UMOTAJTE SIR U OVO I BIĆE DUGO SVEŽ: Sprečite kvarenje sira i zadržite svežinu danima
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
SIR je namirnica bogata hranljivim sastojcima, ali upravo zbog toga lako postaje podložan kvarenju. Ako se ne čuva na pravilan način, na odgovarajućoj temperaturi i u odgovarajućoj ambalaži, vrlo brzo može promeniti miris, ukus i strukturu.
Foto: Profimedia/Ilustracija
Previše vlage, toplota i kontakt sa vazduhom dodatno ubrzavaju ovaj proces, stvarajući idealne uslove za razvoj buđi i nepoželjnih bakterija.
Mnogima je poznata situacija u kojoj kupe komad sira, iskoriste samo deo, a već posle nekoliko dana primete da je postao tvrd, vlažan ili da se na njemu pojavila plesan. Stručnjaci ističu da je najčešći uzrok ovakvih problema pogrešan način skladištenja, kao i sitne greške koje ljudi prave nesvesno.
Dobra vest je da rešenje postoji i da je veoma jednostavno. Predmet koji većina ljudi već ima u kuhinji može napraviti veliku razliku, omogućava siru da „diše“, sprečava njegovo isušivanje i znatno usporava pojavu buđi, prenosi Daily Express.
Prema savetima stručnjaka sa portala The Cheese Lover, ovaj način čuvanja odgovara gotovo svim vrstama sira.
Reč je o voštanom papiru. Kako objašnjavaju stručnjaci, sir je takozvana „živa“ namirnica kojoj su potrebni odgovarajući uslovi da bi zadržala kvalitet. Umesto plastične folije, koja zadržava vlagu, voštani papir omogućava prirodnu cirkulaciju vazduha, čime se produžava svežina sira.
Takođe se savetuje da ne kupujete prevelike količine odjednom, jer to povećava šanse da se sir pokvari. Idealno je uzimati onoliko koliko možete pojesti u roku od tri do pet dana. Sir treba držati u hladnom, tamnom i dobro provetrenom delu frižidera, a ladica za povrće često se pokazuje kao najbolje mesto za njegovo čuvanje, piše Večernji list.
(Večernji list)
BONUS VIDEO:
Ana je pobedila rak dojke: Ovako danas priča o emocijama
Preporučujemo
VODA MOŽE BITI NAJBOLjI SAVEZNIK: Za pokretanje metabolizma i bolje efekte treninga
06. 02. 2026. u 11:11
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
JK progovorila o Tošićevoj novoj devojci: "Ona me prati, ja spavam sa mačkama - Duško mi neće nedostajati"
"SPAVAM sa mačkama, spavam sa mačkama..."
27. 05. 2026. u 17:21
CECA USLIKANA SA POZNATIM GLUMCEM Njena kuma oduševljena: "Spremiću haljinu za svadbu!"
"U ROKU od 24 sata - ja spremna."
27. 05. 2026. u 19:03
SPREMA SE NOVI TALAS NAPADA NA IRAN? Američki borbeni avioni stigli u Izrael - iz Jerusalima poručuju: "Odluka bez presedana!"
SJEDINjENE Države rasporedile su borbene avione F-22 i desetine aviona za dopunu goriva na više lokacija u Izraelu, što su tamošnji mediji ocenili kao odluku bez presedana.
27. 05. 2026. u 09:05
MEMEDOVIĆ UPUTIO JAVNO IZVINjENjE MILICI TRAGAČICI: Njeno prizanje iznenadilo sve u studiju
SIMPATIČNA scena u “Poteri”…
27. 05. 2026. u 13:04
NAKON 16 GODINA: Jovana Joksimović se vratila na RTS (FOTO)
"OVO je osveženje kada je reč o najgledanijem jutarnjem programu u državi..."
27. 05. 2026. u 07:57
RODITELjI JE ZBOG PRETNjI SKLONILI IZ BG-a Glumica prošla kroz pakao: "Jeza me prođe kad čujem strah u njihovom glasu"
"KADA sam imala pet godina bila sam sklonjena iz Beograda zbog pretnji."
28. 05. 2026. u 07:50
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Najnovije iz rubrike
KAKO BUĐENJE U 5 UJUTRU MOŽE DA VAM PROMENI ŽIVOT: Rano ustajanje donosi benefite vašem organizmu
KAKO god da vam ovo zvuči, ustajanje rano ujutru, oko pet sati, donosi mnogo benefita.
28. 05. 2026. u 08:48
OPREZNO S FINANSIJAMA, SLUŠAJTE SVOJU INTUICIJU Astro savet za četvrtak, 28. maj: Evo gde su mogućnosti za zaradu koje donosi vodeni trigon
MESEC danas ulazi u Škorpiju, znak novca i dominacije, i obrazuje većinu izazovnih aspekta sa tranzitnim planetama.
28. 05. 2026. u 07:00
JEDNOSTAVNO JE, A SVE POTREBNO VEĆ IMATE KOD KUĆE: Evo kako da očistite džezvu, da zasija kao nova
Koliko god temeljno da perete džezvu za kafu posle svakog kuvanja vašeg omiljenog napitka, na njoj se, s vremenom, natalože tvrdokorne masnoće i kamenac.
28. 05. 2026. u 06:30
ONE ĆE UDARITI TAMO GDE VAS NAJVIŠE BOLI: 3 najopasnije žene horoskopa
OVE dame će vas udariti tamo gde vas najviše boli!
27. 05. 2026. u 22:00
ŠTA JE "TRETMAN ĆUTANJA" I ZAŠTO JE OPASAN PO VEZU: Psiholozi kažu da je vaš odnos u ozbiljnoj krizi ako ovo radite posle svađe
TIŠINA nije predah od konflikta, već pokušaj kontrole situacije i emocija druge osobe.
27. 05. 2026. u 21:00
Komentari (0)