MNOGI GREŠE PRILIKOM ČUVANJA, NEMOJTE I VI: Temperatura je ključ bezbedne hrane
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Kontrola temperature jedan je od najvažnijih aspekata bezbednog rukovanja hranom.
Depositphotos/stokkete
Bakterije se najbrže razmnožavaju u temperaturnom opsegu od pet do 60 stepeni, koji se često naziva „opasna zona“. Zato je važno hranu držati van tog raspona kad god je moguće.
Frižider bi trebalo da bude podešen na temperaturu od najviše pet stepeni, dok bi zamrzivač, naravno, trebalo da održava još niže vrednosti. Sa druge strane, topla jela koja se ne serviraju odmah trebalo bi čuvati na dovoljno visokoj temperaturi do posluženja, kako bi potom ostala bezbedna za konzumiranje.
Posebno je važno kako se postupa sa ostacima hrane, jer oni ne bi trebalo da stoje na sobnoj temperaturi duže od dva sata. Najbolje je da se podele u manje posude kako bi se brže ohladili i zatim odlože u frižider. Pravilna kontrola temperature ne samo da čuva kvalitet hrane, već značajno smanjuje rizik od trovanja, što je od ključne važnosti za zdravlje cele porodice.
Preporučujemo
USVOJITE OVU KORISNU RUTINU: Zašto je dobro da čistite radnu površinu dok kuvate
22. 05. 2026. u 06:15
Midimalizam, savremeni trend u dizajnu enterijere: Zlatna sredina uređenja doma
04. 05. 2026. u 12:39
REAKCIJA RODITELjA OSTAVLjA DUBOK TRAG: Šta deca najviše pamte iz detinjstva
21. 05. 2026. u 06:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
(VIDEO) Eksplodirao joj punjač za mobilni u torbi - napravio "vatrenu kuglu"! Horor snimljen nadzornom kamerom
INFLUENSERKA Diljara Hamzina zadobila je opekotine kada je prenosivi punjač eksplodirao u njenoj torbi i izazvao vatrenu kuglu pored njenog lica.
18. 06. 2026. u 17:27
TOTALNI RASPAD BOSNE I HERCEGOVINE! Švajcarci u drugom kolu Mundijala u poslednjih 15 minuta "razbili" selekciju Sergeja Barbareza!
Reprezentacija Švajcarske pobedila je Bosnu i Hercegovinu sa 4:1 u drugom kolu B grupe Svetskog prvenstva.
18. 06. 2026. u 21:00 >> 21:00
OCA MU UBILA AL-KAIDA, BRATA OTEO ISIS: Ko je heroj Iraka? Zovu ga Sekirica, dao tek drugi gol za svoju državu na Mundijalima
FUDBALSKA reprezentacija Iraka poražena je od selekcije Norveške rezultatom 4:1 u prvom kolu Grupe I Svetskog prvenstva u fudbalu.
18. 06. 2026. u 14:47
UMRLA LIDIJA MANDIĆ: Nekadašnja mis Jugoslavije izgubila bitku s bolešću
ZA njeno ime javnost je saznala 1975. godine kada je izabrana za najlepšu Jugoslovenku.
18. 06. 2026. u 09:28
"PONIŽENA SAM!" Mira zatekla verenika u intimnom činu sa muškarcem: "Ovakvu sramotu nikad nisam doživela"
"OVAKVU sramotu nikad nisam doživela."
18. 06. 2026. u 07:54
Flkerka prodala Turcima kuću u Srbiji za 760.000 evra - daleko od Beograda
"Turci su ponudili 760.000 evra,"
18. 06. 2026. u 18:02
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
UKRAJINA - ZEMLjA KOJA NESTAJE: Strašno - objavljeno koliko sada imaju stanovnika! Ruske procene crne, zapadne ništa "svetlije"
UKRAJINA se trenutno suočava sa onim što demografi nazivaju "demografskom katastrofom".
15. 06. 2026. u 22:12
Najnovije iz rubrike
OVO SE DEŠAVA POSLE POLA VEKA Astro savet za petak, 19. jun: Evo koja su četiri znaka na udaru Hirona u znaku novca i ljubavi
HIRON, simbol naše slabe tačke (a na kolektivnom nivou pokazuje slabosti u okviru simbolike znaka u kome se nalazi) posle pola veka ulazi u Bika, znak novca ali i ljubavi.
19. 06. 2026. u 07:00
GDE JE NAJBEZBEDNIJE KUPATI SE U EVROPI: Objavljena lista zemalja sa najčistijim vodama
LETNjI odmor mnogi biraju prema lepoti plaža i prirodi, ali čistoća vode često je još važnija. Najnoviji evropski izveštaj pokazuje gde se kupači mogu osećati najbezbednije, ali i koje zemlje imaju problem sa zagađenjem reka, jezera i priobalnih područja.
18. 06. 2026. u 22:11
KOLIKO JE ZAISTA OPASNA: "Riba zec" u grčkim morima uznemirila turiste, ali nije jedina
POJAVA ribe napuhače, poznate kao "riba zec", u grčkim morima, podigla je veliku pažnju javnosti i preplavila društvene mreže. Informacije koje se šire internetom izazvale su interesovanje turista, ali i zabrinutost zbog mogućih rizika u moru.
18. 06. 2026. u 20:33
DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 19. JUN: Bik sklon autosabotaži, Lav želi da menja posao, Škorpija u sukobu sa partnerom, a Vodolija sa porodicom
SAZNAJTE šta vas u petak, 19. juna, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
18. 06. 2026. u 20:00
ĐUVEČ SA POVRĆEM IZ ŠERPE: Savršen letnji ručak koji se jede viljuškom i ne ide u rernu! (RECEPT)
POGLEDAJTE ceo video do kraja i saznajte kako od svezih letnjih paprika mladog krompira i samo tri kašike barenog pirinča možete napraviti vrhunski rucak na kašiku.
18. 06. 2026. u 16:00
Komentari (0)