ITALIJANI U ŠOKU: Italijanski akademik izazvao kontroverze tvrdnjom da karbonara nije sa Apenina
ITALIJANSKI akademik Alberto Grandi izazvao je kontroverzu tvrdnjom da je recept za karbonaru američki, kao i izjavom da jedino mesto na svetu gde se nalazi verodostojni parmezan je Viskonsin.
Foto: Free Images Pixabay
Profesor istorije hrane na Univerzitetu u Parmi, takođe je tvrdio da su tiramisu i paneton relativno novi izumi i da većina Italijana nije ni čula za picu pre 1950-ih, preneo je Gardijan.
Ovaj akademik je poznat po hrabrim izjavama o italijanskoj hrani, ali za ajveće italijansko udruženje farmera Koldireti, Grandijev "nadrealni napad na italijansku hranu" veoma je simptomatičan ako se zna da se vlada u Rimu nedavno kandidovala za nematerijalnu kulturnu baštinu na listi Uneska.
-On tvrdi da su Amerikanci izmislili karbonaru, a da su paneton i tiramisu novi komercijalni proizvodi, a to ide toliko daleko da se postavlja hipoteza o parmezanu i onom proizvedenom u Viskonsinu u SAD, domovini lažnih sireva pod oznakom „Mejd in Itali", saopštilo je udruženje.
Grandi je takođe izazvao gnev Matea Salvinija, italijanskog zamenika premijera i lidera krajnje desničarske Lige, koji je dugo koristio hranu kao simbol nacionalnog identiteta Italije.
Preporučujemo
NAJVEĆA TRAGEDIJA MITRA MIRIĆA: Smrt rođenog brata - bio je tako mlad, nije bilo lekara
26. 03. 2023. u 20:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DA LI JE OVO MOGUĆE? Evo ko prenosi Svetsko prvenstvo u fudbalu!
Najnovije vesti iz fudbala su nesvakidašnje.
17. 03. 2026. u 20:25
"SVE MI NEDOSTAJE": Suzana Jovanović o životu sa Sašom Popovićem
SUZANA Jovanović kroz suze je govorila o smrti supruga Saše Popovića.
18. 03. 2026. u 09:38
LOŠA ATMOSFERA U HUMSKOJ! SAOPŠTENjE JSD PARTIZAN: "Fudbalski klub se seti Sportskog društva samo kad dođe monitoring"
JSD Partizan objavio je saopštenje u kojem objašnjava zašto ovog puta nije izašao u susret Fudbalskom klubu kada je u pitanju monitoring.
18. 03. 2026. u 11:37
"OPERISANA JE, IZAŠLA JE IZ ŠOK SOBE": Lepa Lukić otkrila detalje o zdravstvenom stanju Zorice Brunclik
LEPA Lukić se čula sa koleginicom i progovorila o njenom zdravlju.
18. 03. 2026. u 13:34
DA LI JE MOGUĆE? Otkriveno: troškovi FK Crvena zvezda u 2025. - 91 milion evra! A zarada...
Fudbalski klub Crvena zvezda je u 2025. godini ostvario značajan ukupan prihod, pri čemu je najveći deo sredstava ostvaren od transfera igrača. Pored toga, klub je prihodovao i od UEFA bonusa, sponzorskih ugovora, kao i od prodaje ulaznica.
18. 03. 2026. u 12:15
"BOLELE SU ME NjENE SUZE" Sale Tropiko otkrio istinu o razvodu sa Jovanom Pajić: "Ja sam samom sebi sve oprostio"
PEVAČ otvorio dušu o krahu braka.
18. 03. 2026. u 08:34
POTPISUJE SE ISTORIJSKI UGOVOR: Vojvodina postaje čvorište Evrope, kreće gradnja gigantske saobraćajnice (FOTO/VIDEO)
PROJEKAT Osmeh Vojvodine obuhvata izgradnju 185 km brze saobraćajnice, sa 46 mostova i 34 nadvožnjaka, čime se smanjuje vreme putovanja.
18. 03. 2026. u 09:30
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
KADA SU CVETALE LAŽI: Moć propagande u našem dobu - Laž se proširi svetom pre nego što istina ustane iz kreveta
Živimo u dobu velikih i malih laži, ali ako bismo odgovarali na pitanje da li ih je danas više nego ranije ne bi nam trebalo mnogo razmišljanja.
18. 03. 2026. u 17:04
Najnovije iz rubrike
NE PADAJU LAKO: Ova tri znaka horoskopa je najteže impresionirati
U svakodnevnom životu često se trudimo da ostavimo dobar utisak - bilo na poslu, u društvu ili na društvenim mrežama. Nekima je dovoljno nekoliko lepih reči, zanimljiva ideja ili simpatična prezentacija da budu oduševljeni. Međutim, postoje ljudi koji stvari posmatraju mnogo dublje i ne padaju lako na površne utiske.
18. 03. 2026. u 16:12
STIŽE MLAD MESEC U RIBAMA 19. MARTA: 4 horoskopska znaka počinje novo poglavlje
MLAD Mesec u Ribama 19. marta 2026. događa se na samom kraju Zodijaka, na 28.–29. stepenu Riba, u ranim jutarnjim satima.
18. 03. 2026. u 16:00
MAJMUN PANČ JE NAŠAO DEVOJKU: Snimljen kako se grli i ljubi sa majmunicom - mnogi kažu da liči na plišanu igračku koju je nosio
MAJMUN Panč, kog je majka odbacila, je pronašao društvo u zoološkom vrtu.
18. 03. 2026. u 15:42
KADA SE SLAVE MLADENCI 2026. GODINE? Evo na koga se posebno odnosi ovaj dan
SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vernici u nedelju, 22. marta, obležavaju praznik Svetih 40 mučenika Sevastijskih, a u narodu je ovaj praznik poznatiji kao Mladenci.
18. 03. 2026. u 12:00
TESLIN NAJBOLJI PRIJATELJ BIO ČUVENI AMERIKANAC: Sigurno ste čuli za njega, a Srbin mu je pomogao da reši veliki problem
TESLA ga ja nadživeo za čak tri decenije.
18. 03. 2026. u 11:50
Komentari (0)