ISPRAVNO 97 ODSTO NAMIRNICA: Šta je pokazao monitoring bezbednosti hrane u Srbiji
REZULTATI najnovijeg monitoringa bezbednosti hrane u Srbiji pokazuju da se ogromna većina proizvoda koje svakodnevno jedemo - od hleba i testenina, preko bobičastog voća, do začina i ulja nalazi u okviru propisanih vrednosti. Poljoprivredna inspekcija je tokom 2025. godine uzorkovala 350 proizvoda širom zemlje, a čak 341 je bio u potpunosti ispravan.
Foto: Shutterstock
Resorni ministar Dragan Glamočić istakao je da ovi rezultati pokazuju da Srbija ima stabilan sistem kontrole hrane, ali i da oprez mora ostati stalan.
- Ohrabruje nas što je više od 97 odsto uzoraka ispravno – kaže ministar. - To znači da naši proizvođači poštuju standarde, da je sistem kontrole efikasan i da građani mogu da imaju poverenje u hranu koju kupuju. Ali naš posao tu ne staje. Nastavićemo sa pojačanim nadzorom u segmentima gde smo uočili rizike, jer je bezbednost hrane osnovna linija odbrane zdravlja potrošača.
Kako je saopšteno iz Ministarstva poljoprivrede kontrole su obuhvatile hranu koju svako domaćinstvo redovno kupuje: keks i pecivo, kukuruz i žitarice, zamrznute maline i kupine, borovnice i jagode, suve smokve i šljive, orahe i kikiriki, mlevenu crvenu papriku, biber, suncokretovo i maslinovo ulje, čajeve, čokoladu i sokove.
Upravo u tim proizvodima najčešće se otkrivaju problemi ako ih ima, pa je zato monitoring usmeren na najvažnije rizike - mikotoksine, ostatke pesticida, teške metale, akrilamid, pirolizidinske alkaloide i druge štetne supstance.
Od devet uzoraka koji nisu prošli kontrolu, najveći broj je pao na istim preprekama kao i prethodnih godina: aflatoksin B1, povećan kadmijum, ostaci pesticida, akrilamid ili pirolizidinski alkaloidi. Sva sporna roba uklonjena je iz prodaje, a inspekcija je detaljno proverila i proizvođače. U jednom slučaju proizvod je proglašen nebezbednim i odmah je sprovedena puna zakonska procedura.
Iako su rezultati uglavnom dobri, analize pokazuju da poseban oprez ostaje neophodan kod bobičastog i sušenog voća, kao i kod začina i nekih proizvoda od žitarica. Upravo tu, prema rečima inspekcije, i minimalna promena uslova u proizvodnji može da dovede do odstupanja. Zato će, kako je istaknuto, kontrola u tim segmentima biti nastavljena pojačanim tempom.
U saopštenju se navodi da je ove godine monitoring jasno pokazao da sistem funkcioniše, da većina proizvođača odgovara na visoke standarde, ali i da se rizici moraju stalno držati pod lupom - zbog zdravlja svih nas koji te proizvode svakodnevno stavljamo na sto. (Tanjug)
Preporučujemo
CRNO ZLATO OPET U USPONU: Cene nafte porasle nakon novih tenzija na Bliskom istoku
29. 12. 2025. u 22:04
SVAKI GRAM OTPADA U EU SE STROGO KONTROLIŠE: Šta to znači za Srbiju?
29. 12. 2025. u 15:52
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"NISMO ŽELELI PUBLICITET" Kako su Milena Dravić i Gaga Nikolić spasili život dečaku - tajna čuvana dugi niz godina
MILENA DRAVIĆ i njen suprug, legendarni Dragan Gaga Nikolić, nikada nisu voleli da javno govore o dobrim delima, ali je glumica jednom prilikom ipak otvorila dušu.
29. 12. 2025. u 17:45
NEĆE JOJ BITI ISPUNjENA POSLEDNjA ŽELjA: Gde će počivati Brižit Bardo - ovako je htela da bude ispraćena, sahrana zakazana za 7. januar
SVETSKA filmska diva i strastvena borkinja za prava životinja, Brižit Bardo, preminula je u svom domu u Sen Tropeu u 91. godini. Njena smrt izazvala je talas tuge širom sveta, dok su se lokalni stanovnici i poznate ličnosti oprostili od legendarne glumice. Detalji o njenoj sahrani i dalje su poznati javnosti, ali je potvrđeno da će Bardo biti sahranjena na primorskom groblju u ovom južnom francuskom gradu.
