ITALIJANI UZGAJAJU JEDNU VRSTU INSEKATA: Rešili da prave brašno od njih - u planu otvaranje čak 100 farmi
EVROPSKA unija je pre dve godine odobrila prodaju insekata za ljudsku upotrebu, a nigde nije pružan toliki otpor tome kao u ovoj zemlji.

Vikipedija
U regionu Marke na jugoistoku Italije otvorena je akademija, obrazovna ustanova za uzgoj cvrčaka, potvrdio je Žoze Frančesko Ćani, izvršni direktor kompanije „Nutrinsekt” iz Montekasijana.
Kako je objašnjeno, ta kompanija uzgaja cvrčke za proizvodnju brašna od cvrčaka namenjenog hrani za kućne ljubimce, piše agencija ANSA, a prenosi „Agronjuz”.
*Uzmi 20% bonusa za LIVE!
Aktiviraj bonus uz odigrani tiket od 4+ para, uplatom od 1.000RSD i kvotom od 5.00 ili više!*
– Cilj je da prenesemo naše znanje i naučimo one koji žele da započnu ovakav posao – objasnio je Ćani i dodao da je cilj stvaranje 100 farmi cvrčaka širom Italije.
On je istakao da je akademija otvorena kako bi ponudila profesionalni program namenjen budućim uzgajivačima cvrčaka ili onima koji su već započeli ovu delatnost, ali žele da se usavršavaju.
*Uzmi 20% bonusa za LIVE!
Aktiviraj bonus uz odigrani tiket od 4+ para, uplatom od 1.000RSD i kvotom od 5.00 ili više!*
Ako se uzmu u obzir ovakve najave, čini se da Italija značajno liberalizuje stavove o dozvolama za upotrebu „nove” hrane. Još 2023. bila je najradikalnija država Evropske unije, kada je najavljeno da se italijanska vlada sprema da usvoji nacrt zakona kojim se prehrambenoj i industriji stočne hrane zabranjuje korišćenje mesa uzgojenog u laboratorijama kako bi se sačuvala italijanska „agroprehrambena baština”. Vlada premijerke Đorđe Meloni obećala je da će zaštititi domaću hranu od tehnoloških inovacija koje smatra štetnima i preimenovala je Ministarstvo poljoprivrede u Ministarstvo poljoprivrede i prehrambenog suvereniteta.
Kako se moglo čuti tokom rasprava na ovu temu, laboratorijski proizvodi ugrožavaju tradicionalnu vezu između poljoprivrede i hrane. U slučaju kršenja zakona proizvođačima mogu biti izrečene novčane kazne od 60.000 evra. Takođe, tada je najavljeno i da se priprema niz uredbi o uvođenju oznaka za potrošače na proizvodima koji sadrže insekte ili potiču od njih, što se vremenski poklopilo s raspravama o upotrebi brašna dobijenog od cvrčaka jer „građanima treba omogućiti pravo na izbor”.
Ipak, kako je Bi-Bi-Si objavio u julu iste godine „insekti se probijaju do italijanskih tanjira uprkos otporu mnogih, pa i vlasti”. Tada je objavljena reportaža sa najveće farme insekata u zemlji gde se u sastojke hrane svaki dan pretvori oko milion cvrčaka. Zapravo, pretvore se u svetlosmeđe brašno koje može da se koristi za pravljenje paste, hleba, palačinki, energetskih čokoladica, pa čak i sportskih pića, piše „Politika“.
Podsetimo, EU je upravo početkom 2023. odobrila prodaju insekata za ljudsku upotrebu, a kako su mediji preneli, nigde u Evropi nije pružan toliki otpor tome kao u Italiji, prema podacima kompanije za istraživanje svetskog javnog mnjenja „Jugov”. Međutim, još tada i pre najave o otvaranju velikog broja farmi cvrčaka, nekoliko italijanskih proizvođača je već usavršavalo proizvodnju pasti, pica i grickalica od ovih insekata.
(BizPortal)
BONUS VIDEO: ULOŽITE PAMETNO NOVAC IZ SLAMARICE : Investirajte u samo jedan kvadrat
Preporučujemo

U HRVATSKOJ UOČEN POPUST OD 0 ODSTO: "Da izgleda blesavo, izgleda"
25. 03. 2025. u 18:58

U MESTU GDE ŽIVI OKO 400.000 SRBA STIŽU OGROMNE PROMENE: Mnogima se neće dopasti
24. 03. 2025. u 09:08

OVI POSLOVI IMAJU NAJVEĆU PERSPEKTIVU: Natprosečna zarada, a zainteresovanost sve veća
10. 03. 2025. u 09:57

DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje
NAJNOVIJA vremenska prognoza evopskih stručnjaka za avgust pokazuje prohladniji početak meseca u centralnim delovima Evrope, ali se već nagoveštava povratak suptropskog grebena i novog talasa vrelog vremena. Usled prisustva niskog pritiska na severu kontinenta, stvaraju se uslovi za novi toplotni talas koji će pogoditi veći deo Evrope, piše Severe Weather Europe.
04. 08. 2025. u 20:19

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54

3O LETA OD "OLUJE" - RUDAN OŠTRO O HRVATIMA: "Koliko je Srba plutalo u bunarima jer se nisu ukrcali u traktore..."
VEDRANA Rudan je komentarisala političku i društvenu klimu u Hrvatskoj.
03. 08. 2025. u 16:23
Komentari (0)