Panorama

PRVI KUVAR ROBOT IMA SVOJ RECEPT: Da li biste ga probali?

Предраг Стојковић
Predrag Stojković

09. 12. 2025. u 00:49 >> 01:35

VEŠTAČKA inteligencija munjevitom brzinom pronalazi put do mnogih profesija, a sada svoj debi ima i u profesionalnim kuhinjama.

ПРВИ КУВАР РОБОТ ИМА СВОЈ РЕЦЕПТ: Да ли бисте га пробали?

Foto AI

Dok su mnogi navikli da je sreću u obliku aplikacija koje preporučuju recepte, jedan restoran u Dubaiju otišao je korak dalje - čitav meni osmislio je prvi AI kuvar.

U Dubaiju se pojavio neobičan gastronomski projekat u kome recepte ne piše čovek, već veštačka inteligencija. Jelovnik je zaista nešto drugačije, jer ga je sačinio neko ko nikada ništa nije probao.

U restoranu WooHoo ovaj neobični jelovnik delo je kompjuterskog programa poznatog kao šef Aiman. Iako fizički ne priprema jela u kuhinji, restoran tvrdi da je svako jelo "oblikovano njegovim planom i razvojem recepata zasnovanim na veštačkoj inteligenciji". Najneobičnije od ovih jela, koje je generisala veštačka inteligencija, jeste misteriozno nazvan "dinosaurus tartar".

Prema navodima restorana, ideja je da se "ponovo stvori ukus izumrlih gmizavaca". Po ceni od oko 57 dolara, jelo navodno ima ukus mešavine sirovog mesa i služi se na pulsirajućem tanjiru koji izgleda kao da diše. Uprkos fascinantnom nazivu, restoran ostaje tajanstven kada je u pitanju stvarni sadržaj njihovog dinosaurus tartara. Nije otkriven recept, ali meni potvrđuje da sadrži patku.

Ostale neobične stavke na meniju uključuju puter od algi, koji se služi uz govedinu kuvanu u japanskom glinenom loncu. Iako to možda zvuči neobično, alge su zapravo izuzetno bogate prirodnim jedinjenjima koja pojačavaju ukus. Ova jedinjenja hrani daju slani, "umami" kvalitet, zbog čega alge deluju kao snažan prirodni pojačivač ukusa.

Međutim, čak i najodvažnije gurmane moglo bi da odbije pečeno pile koje se služi na kedrovom drvetu. Ovo se verovatno odnosi na vrlo mlado pile.

Iako kuvaru nedostaje čulo ukusa, vlasnici restorana insistiraju da bi ova jela, koja je osmislio, trebalo da budu izuzetno ukusna. Prema navodima restorana, veštačka inteligencija je trenirana na hiljadama recepata i decenijama kulinarskih istraživanja i molekularne gastronomije. Bot koristi "podatke o kombinacijama ukusa, hemiji hrane i preferencijama gostiju" da bi kreirao svoja jela.

Jedan od osnivača restorana, kaže da će njegov šef Aiman jednog dana postati "sledeći Gordon Remzi, ali u obliku veštačke inteligencije.

-Moguće je da će veštačka inteligencija jednog dana praviti bolja jela od ljudi.

Za sada, proces kuvanja i dalje zahteva ljudski doprinos, piše Dejli mejl.

(rt.rs)

BONUS VIDEO - ŠAMPIONI U FOKUSU: Anđela Vuković - Radoznalost je njena supermoć

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

ZAPAD U ŠOKU! Vladimir Putin slavi, ovo je čekao od 2022!
Ostali sportovi

0 5

ZAPAD U ŠOKU! Vladimir Putin slavi, ovo je čekao od 2022!

Otkako je počeo rat u Ukrajini, ili kako to Ruska Federacija zove "specijalna vojna operacija", Rusija je bila na meti mnogobrojnih sankcija. Dobar deo njih se odnosio i, još uvek, odnosi se na sport, ali... stvari se menjaju. I to više ne polako. A najnovija vest - obradovala je ruskog predsednika, Vladimira Putina, jer se njegov omiljeni sport vraća na velika, međunarodna vrata, sa sve ruskim obeležjima.

08. 12. 2025. u 15:15

Kada je keš/refinansirajući kredit najbolja opcija za vas i kakve opcije nude banke u Srbiji?
Ekonomija

0 1

Kada je keš/refinansirajući kredit najbolja opcija za vas i kakve opcije nude banke u Srbiji?

KEŠ/refinansirajući krediti su često najbrži i najjednostavniji način da dođete do potrebnih sredstava, bilo da se radi o neplaniranim troškovima, refinansiranju postojećih obaveza ili ostvarivanju važnih životnih planova. Pre nego što se odlučite za ovaj vid zaduživanja, važno je da sagledate njegove prednosti i mogućnosti koje nudi. Keš kredit je dobar izbor ukoliko vam je potrebna brza isplata, fiksna mesečna rata i jasno definisan plan otplate.

08. 12. 2025. u 10:00

TA KUĆA JE STVARNO UKLETA Majci i ocu prerezao grkljan, pa sebi isekao vene: Novi detalji porodične tragedije u Čačku
Zločin

0 14

"TA KUĆA JE STVARNO UKLETA" Majci i ocu prerezao grkljan, pa sebi isekao vene: Novi detalji porodične tragedije u Čačku

PRVI rezultati istrage tragedije koja je otkrivena u subotu ujutru u porodičnoj kući u blizini „Slobodine“ raskrsnice u Čačku, govore da je Vladimir Čarapić (47) nožem preklao vrat svojoj majci Mili (72), a potom i svom ocu Neđu (79). Zatim je sebi istim sečivom naneo više uboda po grudima i stomaku, a na kraju je prerezao vene leve ruke i tako na smrt iskrvario.

07. 12. 2025. u 13:36

Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića
Poznati

0 0

Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića

DETINjSTVO glumca Jova Maksića oblikovalo se u maloj seoskoj sredini podno Dinare, u selu Plavno kod Knina, gde je porodica živela zbog očevog svešteničkog službovanja. Rani period života opisuje kao vreme potpune slobode i radosti, kada je gotovo čitavo selo bilo prostor za igru i maštarije. U takvoj atmosferi formirala se njegova emotivna struktura — vezanost za zajednicu, toplina porodičnih odnosa i zahvalnost za jednostavne stvari.

07. 12. 2025. u 11:41

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
DR NOVOSTI: Zašto je transplantacija obrva toliko popularna među ženskom populacijom?

DR NOVOSTI: Zašto je transplantacija obrva toliko popularna među ženskom populacijom?