29. 12. 2025. u 18:53
GORKA SUDBINA DIVE SFRJ: Na sahrani jedne poginula joj i druga sestra - tu nije bio kraj njene nesreće (FOTO)
JEDNA OD najcenjenijih pevačica Jadranka Stojaković imala je toliko gorku sudbinu, te su ljudi počeli da pričaju kako su joj njene pesme postale kletva. A, zapravo, vlasnica autentičnog i veoma raskošnog glasa, trudila se da živi običnim životom i da radi ono što voli - da peva. Međutim, život joj je priredio takav scenario koji nemam prilike da vidimo ni na filmskom platnu.
29. 12. 2025. u 19:18
DR NOVOSTI u klinici gde se neguje stručnost, poverenje i humani pristup pacijentima
Razgovarali smo sa dr Oliverom Nikolić o inovacijama u lečenju različitih bolesti.
12. 11. 2025. u 15:02
"PREKO GLAVE MI JE..." Saša o svađi sa Eminom: "Čestitam joj!"
PEVAČ je odgovorio i na pitanja o sukobu s koleginicom Eminom Jahović.
29. 12. 2025. u 15:31
TO BI BILO TO? Novak Đoković najavio kraj karijere
Najnovije vesti iz tenisa vezane su i za fudbal, a za sve su "krivi" Novak Đoković i Kristijano Ronaldo.
29. 12. 2025. u 13:22
TRAMP ŠOKIRAN I OGORČEN ZBOG NAPADA NA PUTINOVU REZIDENCIJU: Detalji razgovora američkog i ruskog predsednika
AMERIČKI predsednik Donald Tramp bio je šokiran i ogorčen pokušajem Kijeva da izvede napad na državnu rezidenciju predsednika Rusije Vladimira Putina, izjavio je pomoćnik predsednika Ruske Federacije Jurij Ušakov.
29. 12. 2025. u 17:38
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
ZELENSKI: Spreman sam na susret sa Putinom - postoji jedan uslov
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski izjavio je danas da je spreman da se sastane sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom u bilo kom formatu, ali da je za to potrebno da se ''reči i dela'' ruskog lidera podudaraju.
29. 12. 2025. u 13:08
Najnovije iz rubrike
TRAŽE SE KAO ZLATO: Nemačkoj fali 120.000 kamiondžija
NEMAČKA se suočava sa ozbiljnim manjkom vozača kamiona, koji sve snažnije ugrožava funkcionisanje lanca snabdevanja.
30. 12. 2025. u 08:24
CRNO ZLATO OPET U USPONU: Cene nafte porasle nakon novih tenzija na Bliskom istoku
CENE nafte danas su porasle nakon pethodnog pada od dva odsto, dok su trgovci procenjivali tenzije na Bliskom istoku i dešavanja u mirovnim pregovorima za Ukrajinu.
29. 12. 2025. u 22:04
"NIKO OD POTROŠAČA NIJE OSETIO NEGATIVAN UTICAJ" Bocan-Harčenko: Gaspromnjeft i NIS Srbije nastavljaju snabdevanje Srbije gorivom
KOMPANIJA "Gaspromnjeft" i rusko-srpska Naftna industrija Srbije (NIS), zajedno sa srpskom vladom, nastavljaju da snabdevaju zemlju gorivom i nakon stupanja na snagu američkih sankcija protiv NIS-a 9. oktobra, izjavio je danas ambasador Rusije u Srbiji Aleksandar Bocan-Harčenko.
29. 12. 2025. u 16:52
SVAKI GRAM OTPADA U EU SE STROGO KONTROLIŠE: Šta to znači za Srbiju?
IAKO je nedavno usvojen Zakon o upravljanju otpadom, čiji je cilj usklađivanje sa propisima i standardima EU, pojedina rešenja još uvek izazivaju pažnju, pa i nedoumice, posebno ona koja se odnose na uvoz neopasnog otpada za energetske svrhe.
29. 12. 2025. u 15:52
OD VIZUALIZACIJA DO REALNOSTI: Delta District u fazi intenzivne gradnje
NE govorimo o viziji. Govorimo o projektu koji već stoji pred vama.
29. 12. 2025. u 15:48
Komentari (0)