoju stranu i otpočeo nov život.
24. 08. 2025. u 16:07
ŠOK - OSUĐENA SESTRA MARIJANE SEIFERT: Obrt u slučaju nestanka pobednice Velikog brata
MAJA Kovačević proglašena je krivom i dobila je veliku kaznu.
24. 08. 2025. u 20:35 >> 20:35
"HRISTOS IZ DUBINA" Neobična statua Isusa na dnu mora - nosi posebnu simboliku (VIDEO)
NEOBIČNA statua na dnu mora u zalivu San Frutuozo, koji se nalazi između Đenove i Portofina, u Italiji, u blizini morskog parka, jedna je od najpoznatijih atrakcija ligurske obale. Statuu nazivaju i „Hristos iz dubina“.
25. 08. 2025. u 07:34
DODIK ŽESTOKO UDARIO NA STANIVUKOVIĆA: Dokle ćeš biti poltron najgore vrste?
PREDSEDNIK Milorad Dodik upitao je danas gradonačelnika Banjaluke Draška Stanivukovića "dokle će biti poltron najgore vrste koji se svakodnevno dodvorava Sarajevu, a optužuje Republiku Srpsku".
21. 08. 2025. u 19:40
"SRAM VAS BILO ZA SVE ŠTO RADITE" Vučić sa prezirom odgovorio Žaklini Tatalović na dobacivanja i upadice
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je na upadice i dobacivanja novinarki N1 Žaklini Tatalović.
17. 08. 2025. u 14:28
POREKLO ILIĆA - POD ISTRAGOM: Unajmljen čovek iz Ljiga, umešana i crkva "Hoću da znam ko sam i šta sam"
FOLK pevač Miroslav Ilić nedavno je govorio o svom poreklu i otkrio zbog čega nije želeo da se o njegovom životu snimi film.
24. 08. 2025. u 11:31
Najnovije iz rubrike
ZA BOLJI STANDARD GRAĐANA: Šta je sve obuhvata paket ekonomskih mera koje je juče predstavio predsednik
MERE za bolji standard građana, koje je juče predstavio predsednik Aleksandar Vučić, predviđaju ograničavanje trgovačkih marži na 20 odsto od 1. septembra za oko 3.000 proizvoda iz 23 kategorije, snižavanje kamata na kredite, izmenu zakona o izvršiteljima tako da neće moći da oduzmu dužniku jedinu nekretninu do 60 kvadrata, dodatne popuste na računima za struju za najsiromašnije, penzionere i borce, kao i niže cene ogreva, a za najugroženije će biti besplatan.
25. 08. 2025. u 07:24
NEMAČKA TRAŽI ALTERNATIVU: "Amerikanci više nisu spremni da igraju po pravilima"
NEMAČKI kancelar Fridrih Merc izjavio je danas da Nemačka treba da razmotri trgovinske alternative van sporazuma između Evropske unije i Sjedinjenih Američkih Država, koji predviđa carine od 15 odsto na robu iz EU, i da u narednim godinama potraži nove međunarodne partnere.
24. 08. 2025. u 20:31
TRI CILJA SMANJENJA MARŽI: Ovo je velika stvar za svaku našu kuću
PREDSEDNIK Vučić ističe da je cilj da se poveća kupovna moć svakog građanina, a zatim i da se spusti inflatorni pritisak.
24. 08. 2025. u 11:36
EVO KOLIKO ĆE DA PADAJU CENE! Ovako izgledaju mere na realnom primeru
MARŽE će biti 20 odsto maksimalne i to će biti ogromne uštede za građane.
24. 08. 2025. u 11:32
ZARADIO ZA KUĆU SKUPLJAJUĆI FLAŠE I LIMENKE: Ono što su drugi bacali Damjan je pokupio i pretvorio u veliku svotu novca
GORDON je tokom sedam godina sakupio i predao više od 450 hiljada komada ambalaže.
24. 08. 2025. u 07:21
Komentari (0)