NOVI PRAVILNIK: Iz kafe u Srbiji izbacuju ovaj sastojak - evo od kada počinje primena
PRŽENA mlevena kafa, od maja sledeće godine, neće smeti više ništa drugo da sadrži, a da to nije jasno naglašeno na deklaraciji. Naime, Ministarstvo poljoprivrede je početkom januara usvojilo novi pravilnik, koji reguliše segment kafe. Pravilnik stupa na snagu u maju 2022. godine.
Foto Tanjug
Novo slovo zakona predviđa da pržena mlevena kafa ne sme ništa drugo da sadrži osim kafe. Uz to, kada je reč o "surogatu", svi sastojci koji se ubacuju obavezno moraju biti naznačeni u nazivu proizvoda, spisku sastojaka i u kom procentu se nalaze.
- Pravilnikom je utvrđeno dalje usklađivanje sa direktivom Veća o ekstraktima kafe i cikorije, kako bi se sprečilo dovođenje potrošača u zabludu, po pitanju svojstva i sastava sirove kafe, proizvoda od kafe i njenih zamena - objašnjava Branislav Raketić, šef odseka za deklarisanje hrane, šeme kvaliteta i organsku proizvodnju Ministarstva poljoprivrede. Novina je i da mlevena kafa više neće moći da sadrži skrob.
Prema rečima Raketića, tačno će biti definisani sastojci koji se mogu dodavati tokom proizvodnje. Među najvažnijim promenama su te što su sada tačno određene botanička vrsta kafa, koja se može stavljati u promet. Ubačena je i nova kategorija, a to je napitak od hladno ekstrahovane kafe. Definisane su i sirovine za proizvodnju zamene za kafu, a to su žitarice, cikorija, slanutak ili grašak i soja.
- Sada ne postoje informacije koje se vrste surogata stavljaju i to može da bude obmanjujuće za potrošače - smatra Raketić. - Ovim pravilnikom smo sada jasno rekli, da ukoliko se prženoj kafi dodaje žitarica ili leblebija, da to mora biti naznačeno na pakovanju. Tako će kupci znati šta je stavljeno i u kom procentu. Osnovni razlog za donošenje pravilnika je dalje usklađivanje sa zakonodavstvom EU. Uz to, sektor kafe je jedan vrlo razvijen tehnološki sektor i izbacuje nove proizvode i želeli smo da ih obuhvatimo.
Kako Pravilnik zahteva kompletno menjanje deklaracije, dat je period od 18 meseci, da se sva pravila usklade, ali i potroši trenutna ambalaža.
UVOZ
U SRBIJI se pije dobra kafa, a godišnje uvezemo oko 30.000 tona sirovog zrna i to iz Brazila, Indije i Etiopije. Uvozimo arabiku i robustu, koja je nešto jeftinija.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"IMAM JEDNU STRAŠNU VEST" Šešelj o samoubistvu poznatog srpskog političara
PREDSEDNIK SRS dr Vojislav Šešelj izjavio je da su haške robijaše zaključavali i kad se lider Srba u Republici Srpskoj Krajini Milan Babić ubio.
12. 11. 2025. u 19:32
SIN BIVŠEG SRPSKOG FUDBALERA "PAO" SA VIŠE OD TRI TONE DROGE! "Nema dalje od ovoga, ovo je Liga šampiona!"
Najnovije vesti iz fudbala - nisu uopšte klasične fudbalske, već više pripadaju "crnoj hronici".
13. 11. 2025. u 17:46
SRBI MORAJU OPET NA VEMBLI? UEFA se hitno oglasila, i to pred sam početak utakmice Engleska - Srbija
Najnovije vesti iz evropskog fudbala su i te kako zanimljive. A stižu neposredno pred meč Engleza i Srba na Vembliju.
13. 11. 2025. u 15:45
POZNATO KO KUPUJE LUKOIL: Ruski naftni gigant dobija neočekivanog kupca
AMERIČKA privatna investiciona kompanija Carlyle Group razmatra mogućnost kupovine inostranih aktiva ruskog energetskog giganta Lukoila.
