LJUDI ZA SADA OSTAJU DA KUVAJU: Dubai otvara prvi restoran kojim će upravljati veštačka inteligencija
10. 07. 2025. u 23:33
RESTORAN "Vuhu" u Dubaiju u kom će hranu spremati ljudi, ali će meni, ambijent i usluga biti dizajnirani veštačkom inteligencijom, trebalo bi da bude otvoren u septembru nedaleko od najviše zgrade na svetu, Burdž Kalife.
Foto: Printskrin
Hranu u restoranu će za sada spremati ljudi, ali sve ostalo, od menija do ambijenta i usluge - biće dizajnirano kulinarskim modelom zasnovanim na veštačkoj inteligenciji pod nazivom "Šef Aiman".
"Aiman", kombinacija reči "AI" (veštačka inteligencija) i "čovek" (man) obučen je na osnovu decenija naučnih istraživanja o ishrani, podataka o molekularnom sastavu i više od hiljadu recepata iz različitih kulinarskih tradicija širom sveta, izjavio je jedan od osnivača restorana "Vuhu" Ahmet Ojtun Čakir, prenosi Rojters.
Iako "Aiman" ne može da proba ili miriše jela kao što to čini pravi kuvar, on funkcioniše tako što razlaže jela na njihove osnovne elemente, poput teksture, kiselosti i slično, a zatim ih ponovo sastavlja u neobične kombinacije ukusa i sastojaka, kažu njegovi programeri.
Ove prototipove zatim usavršavaju ljudski kuvari koji probaju kombinacije i daju smernice, u procesu koji predvodi poznati kuvar iz Dubaija Rejf Otman.
"Njihovi odgovori na moje predloge pomažu mi da unapredim razumevanje onoga što funkcioniše van okvira samih podataka", objasnio je Otman u intervjuu za interaktivni AI model.
Cilj, kažu tvorci "Aimana", nije da se zameni ljudski element u kulinarstvu, već da se on unapredi.
"Kuvari neće biti zamenjeni, ali verujemo da će (Aiman) uzdići ideje i kreativnost na viši nivo", rekao je Ojtun Čakir, koji je takođe izvršni direktor kompanije za ugostiteljstvo Gastronaut.
On je dodao da je "Aiman" dizajniran da razvija recepte koji ponovo koriste sastojke koje restorani često bacaju, poput ostataka mesa ili masti.
Dugoročno gledano, osnivači "Vuhua" veruju da bi "Aiman" mogao dobiti licencu za primenu u restoranima širom sveta, čime bi se smanjio otpad iz kuhinje i poboljšala održivost.
(sputnikportal.rs)
BONUS VIDEO - Potraga za delovima tela kod Lazarevca
Preporučujemo
PET STVARI KOJE NISTE ZNALI O AI ČETBOTOVIMA: Kako ČetGPT zapravo funkcioniše
09. 07. 2025. u 00:33
SUDARANjE, PADANjE, PREVRTANjE: Odigran prvi robotski fudbalski meč u Kini (VIDEO)
03. 07. 2025. u 23:11
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SNEŽANA UPALA U PROBLEME: Zbog kuće na Dedinju završila u dugovima
PEVAČICA je otkrila detalje o svom bračnom životu i osvrnula se na izazove kroz koje su prolazili u tom periodu.
30. 09. 2025. u 08:29
"EKSKLUZIVA!" Traži se peticija zbog snimka Željkove bivše - njihov sin Aleksandar se oženio (FOTO)
"POTPIŠITE peticiju da Sonja Mitrović opet peva!"
29. 09. 2025. u 14:37
34 GODINE OD SMRTI TOME ZDRAVKOVIĆA: Njegova udovica je doživela veliku tragediju kada je krenula na pomen
NEDELjU dana pre nego što je krenula za Srbiju iz Amerike kako bi prisustvovala pomenu Tomi Zdravkoviću, Gordani je preminuo sestrić.
