LUKSUZ U ŠOLJICI: Da li će nas visoke cene odvići od kafenisanja

CENA kafe "arabika" je na berzi u Njujorku porasla na dvomesečni maksimum nakon što su bili mrazevi u Brazilu, pa će rod biti manji od očekivanog.

Foto: Promo

 Profesor Ekonomskog fakulteta u Beogradu Veljko Mijušković kaže za RTS da trend za sada nije povoljan i da se može očekivati dalji rast cene kafe. Urednik portala "Akademije kafe" Bojan Đorđević ukazuje da će kafa u jednom trenutku postati luksuz.

Kafa - napitak bez kojeg mnogi ne mogu da počnu dan, poslednjih nedelja ponovo je tema građana koji se čude koliko je poskupela, ali i ekonomista koji prate dešavanja na tržištu.

Trenutno pakovanje od 200 grama, koje je inače najprodavanije, košta od 420, pa i do 500 dinara, u zavisnosti od proizvođača i trgovinskog lanca.

Profesor Ekonomskog fakulteta u Beogradu Veljko Mijušković navodi da je poskupljenje kafe rezultat kombinacije više globalnih faktora, kao što su klimatske promene koje pogađaju proizvodnju, rast potražnje širom sveta, problemi u lancima snabdevanja, trgovinska ograničenja, promene na berzi, ali i spekulacije na tržištu.

Trend za sada, kako kaže, nije povoljan i može se očekivati da će u narednim mesecima doći do rasta cene.

-Ostaje da se vidi, naravno, šta će se dešavati sa nepovoljnim klimatskim faktorima, ukoliko se oni primire, jer trenutno imate kombinaciju svega prethodnog, plus manje zalihe robe na globalnom nivou. Ukoliko se to smiri, možemo očekivati da će cena da se stabilizuje, ali teško da će da padne, rekao je Mijušković.

Naveo je da se kod nas efekti svega ovoga osete malo kasnije.

-Postoji određeni odloženi efekat, u zavisnosti od toga koliko je robe već prisutno od strane uvoznika i takozvanih rostera, onih koji peku, odnosno prže kafu, rekao je Mijušković.

Urednik portala "Akademija kafe" Bojan Đorđević rekao je da je kafa kod nas poskupela, ali ne toliko koliko na svetskom tržištu, ali dovoljno da se oseti da imamo velike probleme.

ĐORĐEVIĆ: KINEZI NAM "OTELI" KAFU

-Meni je i dalje veliki problem kada se priča o kafi, to da je kafa akcizna roba, a da se nalazi u potrošačkoj korpi. To nema veze jedno s drugim. Ja bih voleo da mi to neko objasni i ako mi niko ne objasni, onda bar da skinemo tu akcizu sa kafe i da kafa bude za neki postotak jeftinija, kaže Đorđević.

Rekao je da Kina uvozi enormne količine kafe i da su nam "Kinezi oteli kafu", tako da očekuje da će u jednom trenutku doći do toga da kafa postane luksuz.

-U nekim lokalima šoljica espresa već košta 370 dinara i to je malo bezobrazno, mislim da nije realno, jer nije kafa baš toliko poskupela, rekao je Đorđević.

Ukazao je da će ljudi piti kafu i da će se truditi da piju dobru kafu, ali da to neće više biti kafenisanje, nego samo jedna kafa.

Profesor Mijušković je objasnio da je kafa listirana u okviru potrošačke korpe zato što se smatra delom svakodnevne potrošnje.

-Država je vrlo mudro odredila određene kategorije za akcize, počevši od cigareta, kafe i tako dalje, znači nešto za šta postoji siguran promet i veliki obim na kojima ona može da ubira određene prihode, rekao je Mijušković.

SRBIJA KAFU UVOZI IZ BRAZILA I VIJETNAMA

Prema Đorđevićevim rečima, u Srbiji se kafa najviše uvozi iz Vijetnama i Brazila, koji takođe imaju problema sa izvozom.

To su, kako kaže, preveliki proizvođači, koji su nekako uspevali da balansiraju sa cenom.

-Do sad su veliki proizvođači uspevali da na neke svoje načine naprave da cene mnogo 'ne divljaju', sada više mislim da nemaju prostora. Opet će najveći udar da osete mali proizvođači koji imaju toliko velike namete, da se pržionice koje su radile superkvalitetno gase, da ugostiteljski objekti imaju problema sa klijentelom, tako da kada se se to spoji, mislim da nije najbolje vreme za kafu, rekao je Đorđević.

(rt.rs)

BONUS VIDEO - Srpski "kamov" već četvri dan gasi požare u Crnoj Gori

Preporučujemo

Dr Novosti

0 2

SRCE VAM UBRZANO RADI POSLE KAFE? Uradite ovo da biste ga umirili

22. 08. 2025. u 00:00

Ekonomija

0 1

RASTE CENA KAFE: Arabika na dvomesečnom maksimumu zbog lošeg vremena u Brazilu

19. 08. 2025. u 21:10

Svet

0 5

KINESKI UDAR NA TRAMPOVE SANKCIJE Peking pomaže partnerima iz BRIKS: 200 brazilskih komapanija dobilo dozvolu za izvoz kafe

05. 08. 2025. u 20:20

Ekonomija

1 1

TRAMP USPEO ONO ŠTO NIJE PUTIN? Miri dve zavađene supersile spremne za veću saradnju

22. 08. 2025. u 19:14

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije