LJUDI ZA SADA OSTAJU DA KUVAJU: Dubai otvara prvi restoran kojim će upravljati veštačka inteligencija
10. 07. 2025. u 23:33
RESTORAN "Vuhu" u Dubaiju u kom će hranu spremati ljudi, ali će meni, ambijent i usluga biti dizajnirani veštačkom inteligencijom, trebalo bi da bude otvoren u septembru nedaleko od najviše zgrade na svetu, Burdž Kalife.
Foto: Printskrin
Hranu u restoranu će za sada spremati ljudi, ali sve ostalo, od menija do ambijenta i usluge - biće dizajnirano kulinarskim modelom zasnovanim na veštačkoj inteligenciji pod nazivom "Šef Aiman".
"Aiman", kombinacija reči "AI" (veštačka inteligencija) i "čovek" (man) obučen je na osnovu decenija naučnih istraživanja o ishrani, podataka o molekularnom sastavu i više od hiljadu recepata iz različitih kulinarskih tradicija širom sveta, izjavio je jedan od osnivača restorana "Vuhu" Ahmet Ojtun Čakir, prenosi Rojters.
Iako "Aiman" ne može da proba ili miriše jela kao što to čini pravi kuvar, on funkcioniše tako što razlaže jela na njihove osnovne elemente, poput teksture, kiselosti i slično, a zatim ih ponovo sastavlja u neobične kombinacije ukusa i sastojaka, kažu njegovi programeri.
Ove prototipove zatim usavršavaju ljudski kuvari koji probaju kombinacije i daju smernice, u procesu koji predvodi poznati kuvar iz Dubaija Rejf Otman.
"Njihovi odgovori na moje predloge pomažu mi da unapredim razumevanje onoga što funkcioniše van okvira samih podataka", objasnio je Otman u intervjuu za interaktivni AI model.
Cilj, kažu tvorci "Aimana", nije da se zameni ljudski element u kulinarstvu, već da se on unapredi.
"Kuvari neće biti zamenjeni, ali verujemo da će (Aiman) uzdići ideje i kreativnost na viši nivo", rekao je Ojtun Čakir, koji je takođe izvršni direktor kompanije za ugostiteljstvo Gastronaut.
On je dodao da je "Aiman" dizajniran da razvija recepte koji ponovo koriste sastojke koje restorani često bacaju, poput ostataka mesa ili masti.
Dugoročno gledano, osnivači "Vuhua" veruju da bi "Aiman" mogao dobiti licencu za primenu u restoranima širom sveta, čime bi se smanjio otpad iz kuhinje i poboljšala održivost.
(sputnikportal.rs)
BONUS VIDEO - Potraga za delovima tela kod Lazarevca
Preporučujemo
PET STVARI KOJE NISTE ZNALI O AI ČETBOTOVIMA: Kako ČetGPT zapravo funkcioniše
09. 07. 2025. u 00:33
SUDARANjE, PADANjE, PREVRTANjE: Odigran prvi robotski fudbalski meč u Kini (VIDEO)
03. 07. 2025. u 23:11
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
BEOGRAĐANKA UZNEMIRENA Ispred stana joj ostavili špric i iglu - i uputstvo za korišćenje
"SKUPŠTINA stanara je dužna da to sama reguliše, u sopstvenoj režiji. U zgradama to je obaveza stambene zajednice", rečeno je iz Sekretarijata za zaštitu životne sredine Grada Beograda.
10. 07. 2025. u 18:04
ZVEZDA SRPSKE ESTRADE: Smršao sa 128 na 80 kg - nema šanse da ga prepoznate! Evo kako je uspeo (FOTO)
NE KRIJE da je prelomna tačka u njegovom životu bila kada je uvideo da više sam ne može ni da veže pertle.
10. 07. 2025. u 18:10
"RAT" NA MREŽI: Ana objavila fotku, Bastijan odmah reaguje
NEKADA su važili za najskladniji sportski par Evrope, a danas bivši supružnici Ana Ivanović i Bastijan Švajnštajger vode tihi, ali vrlo očigledan "rat" na Instagramu.
