NOVI PRAVILNIK: Iz kafe u Srbiji izbacuju ovaj sastojak - evo od kada počinje primena
PRŽENA mlevena kafa, od maja sledeće godine, neće smeti više ništa drugo da sadrži, a da to nije jasno naglašeno na deklaraciji. Naime, Ministarstvo poljoprivrede je početkom januara usvojilo novi pravilnik, koji reguliše segment kafe. Pravilnik stupa na snagu u maju 2022. godine.
Foto Tanjug
Novo slovo zakona predviđa da pržena mlevena kafa ne sme ništa drugo da sadrži osim kafe. Uz to, kada je reč o "surogatu", svi sastojci koji se ubacuju obavezno moraju biti naznačeni u nazivu proizvoda, spisku sastojaka i u kom procentu se nalaze.
- Pravilnikom je utvrđeno dalje usklađivanje sa direktivom Veća o ekstraktima kafe i cikorije, kako bi se sprečilo dovođenje potrošača u zabludu, po pitanju svojstva i sastava sirove kafe, proizvoda od kafe i njenih zamena - objašnjava Branislav Raketić, šef odseka za deklarisanje hrane, šeme kvaliteta i organsku proizvodnju Ministarstva poljoprivrede. Novina je i da mlevena kafa više neće moći da sadrži skrob.
Prema rečima Raketića, tačno će biti definisani sastojci koji se mogu dodavati tokom proizvodnje. Među najvažnijim promenama su te što su sada tačno određene botanička vrsta kafa, koja se može stavljati u promet. Ubačena je i nova kategorija, a to je napitak od hladno ekstrahovane kafe. Definisane su i sirovine za proizvodnju zamene za kafu, a to su žitarice, cikorija, slanutak ili grašak i soja.
- Sada ne postoje informacije koje se vrste surogata stavljaju i to može da bude obmanjujuće za potrošače - smatra Raketić. - Ovim pravilnikom smo sada jasno rekli, da ukoliko se prženoj kafi dodaje žitarica ili leblebija, da to mora biti naznačeno na pakovanju. Tako će kupci znati šta je stavljeno i u kom procentu. Osnovni razlog za donošenje pravilnika je dalje usklađivanje sa zakonodavstvom EU. Uz to, sektor kafe je jedan vrlo razvijen tehnološki sektor i izbacuje nove proizvode i želeli smo da ih obuhvatimo.
Kako Pravilnik zahteva kompletno menjanje deklaracije, dat je period od 18 meseci, da se sva pravila usklade, ali i potroši trenutna ambalaža.
UVOZ
U SRBIJI se pije dobra kafa, a godišnje uvezemo oko 30.000 tona sirovog zrna i to iz Brazila, Indije i Etiopije. Uvozimo arabiku i robustu, koja je nešto jeftinija.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"UDALA BIH SE TREĆI PUT": Karleuša "bacila oko" na turskog MILIONERA - "Mnogo je zgodan"
JELENA Karleuša ponovo je u fokusu stranih medija. Ovoga puta novinar Habiba Babara iz Turske uradio je intervju s muzičkom zvezdom u kojem je ona otkrila da bi se udala po treći put i pohvalila izgled predsednika fudbalskog kluba Fenerbahče Sadetina Sarana:arleuša ponovo je u fokusu stranih medija.
07. 03. 2026. u 09:29
"INFARKT SAM DOBILA U AUSTRALIJI": Šemsina drama - daleko od porodice
PEVAČICA Šemsa Suljaković tokom 2008. godine doživela je infakrt dok je bila u Australiji, a ona se sada prisetila tih detalja.
08. 03. 2026. u 10:34
DA LI DETE PROVODI VIŠE OD 4 SATA DNEVNO PORED EKRANA? Psiholozi upozoravaju na rizike od depresije
DA LI vaše dete provodi više od četiri sata dnevno pred ekranom? Ako je odgovor „da“, ovo bi moglo da vas zabrine.
07. 03. 2026. u 14:15
SUDBINA? Posle ubistva u Podgorici, Žarko je snimao film "Nož": "Momak sa nadgrobne ploče zvao se isto kao onaj kog sam ubio"
GLUMAC Svetozar Cvetković bio je veoma blizak sa pokojnim Žarkom Lauševićem, a nedavno je otkrio nepoznate detalje sa jednog njihovog putovanja. Žarko je tada kolegi govorio o mladiću kojeg je 1993. godine ubio u Podgorici.
07. 03. 2026. u 13:10
NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana
RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.
07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05
ZVEZDA ĆE BITI PRVA, ALI KO ĆE ZAUZETI DRUGO MESTO? Partizan i Vojvodina ukrštaju koplja na "Karađorđu"
APSOLUTNI derbi 26. kola Superlige Srbije biće odigran u Novom Sadu gde će fudbaleri Vojvodine dočekati beogradski Partizan (18.00).
08. 03. 2026. u 08:00
HRVATSKOJ STIGLA PORUKA IZ IZRAELA: Potpuno prekinite diplomatske odnose sa Teheranom
AMBASADOR Izraela u Hrvatskoj Gari Koren pozvao je zvanični Zagreb da prekine diplomatske odnose s Teheranom i sprovede bezbednosne provere osoblja iranskog diplomatskog predstavništva u Hrvatskoj jer bi, kaže, među njima moglo biti "špijuna" Revolucionarne garde koja se u EU smatra terorističkom organizacijom.
06. 03. 2026. u 09:10
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana
RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.
07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05
Najnovije iz rubrike
SUTRA STIŽU PENZIJE OVIM GRAĐANIMA: Evo ko je na listi, ovo je detaljan kalendar isplate (FOTO)
ISPLATA penzija za februar 2026. godine počela je 3. marta i trajaće sve do 10. marta. Sledeći na redu za isplatu su penzioneri iz kategorije zaposleni, njima će novac biti sutra isplaćen na kućne adrese ili na šalterima pošte.
08. 03. 2026. u 10:15
PUTINOV ČOVEK OD POVERENJA UPOZORAVA: Tek sledi ogroman rast cena izazvan napadom SAD i Izraela na Iran
OGROMAN rast cena izazvan operacijom Sjedinjenih Američkih Država i Izraela protiv Irana tek počinje da utiče na mnoge sektore globalne ekonomije, izjavio je sinoć Kiril Dmitrijev, šef Ruskog fonda za direktne investicije (RDIF) i specijalni predstavnik za investicije i ekonomsku saradnju sa inostranstvom ruskog predsednika Vladimira Putina.
08. 03. 2026. u 09:52
NEMAČKI SUD PRESEKAO PRAKSU: Naplaćivali toalet čak i gostima restorana
SVAKO ko sedi u restoranu i mora da koristi toalet ne bi trebalo da bude zamoljen da plati dodatno za to.
08. 03. 2026. u 08:54
GREŠKA KOJA "ŠUŠKA": Bosancu "leglo" milion evra na račun, ali pare nisu njegove
SVI smo, barem jednom, tajno poželeli da vidimo dodatnu nulu dok proveravamo stanje na tekućem računu.
08. 03. 2026. u 07:45
ŠOK OTKRIĆE: Usisivač od 2.000 evra mogao da špijunira hiljade ljudi
PROPUST u sistemu kineskog proizvođača ĐI omogućio je jednom vlasniku pristup kamerama i mikrofonima gotovo 7.000 robotskih usisivača širom sveta, iako je on samo želeo da daljinski upravlja svojim uređajem.
07. 03. 2026. u 22:58
Komentari (0)