ITALIJANI U ŠOKU: Italijanski akademik izazvao kontroverze tvrdnjom da karbonara nije sa Apenina
ITALIJANSKI akademik Alberto Grandi izazvao je kontroverzu tvrdnjom da je recept za karbonaru američki, kao i izjavom da jedino mesto na svetu gde se nalazi verodostojni parmezan je Viskonsin.
Foto: Free Images Pixabay
Profesor istorije hrane na Univerzitetu u Parmi, takođe je tvrdio da su tiramisu i paneton relativno novi izumi i da većina Italijana nije ni čula za picu pre 1950-ih, preneo je Gardijan.
Ovaj akademik je poznat po hrabrim izjavama o italijanskoj hrani, ali za ajveće italijansko udruženje farmera Koldireti, Grandijev "nadrealni napad na italijansku hranu" veoma je simptomatičan ako se zna da se vlada u Rimu nedavno kandidovala za nematerijalnu kulturnu baštinu na listi Uneska.
-On tvrdi da su Amerikanci izmislili karbonaru, a da su paneton i tiramisu novi komercijalni proizvodi, a to ide toliko daleko da se postavlja hipoteza o parmezanu i onom proizvedenom u Viskonsinu u SAD, domovini lažnih sireva pod oznakom „Mejd in Itali", saopštilo je udruženje.
Grandi je takođe izazvao gnev Matea Salvinija, italijanskog zamenika premijera i lidera krajnje desničarske Lige, koji je dugo koristio hranu kao simbol nacionalnog identiteta Italije.
Preporučujemo
NAJVEĆA TRAGEDIJA MITRA MIRIĆA: Smrt rođenog brata - bio je tako mlad, nije bilo lekara
26. 03. 2023. u 20:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"LAŽLjIVČE! UBILI STE AMERIKANCE!" Incident tokom Trampovog govora o stanju nacije
- LjUDI mi govore: 'Molim vas, molim vas, molim vas, gospodine predsedniče, toliko pobeđujemo da to više ne možemo da podnesemo'.
25. 02. 2026. u 08:57
"KINESKI FANTOM" Najtraženiji trgovac oružjem zbog kog je Iran postao raketna velesila - FBI za njim traga godinama (FOTO)
SVE veće tenzije i napetosti između Teherana i Vašingtona već su danima glavna vest u vodećim svetskim medijima. Svi znaju koliko su SAD moćne, ali je ostaje pitanje koliko je Iran zapravo moćan.
25. 02. 2026. u 07:46
NBA ŠOK! Nikola Jokić opet povređen!
Najnovije vesti iz Denver nagetsa, NBA kluba za koji igra Nikola Jokić, nisu nimalo naivne a tiču se upravo srpskog asa.
24. 02. 2026. u 17:55
ŠOK: 2017. bio 3. na izborima za predsednika, sad nastupio na PZE - osvojio 350.000 glasova, 10%
KO će predstavljati Srbiju na "Evroviziji 2026" u Beču?
24. 02. 2026. u 21:28
"Ismet, brat po ocu, SRUŠIO je Šekijevu porodičnu KUĆU - na mestu stare štale podigao mu je novu"
NEDAVNO su kružile glasine da je porodična kuća Šekija Turkovića u selu Krnja Jela na Peštarskoj visoravni srušena pod nesrećnim okolnostima.
24. 02. 2026. u 12:41
"HOĆU DA POSTANEM SRBIN 100%!" Đanfilipo Materaci obukao dres Srbije i poručio: Eh, da me prababa sada vidi!
Sportski centar Fudbalskog saveza Srbije u Staroj Pazovi dobio je novog gosta, mladog Đanfilipa Materacija, člana čuvene fudbalske porodice, koji je, vođen majčinim poreklom i snažnim porodičnim vezama sa Srbijom, doneo odluku da u budućnosti nastupa za našu reprezentaciju.
24. 02. 2026. u 16:00
TRAMP ŽESTOKO PRETIO IRANU, POMENUO I SRBIJU: Američki predsednik oborio rekord, govorio skoro dva sata pred Kongresom
AMERIČKI predsednik Donald Tramp postavio je rekord u najdužem govoru o stanju nacije, koji je trajao jedan sat i 50 minuta, nadmašivši rekord koji je Bil Klinton postavio tokom svog poslednjeg obraćanja 2000. godine.
25. 02. 2026. u 07:31
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"NEMA KO DA NASEČE DRVA": Rusko selo izgubilo skoro sve muškarce u ratu u Ukrajini
U RIBARSKOM selu Sedanka, na ruskom dalekom istoku, svakodnevni život je bio težak i pre rata u Ukrajini. Većina kuća nema osnovnu infrastrukturu, kao što su voda, unutrašnji toaleti ili centralno grejanje, iako zimske temperature često padnu i na -10 stepeni Celzijusa.
24. 02. 2026. u 09:43
Najnovije iz rubrike
DOBAR DAN ZA ZARADU, OPREZNO SA DOGOVORIMA Astro savet za sredu, 25. februar: Ovi znaci danas mogu da očekuju finansijski uspeh
MESEC, simbol raspoloženja, ali i dnevnog trgovinskog prometa, danas prelazi put od 12. do 27. stepena Blizanaca trećem stepenu Blizanaca danas pa tako ujutru pravi trigon sa Plutonom na četvrtom stepenu Vodolije a uveče sa Marsom na 25. stepenu Vodolije.
25. 02. 2026. u 07:00
SPEKTAKL NA NEBU: Parada 6 planeta biće vidljiva krajem februara
OD 28. februara na nebu će da se dogodi pravi spektakal - Merkur, Venera, Jupiter i Saturn biće vidljivi golim okom, dok će za Uran i Neptun biti potrebni ili dvogled ili teleskop.
24. 02. 2026. u 23:00
HVATA VAM SE BUĐ NA ZIDOVIMA: Evo kako da na prirodan način sprečite problem (FOTO)
BUĐ se najčešće pojavljuje tamo gde postoji kombinacija viška vlage, nedovoljne ventilacije i hladnih površina na kojima se kondenzuje vodena para.
24. 02. 2026. u 22:30
4 ZNAKA ĆE BITI POSEBNO OSETLJIVA TOKOM RETROGRADNOG MERKURA: Od 26. februara sledi kosmički zaokret
PREMA predviđanjima horoskopa, prvi retrogradni Merkur u 2026, koji traje od 26. februara do 20. marta u znaku Riba, donosi emotivnu maglu, komunikacione zaplete i test strpljenja.
24. 02. 2026. u 22:00
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU 25. FEBRUAR: Ovna i Jarca očekuje profesionalni uspeh i novac, Lava i Vodoliju bolji odnosi sa partnerom
SAZNAJTE šta vas u sredu, 25. februara, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
24. 02. 2026. u 20:22
Komentari (0)