11. 07. 2025. u 07:41
BEOGRAĐANKA UZNEMIRENA Ispred stana joj ostavili špric i iglu - i uputstvo za korišćenje
"SKUPŠTINA stanara je dužna da to sama reguliše, u sopstvenoj režiji. U zgradama to je obaveza stambene zajednice", rečeno je iz Sekretarijata za zaštitu životne sredine Grada Beograda.
10. 07. 2025. u 18:04
UMRO JOJ SIN (53): Najtužniji rođendan Gabi Novak - bolesna, sklonjena u dom, da porodica ne brine o njoj
"BOLESNA sam, ali lečim se, ide ka boljem, po planu..."
10. 07. 2025. u 13:27
NAŠA POZNATA GLUMICA UMRLA KAO BESKUĆNICA: Starost dočekala na ulici, zaboravljena od svih
GLUMICU Živku Matić javnost pamti po brojnim televizijskim ostvarenjima, ali malo ko je znao da je ona svoju starost dočekala na ulici, kao beskućnica.
10. 07. 2025. u 09:13
TRAMP OTKRIO KOLIKO LjUDI NEDELjNO GINE U UKRAJINI: "Putin ubija mnogo ukrajinskih vojnika"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je danas da je nezadovoljan ponašanjem ruskog predsednika Vladimira Putina i naveo da razmatra nove sankcije protiv Rusije.
08. 07. 2025. u 20:36
SKANDAL! PLENKOVIĆ O USTAŠKOM KONCERTU TOMPSONA: "Ponosni smo, jedino on može da okupi pola miliona"
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković održao je konferenciju za medije nakon sednice Predsedništva Hrvatske demokratske zajednice (HDZ). Glavna tema bila je koncert Marka Perkovića Tompsona na Hipodromu i ustaška ikonografija koja se tamo mogla videti, ali i čuti.
07. 07. 2025. u 18:33
KINEZI NAPALI NEMAČKI AVION LASEROM? Berlin potvrdio - brod je naciljao lovca, ambasador hitno pozvan na razgovor
KINESKI ratni brod laserski je ciljao nemački avion iznad Crvenog mora tokom misije EU, tvrdi nemačka vlada. Berlin je ocenio incident kao ozbiljan bezbednosni propust i pozvao kineskog ambasadora na hitan razgovor.
10. 07. 2025. u 12:53
Najnovije iz rubrike
DAN ZA ZARADU I TROŠENJE NOVCA Astro savet za petak, 11. jul: Konjunkcija Meseca i Plutona pojačava intuiciju ali i netoleranciju
MESEC, simbol emocija, raspoloženja, nežnijeg pola, naroda, domovine, večeras ulazi u ekscentričnu, nepredvidivu Vodoliju, zank bunta i preokreta, gde se već nalazi Pluton, planeta moći, strasti i novca.
11. 07. 2025. u 07:00
DVE DECENIJE ISTRAŽIVANJA: Orke snimljene u zapanjujućem gestu prema ljudima
LjUDI vole da orke nazivaju kitovima ubicama, ali najnovija studija predstavlja rezultate dvadesetogodišnjeg istraživanja koji ove morske sisare prikazuju u potpuno drugačijem svetlu.
11. 07. 2025. u 00:45
ASTRONOMI OTKRILI: Ovo su neke od tajni „međuzvezdanog posetioca“ koje ga čine još zanimljivijim (VIDEO)
RETKA drevna kometa iz najstarijeg dela Mlečnog puta ušla je u Sunčev sistem, pružajući naučnicima uvid u zaboravljenu prošlost naše galaksije.
11. 07. 2025. u 00:33
KOMPANIJA IZ TEKSASA: Nameravaju da ožive izumrlu pticu sa Novog Zelanda
BIOTEHNOLOŠKA kompanija Kolosal bajosajens sa sedištem u Teksasu najavila je da namerava da vrati mou, vrstu ogromne ptice neletačice koja je pre oko 600 godina nestala sa Novog Zelanda, gde joj je bio stanište, prenosi danas Si-En-En.
11. 07. 2025. u 00:00
OTKRIĆE DREVNIH REČNIH KORITA: Mars je nekada imao mnogo više vode
NAUČNICI su otkrili hiljade kilometara starih rečnih korita u južnim visoravnima Marsa, što ukazuje da je crvena planeta nekada imala mnogo više vode nego što se ranije verovalo.
10. 07. 2025. u 23:00
Komentari (0)