13. 11. 2025. u 20:04
SJAJNA VEST ZA NAŠE PENZIONERE: Ministarstvo finansija obezbedilo stabilan rast penzija sve do 2070. godine
SRBIJA, za razliku od drugih zemalja Evropske unije, ima dugoročno održiv i stabilan penzioni sistem, a njegova dalja prilagođavanja demografskim promenama zavisiće od društvenog dogovora postignutog među ključnim akterima, usmerenog na očuvanje finansijske održivosti, socijalne pravde i međugeneracijske solidarnosti, rečeno je danas na prezentaciji održivog „Modela starenja za Republiku Srbiju sa projekcijama 2025–2070. godine“, održanoj u Ministarstvu finansija.
13. 11. 2025. u 17:05
Štednja u Unicredit Banci uz kamatnu stopu od čak 3,60%
U DANAŠNjEM svetu, štednja predstavlja pametan korak ka sigurnijoj budućnosti. Oročena štednja u evrima omogućava da vaš novac raste, bez rizika i neizvesnosti koji prate druge vidove ulaganja.
13. 11. 2025. u 10:00
ŠTA SPREMAJU BRITANCI NA BALKANU: Specijalac održao sastanak sa vojim liderima Albanije, Crne Gore, BiH, Makedonije i Prištine
SPECIJALNI izaslanik Velike Britanije za Zapadni Balkan Karen Pirs organizovala je sastanak sa vojnim liderima Albanije, Crne Gore, Severne Makedonije, BiH i samoproglašenog Kosova, koje je predstavljao zamenik komandanta KBS-a general-major Enver Čikaći.
13. 11. 2025. u 15:48
ZELENSKI ALARMIRAO EVROPU: Rusija će pokrenuti veliku agresiju na kontinent, poznata i godina
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski tvrdi da Rusija planira da pokrene veliku agresiju na evropskom kontinentu 2029. ili 2030. godine, navodeći da na to ukazuje povećana ruska proizvodnja oružja.
13. 11. 2025. u 10:54
Darko naveo ŠEST stvari o životu u Nemačkoj o kojima se ćuti: Razbio veliki mit, pa otkrio zbog čega POLICIJA ume da dođe na vrata
DARKO Tešić, koji stoji iza popularnog Instagram profila „Balkanac u Nemačkoj“ nedavno je objavio video koji je privukao veliku pažnju pratilaca, a u njemu na duhovit i iskren način deli svoja zapažanja o životu u Nemačkoj.
13. 11. 2025. u 18:15
Najnovije iz rubrike
KO ZAKASNI, PLATIĆE I KAMATU OD 16,5 ODSTO: Rok za uplatu četvrte rate poreza na imovinu ističe sutra
ROK za plaćanje četvrte rate poreza na imovinu za ovu godinu za fizička lica, preduzetnike i pravna lica ističe sutra, saopštio je danas Sekretarijat za javne prihode Grada Beograda.
13. 11. 2025. u 21:03
"RIO TINTO" PREŠAO NA TIHOVANJE: Radiće sveobuhvatnu procenu troškova i resursa u okviru projekta Jadar
KOMPANIJA "Rio Tinto" u Srbiji ide u stanje tihovanja. Na ovaj način se može protumačiti odluka njihovog menadžmenta da projekat Jadar stavi u status Care and Maintenance.
13. 11. 2025. u 20:23
POREMEĆAJ NA TRŽIŠTU ENERGENATA: Cene nafte pale na najniži nivo u poslednje tri nedelje
CENE nafte pale su danas za četiri odsto, na najniži nivo u poslednje tri nedelje, pa se nafta Brent kretala u iznosu od oko 63 dolara po barelu, a američka sirova nafta WTI (West Texas Intermediate) na oko 58,8 dolara po barelu.
13. 11. 2025. u 20:22
POZNATO KO KUPUJE LUKOIL: Ruski naftni gigant dobija neočekivanog kupca
AMERIČKA privatna investiciona kompanija Carlyle Group razmatra mogućnost kupovine inostranih aktiva ruskog energetskog giganta Lukoila.
13. 11. 2025. u 20:04
NEMAČKI AUTOMOBILSKI GIGANT: Otvara prvi istraživački centar u blizini Srbije
NEMAČKA kompanija Mercedes-Benc će otvoriti svoj prvi istraživačko-razvojni centar (R&D) u Mađarskoj, u gradu Kečkemetu, najavio je danas mađarski ministar spoljnih poslova i trgovine Peter Sijarto.
13. 11. 2025. u 19:33
Komentari (0)