30. 09. 2025. u 11:33
PRAVI GA CELA SRBIJA: Stranci izabrali najbolje srpsko jelo
POČETKOM godine ceo svet je odao priznanje pazarskim mantijama, koje su na sajtu prestižnog Taste Atlas-a dobile visoku ocu 4.9, međutim kako se godina bliži kraju na tron se popeo domaći ajvar i to leskovački.
29. 09. 2025. u 17:10
BRAT TOME ZDRAVKOVIĆA: Obojica su preminuli na današnji dan, a Ivan je smrt dočekao u bedi
BRAT legendarnog pevača Tome Zdravković, Ivan Zdravković, o kojem se malo znalo, preminuo je u 90. godini baš istog datuma kao i Toma, samo 2021. godine.
30. 09. 2025. u 13:07
"DOĐU IZ BUTIKA I POSTANU VODITELjKE" Vanja Bulić potkačio koleginice: "Moraš da budeš pismen i obrazovan da bi bio na televiziji"
NOVINAR i književnik Vanja Bulić istakao je da se danas svako može naći u ulozi voditelja.
29. 09. 2025. u 08:02
EKSKLUZIVNO - GENERAL PONOVO U SVOJOJ SRBIJI: Nebojša Pavković sleteo u Beograd (FOTO)
GENERAL Nebojša Pavković sleteo je u Srbiju.
28. 09. 2025. u 17:53
AMERIKANCI ODUŠEVLjENI VUČIĆEM! Pljušte komentari nakon gostovanja na Njuzmaksu: "Hoćemo ga kod Takera, divno je čuti ovog mudrog čoveka"
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić gostovao je sinoć na američkoj televiziji Njuzmaks, a njegovo gostovanje privuklo je veliku pažnju američke javnosti.
27. 09. 2025. u 11:29
NE DA NA ĆERKU Bogdanin otac očitao lekciju Veljku, jasno mu stavio do znanja: "Možda pre nisi imao ovakvu devojku..."
VELjKO je uvek isticao da želi veliku porodicu sa mnogo dece kojima će usaditi prave vrednosti i tradiciju.
29. 09. 2025. u 16:17
Najnovije iz rubrike
OTAC TADEJ: Zašto Bog nekome produži život, a nekome skrati
OTAC Tadej ostavio je iza sebe mudre i poučne misli, koje mnogi citiraju i primenjuju u životu. On je takođe dao svoje mišljenje o tome zašto neko živi dugo, a neko ne, odnosno zašto Bog nekome produžava život, a nekom skraćuje.
30. 09. 2025. u 11:40
OPREZNO SA DOKUMENTACIJOM I UGOVORIMA Astro savet za utorak 30. septembar: Na ova 4 znaka najviše poslednja Mesečeva četvrt u Jarcu
MERKUR, planeta logike, komunikacija i biznisa, u Vagi, danas pravi napet aspekt s poslednjom Mesečevom četvrti u poslovičnom, ambicioznom, disciplinovnom Jarcu, što donosi sukob između razuma i osećanja.
30. 09. 2025. u 07:00
SATELITI ZABELEŽILI MISTERIOZNI TRZAJ 3000 KM ISPOD POVRŠINE ZEMLJE: Naučnici nisu sigurni šta se tačno desilo
GODINE 2007. iznad istočnog Atlantskog okeana dogodilo se nešto neobično. Prema satelitima koji prate Zemlju, u gravitacionom polju naše planete pojavila se anomalija kontinentalnih razmera, koja se kasnije vratila u normalu, piše Science Alert.
29. 09. 2025. u 22:39
KAKO SE SEČE KUPUS ZA SALATU: Dosta ste to radili pogrešno, evo pravog načina
AKO želite da vaša kupus salata bude savršeno hrskava, ukusna i ravnomerno začinjena, ključ je u načinu seckanja.
29. 09. 2025. u 22:38
DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK, 30. SEPTEMBAR: Blizanci i Strelac da paze šta potpisuju, Lava i Vagu očekuju novčani dobici
SAZNAJTE šta vas u utorak, 30. septembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
29. 09. 2025. u 20:00
Komentari (0)