HOĆE LI BEČ OSTATI BEZ BEČKE ŠNICLE? Poskupljenja predstavljaju ogromno opterećenje za ugostitelje u Austriji
VELIKA poskupljenja predstavljaju ogromno opterećenje za ugostitelje u Austriji, pa poneki razmišljaju da sa jelovnika skinu i poznate "klasike".
Foto: Shutterstock/Ilustracija
Mnogi ugostitelji se nalaze pred dilemom da drastično povećaju cene svojih jela ili da ih uklone sa jelovnika.
Vlasnik restorana Šternberg Štefan Šternad iz pokrajine Koruška zapretio je da će uskoro skinuti sa jelovnika bečku šniclu.
- Ako se nastavi rast cena, onda iduće godine više nećemo imati ništa što se sprema na ulju, jer će ta jela postati neisplativa. Suočeni smo sa rastom cena do 300 odsto, što ne možemo preneti na goste - kazao je on javnom servisu ORF.
Ugostiteljka Barbara Prilisauer iz Beča ukazala je da je morala cene na jelovniku u toku ove godine već dva puta da menja.
- Sada teleća šnicla košta 20,50 evra, a u januaru je koštala 18,50 evra - prenela je ona.
Istakla je da je kupovina za rad lokala postala od februara za 227 odsto skuplja.
I pored te skupoće ona kaže da u Beču ne bi mogla odustati od pravljenja bečke šnicle.
I poznati ugostitelj Ervin Šajflinger ukazuje na "eksploziju" cena sastojaka potrebnih za pravljenje šnicle.
- Pored skupoće ulja imamo drugi problem, a to je dramatičan rast cene struje. Friteze troše mnogo struje - objasnio je on.
Šajflinger je ukazao da pojedine kolege, kako bi zadržali bečku šniclu u ponudi, štede na drugim mestima, odnosno mnogi sa jelovnika brišu pomfrit.
Iako je u Beču bečka šnicla ostala u jelovnicima gotovo svih restorana, 35 odsto ugostitelja je sa jelovnika izbrisalo neka jela zbog visokih cena.
Preporučujemo
PALAČINKE POSTALE LUKSUZ U AUSTRIJI: Cene vrtoglavo rastu - skuplje ulje, brašno, jaja
01. 09. 2022. u 10:18
ZATVARAJU SE MALE PEKARE U AUSTRIJI: Dramatičan rast cena struje i gasa gasi biznise
31. 08. 2022. u 10:14
SNAJKA LAZARA I DANICE: Majka joj je glumica koju znamo iz kultnih filmova
04. 09. 2022. u 08:13
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TRAGEDIJA SNEŽINOG SINA: Lekari mu dali 1% šanse da preživi
"TAJ događaj sam veoma teško podnela, ali on me je i očvrsnuo..."
09. 06. 2025. u 16:00
"ZBOG NjIH SAM IZGUBILA..." Ceca kivna na Anastasiju i Veljka, jedno je dovodi do ludila
"KADA se bavite javnim poslom, morate na početku karijere da se oprostite od privatnosti."
09. 06. 2025. u 20:57
KAKO JE UMRO MATIJA DEDIĆ? Gabi za smrt sina saznala u domu za stara lica
O uzroku smrti poznatog džez pijaniste iz muzičke porodice, javnost i dalje ne zna mnogo...
09. 06. 2025. u 19:37
TEŠKA SUDBINA GABI NOVAK: Sahranila 3 muža, a sada i sina - i sama bori za zdravlje
GABI Novak iznenada je ostala bez sina dok se bori s sopstvenim zdravstvenim problemima.
09. 06. 2025. u 17:30Matija Dedić
UDRUŽILA SE BRAĆA! Zagrebački Bed blu bojsi došli u Tiranu na utakmicu Albanija - Srbija da pokažu koliko mrze Srbe (FOTO)
Albanija i Srbija odigrali su burnu utakmicu na početku kvalifikacija za Svetsko prvenstvo u fudbalu, a po završetku tog meča otkriveno je nešto prilično zanimljivo. Možda i ne baš posve iznenađujuće...
09. 06. 2025. u 12:11
SRPSKA POSLA! Đorđe Petrović doživeo jezive stvari u Albaniji - a sad je otkriveno i kako je reagovao! (VIDEO)
Albanija i Srbija odigrali su burnu utakmicu na početku kvalifikacija za Svetsko prvenstvo u fudbalu, a po završetku tog meča otkriveno je nešto što nije moglo da se vidi u TV prenosu.
09. 06. 2025. u 19:20
VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05
SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)
NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.
08. 06. 2025. u 08:54
VRTOGLAVA SUMA: Koliku nacionalnu penziju prima Ljiljana Blagojević
JEDNA od naših najistaknutijih dramskih umetnica Ljiljana Blagojević otišla je u penziju, a nalazi se među dvadesetčetvoro umetnika, koji će primaju nacionalnu penziju za doprinos kulturi.
07. 06. 2025. u 11:30
Najnovije iz rubrike
LE PENOVA RASKRINKALA OPAKU HOBOTNICU: EU nam obećala mir, a svu energiju usmerila ka ratnom projektu
EVROPSKA unija radi na projektu planiranja rata na istočnom frontu, izjavila je liderka francuske stranke Nacionalno okupljanje Marin Le Pen.
09. 06. 2025. u 21:22
MALA HEROINA: Devojčica spasila braću iz zapaljene kuće (VIDEO)
U NOVOSIBIRSKOJ oblasti, osmogodišnja devojčica je herojski spasila svoju mlađu braću iz zapaljene kuće.
09. 06. 2025. u 21:00
TRAMP O RASPOREĐIVANJU NACIONALNE GARDE: Da to nismo uradili, Los Anđeles bi bio potpuno uništen
AMERIČKI predsednik Donald Tramp kaže da bi demonstranti uništili Los Anđeles da nije doneo odluku o raspoređivanju Nacionalne garde.
09. 06. 2025. u 19:36
MEDINSKI OBJASNIO: Pod Bajdenom, SAD su radile stvari zbog kojih bi se moglo goreti u paklu
ŠEF ruske delegacije na pregovorima u Istanbulu Vladimir Medinski izrazio je mišljenje u emisiji američkog novinara Rika Sančeza na RT-u da je prethodna američka administracija radila stvari zbog kojih bi se moglo goreti u paklu.
09. 06. 2025. u 19:04
POBUNILI SE ULTRAORTODOKSNI JEVREJI, NETANJAHUU PRETE RUŠENJEM VLADE: Kriza u Izraelu zbog služenja vojnog roka
ULTRAORTODOKSNA izraelska partija Šas najavila je da će na predstojećem glasanju u sredu podržati raspuštanje Kneseta, jer nije postignut dogovor o izuzeću ultraortodoksnih Jevreja od obavezne vojne službe.
09. 06. 2025. u 18:27
Komentari (0)