NOVI PRAVILNIK: Iz kafe u Srbiji izbacuju ovaj sastojak - evo od kada počinje primena
PRŽENA mlevena kafa, od maja sledeće godine, neće smeti više ništa drugo da sadrži, a da to nije jasno naglašeno na deklaraciji. Naime, Ministarstvo poljoprivrede je početkom januara usvojilo novi pravilnik, koji reguliše segment kafe. Pravilnik stupa na snagu u maju 2022. godine.
Foto Tanjug
Novo slovo zakona predviđa da pržena mlevena kafa ne sme ništa drugo da sadrži osim kafe. Uz to, kada je reč o "surogatu", svi sastojci koji se ubacuju obavezno moraju biti naznačeni u nazivu proizvoda, spisku sastojaka i u kom procentu se nalaze.
- Pravilnikom je utvrđeno dalje usklađivanje sa direktivom Veća o ekstraktima kafe i cikorije, kako bi se sprečilo dovođenje potrošača u zabludu, po pitanju svojstva i sastava sirove kafe, proizvoda od kafe i njenih zamena - objašnjava Branislav Raketić, šef odseka za deklarisanje hrane, šeme kvaliteta i organsku proizvodnju Ministarstva poljoprivrede. Novina je i da mlevena kafa više neće moći da sadrži skrob.
Prema rečima Raketića, tačno će biti definisani sastojci koji se mogu dodavati tokom proizvodnje. Među najvažnijim promenama su te što su sada tačno određene botanička vrsta kafa, koja se može stavljati u promet. Ubačena je i nova kategorija, a to je napitak od hladno ekstrahovane kafe. Definisane su i sirovine za proizvodnju zamene za kafu, a to su žitarice, cikorija, slanutak ili grašak i soja.
- Sada ne postoje informacije koje se vrste surogata stavljaju i to može da bude obmanjujuće za potrošače - smatra Raketić. - Ovim pravilnikom smo sada jasno rekli, da ukoliko se prženoj kafi dodaje žitarica ili leblebija, da to mora biti naznačeno na pakovanju. Tako će kupci znati šta je stavljeno i u kom procentu. Osnovni razlog za donošenje pravilnika je dalje usklađivanje sa zakonodavstvom EU. Uz to, sektor kafe je jedan vrlo razvijen tehnološki sektor i izbacuje nove proizvode i želeli smo da ih obuhvatimo.
Kako Pravilnik zahteva kompletno menjanje deklaracije, dat je period od 18 meseci, da se sva pravila usklade, ali i potroši trenutna ambalaža.
UVOZ
U SRBIJI se pije dobra kafa, a godišnje uvezemo oko 30.000 tona sirovog zrna i to iz Brazila, Indije i Etiopije. Uvozimo arabiku i robustu, koja je nešto jeftinija.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KRAH LjUBAVI Sofra otkrio detalje: "Prevarila me je, u telefonu sam našao svašta!"
ZA izdaju je saznao kada joj je pronašao poruke u telefonu...
11. 06. 2025. u 15:33
LUDILO: Ovi navijači su šokirani kako su u Albaniji MLAKO dočekali Srbe?!
Albanija i Srbija odigrali su burnu utakmicu na početku kvalifikacija za Svetsko prvenstvo u fudbalu, a po završetku tog meča izbilo je na videlo i nezadovoljstvo određenih navijača zbog toga kako su pristalice domaćih iz same Albanije bile "mlake" prema Srbima.
10. 06. 2025. u 17:54
RUSIJA JE ZGROŽENA: Velika ruska zvezda dvaput šokirala celu zemlju - javno se odrekla Rusije, a onda je uradila ovo!
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, na meti mnogobrojnih međunarodnih sankcija koje sprovode u delo zemlje tzv. "zapada", a iako se činilo da rusku javnost ništa više ne može da iznenadi, za to se potrudila jedna od tamošnjih najvećih zvezda. Zapravo, ona i više nije "tamošnja". I nije samo jednom šokirala svoju dosadašnju domovinu.
11. 06. 2025. u 12:18
VANREDNO SAOPŠTENjE FUDBALSKOG SAVEZA SRBIJE: Selektor otišao, počela hitna potraga za novim!
Najnovije vesti iz Srbije koje se tiču fudbala, prilično su iznenađujuće.
11. 06. 2025. u 14:39
KO PLANIRA DA ŽIVI U NEMAČKOJ - NEKA RAZMISLI JOŠ JEDNOM: Podigli cene stanova, evo koliko biste morali da plaćate
U NEMAČKOJ su cene novih stanova porasle na novu rekordnu vrednost zbog velike potražnje i nedostatka ponude, objavila je platforma Juropejs (Europace).
10. 06. 2025. u 16:27
POTREBNO 1.000 RADNIKA ZA "STELANTIS" Predsednik Vučić pozvao ljude da se prijave za posao, evo kolika je početna plata
PREDSEDNIK Aleksandar Vučić bio je gost emisije "Oko magazin" na RTS 1.
10. 06. 2025. u 20:25
VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05
SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)
NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.
08. 06. 2025. u 08:54
DRASTIČNO SE PROMENIO: Kako danas izgleda Enes Begović nakon gubitka sina?
ENES BEGOVIĆ doživeo je porodičnu tragediju u junu 2023. godine, kada mu je preminuo sin.
10. 06. 2025. u 17:38
Najnovije iz rubrike
ŠOK NA STOČNIM PIJACAMA: Cene tovljenika osetno skočile
U UŽICU, došlo je do rasta cena teladi simentalske rase težine do 160 kilograma i pada cene krava za klanje u odnosu na prethodni period na pijaci za živu stoku.
11. 06. 2025. u 15:34
NIS NASTAVLJA SA INVESTICIJAMA U MODERNIZACIJU VOZNOG PARKA: Nabavljeno 61 novo vozilo za prevoz naftnih derivata
KOMPANIJA NIS obogatila je vozni park sa 39 novih tegljača i 22 nove poluprikolice za prevoz naftnih derivata.
11. 06. 2025. u 14:28
Zajednički do jačeg finansijskog sektora
Na proširenoj sednici Odbora Udruženja finansijskih institucija Privredne komore Srbije potpisan je sporazum o saradnji koji predviđa zajednički rad na razvoju tržišta finansijskih usluga u našoj zemlji. Sporazum su potpisali predsednik Privredne komore Srbije, Marko Čadež, generalni sekretar Udruženja banaka Srbije, Marina Papadakis, i generalni sekretar Udruženja osiguravača Srbije, Duško Jovanović.
11. 06. 2025. u 11:06
DA LI MOŽE BOLJE? Popust od 10 dinara po litru na G-Drive goriva
NE propustite odličnu priliku – još samo pet dana traje sjajna akcija prilikom kupovine G-Drive goriva na svim NIS Petrol i Gazprom benzinskima stanicama!
11. 06. 2025. u 10:00
PAO DOGOVOR IZMEĐU PEKINGA I VAŠINGTONA: Zvaničnici - SAD I Kina postigle okvirni trgovinski sporazum
KINESKI i američki pregovarači postigli su okvirni dogovor o trgovinskom sporazumu, izjavio je zamenik kineskog ministra trgovine Li Čengang nakon dvodnevnih razgovora.
11. 06. 2025. u 08:20
Komentari (0)