ITALIJANI U ŠOKU: Italijanski akademik izazvao kontroverze tvrdnjom da karbonara nije sa Apenina
ITALIJANSKI akademik Alberto Grandi izazvao je kontroverzu tvrdnjom da je recept za karbonaru američki, kao i izjavom da jedino mesto na svetu gde se nalazi verodostojni parmezan je Viskonsin.
Foto: Free Images Pixabay
Profesor istorije hrane na Univerzitetu u Parmi, takođe je tvrdio da su tiramisu i paneton relativno novi izumi i da većina Italijana nije ni čula za picu pre 1950-ih, preneo je Gardijan.
Ovaj akademik je poznat po hrabrim izjavama o italijanskoj hrani, ali za ajveće italijansko udruženje farmera Koldireti, Grandijev "nadrealni napad na italijansku hranu" veoma je simptomatičan ako se zna da se vlada u Rimu nedavno kandidovala za nematerijalnu kulturnu baštinu na listi Uneska.
-On tvrdi da su Amerikanci izmislili karbonaru, a da su paneton i tiramisu novi komercijalni proizvodi, a to ide toliko daleko da se postavlja hipoteza o parmezanu i onom proizvedenom u Viskonsinu u SAD, domovini lažnih sireva pod oznakom „Mejd in Itali", saopštilo je udruženje.
Grandi je takođe izazvao gnev Matea Salvinija, italijanskog zamenika premijera i lidera krajnje desničarske Lige, koji je dugo koristio hranu kao simbol nacionalnog identiteta Italije.
Preporučujemo
NAJVEĆA TRAGEDIJA MITRA MIRIĆA: Smrt rođenog brata - bio je tako mlad, nije bilo lekara
26. 03. 2023. u 20:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
GLUMICA IZ "SELO GORI" UMRLA OD DROGE: Brat joj se ubrzo udavio u Dunavu
"STRAŠNO mi je teško, moja bol je ogromna i niko je neće izlečiti dok sam živa. Meni je i sin Jovan odmah za Ivanom otišao. Udavio se u Dunavu, bio je mnogo vezan za sestru i nije mogao nikako da je preboli."
31. 01. 2025. u 17:17
NACIONALNI DAN PROTIV DUVANSKOG DIMA: Pređimo na zdravije stilove života
NACIONALNI dan protiv duvanskog dima u Srbiji obeležava se svake godine kako bi se ukazalo na štetne posledice upotrebe duvanskih proizvoda, kako po zdravlje pojedinaca, tako i po celokupno društvo.
31. 01. 2025. u 13:22UN cilj 3, 13
KAKO SE JOVANA OPAMETILA: "Shvatila sam da nemam para ni za piće - i upalio se alarm"
"ONO NA šta sam ponosna je što su generacije mog oca i moje majke Beograđani, svi su ovde rođeni, čak i čukunbaba. Osećali smo neku vrstu privilegije što smo mogli da živimo u pradedinom stanu na Dorćolu."
01. 02. 2025. u 07:39
EKSPRES POMIRENjE: U tami kluba dva oka gledala SAMO U NjU
DAČIĆEV sin je sve vreme đuskao i uživao na nastupu, a izgleda da je par rešio sve nesuglasice, pa ponovo uživaju u ljubavi.
31. 01. 2025. u 18:12
Tanja Bošković dobila poklon od Bekima Fehmijua posle 40 godina - Branki Petrić se nije svideo
POKLON za Tanju izabrao je lično Bekim, no Branki se nije baš dopao.
31. 01. 2025. u 19:24
"RAT NAM JE SVE ODNEO": Poreklo Milića - odrastao u aristokratskoj porodici
ALEKSANDAR Milić Mili u potresnoj ispovesti pre nekoliko godina izneo je nepoznate detalje svoje teške prošlosti, izbeglištvu, nemaštini i na kraju ogromnom uspehu koji je postigao.
31. 01. 2025. u 20:12
KANDIDAT ZA RUMUNSKOG PREDSEDNIKA ĐORĐESKU: Ukrajina je izmišljena država, biće podeljena sto posto
KANDIDAT za predsednika Rumunije Kalin Đorđesku izjavio je da je Ukrajina „izmišljena država“ koju će podeliti susedi.
30. 01. 2025. u 13:44
BRITANSKI EKSPERT: Imamo posla sa diletantom – Zelenski ne može da podnese da je kraj
ŠEF ukrajinskog režima Vladimir Zelenski podsvesno ne može da prihvati temu povlačenja ukrajinskih snaga u zoni borbenih dejstava, izjavio je britanski vojni analitičar Aleksandar Merkuris
30. 01. 2025. u 07:58
RASKID POSLE SMRTI PRIJATELjA: Poslednje pojavljivanje Dačićevog sina sa devojkom
NAKON toga Milica se uglavnom sama pojavljivala na raznim događajima, kad je i počelo da se šuška da je njihovoj ljubavi došao kraj, jer ranije nikada nije bio slučaj da se pevačica pojavi sama na javnom mestu.
29. 01. 2025. u 18:41
Najnovije iz rubrike
DAN ZA NOVE MOGUĆNOSTI Astro savet za subotu 1. februar: Aspekti planeta najviše pogoduju vazdušnim znacima
HITRI Merkur, planeta komunikacija, logike, biznisa, dece, na pola puta između Plutona (moć) i Sunca (uspeh) u Vodoliji, pravi danas sjajan trigon sa retrogradnim Jupiterom, planetom srećnih okolnosti, u Blizancima.
01. 02. 2025. u 07:00
NAUČNICI OTKRILI REZULTATE ISTRAŽIVANJA: Promena računanja vremena utiče na pse
NAUČNICI su otkrili da promena vremena utiče na ponašanje pasa upoređivanjem te promene na "radne" pse koji u Kanadi vuku sanke, u odnosu na pse koji su kućni ljubimci, prenose mediji i dodaju da se pokazalo da pomeranje kazaljki na satu znatno više uznemiruje pse koji rade i čije aktivnosti su diktirane strogim vremenskim rasporedom.
01. 02. 2025. u 00:33
VELIKO NAUČNO OTKRIĆE: U uzorcima sa asteroida potvrđeno postojanje elemenata života van Zemlje (VIDEO)
ORGANSKA jedinjenja i minerali neophodni za nastanak i razvoj života otkriveni su u ozbiljnim količinama u uzorcima prikupljenih na asteroidu Benu, objavili su istraživači. To je dodatni dokaz za teoriju da su upravo asteroidi možda doneli osnovne sastojke života na našu planetu.
01. 02. 2025. u 00:00
NEKO JE OSTAO BEZ BOGATSTVA: Slika pronađena na garažnoj rasprodaji je delo Van Goga
SLIKA kupljena na garažnoj rasprodaji u Minesoti je ranije nepoznati portret holandskog umetnika Vinsenta Van Goga, prema nedavno objavljenoj ekspertskoj analizi, prenosi CNN.
31. 01. 2025. u 23:00
DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU 1. FEBRUAR: Vagi potreban odmor, Jarca očekuju problemi u porodici, Ribe mogu dodatno da zarade
SAZNAJTE šta vas u subotu 1. februara očekuje na poslu, u ljubavi, u domu i porodici, kako će da vas služi zdravlje, hoćete li se slagati sa ukućanima i prijateljima…
31. 01. 2025. u 21:00
Komentari (0)