UNESKO DAO SVOJE PRVO „DA“ ITALIJANSKOJ KUHINJI: Zeleno svetlo od Tehničke komisije a konačna odluka u decembru
Odobrena je nominacija italijanske kuhinje za status nematerijalne kulturne baštine UNESKA. Dobila je pozitivnu tehničku ocenu savetodavnih tela, dosije pod nazivom „Italijanska kuhinja između održivosti i biokulturne raznolikosti“. To je prvo fundamentalno mišljenje koje će biti podneto na konačnu političku odluku, koju će doneti Međunarodni komitet UNESKO-a , a koji će se sastati u Nju Delhiju od 8. do 13. decembra.
Foto Ilustracija
Nominacija se ne odnosi na jedno jelo ili recept, već na zajedički kulturni model, sastavljen od iskustva zajednice, svesnog odabira sirovina, druželjibivih obroka, prenošenje znanja na nove generacije i poštovanje godišnjih doba i lokalnih područja. Tradicija koja svakodnevno živi u porodicama, lokalnim zajednicama i italijanskim zajednicama širom sveta.
Pjer Luđi Petriljo, profesor na Univerzitetu „Luis“ u Rimu i kurator dosijea za nominaciju, smatra da ne treba stvarati iluziju, jer međuvladin Komitet, koji se sastaje u Indiji, ima pravo da kompletno preispita odluku.
Ako ovu tehničku ocenu potvrdi Politički komitet UN italijanska kuhinja u celini bila bi prva u svetu koja je dobila takvo Uneskovo priznanje.
Među odlukama za nominaciju koje su objavile UN su i one koje se odnose na švajcarski jodel, kubanski sir, japanski origami, kiparsko deserto vino i Hristova Strast u Meksiku.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZANOSNA PLAVUŠA: Ova doktorka je tašta Ognjena Amidžića (FOTO)
SUPRUGA Ognjena Amidžića brzo ukrala je simpatije publike kada se prvi put pojavila na malim ekranima, a njen fizički izgled često je bio na meti komentara.
02. 02. 2026. u 12:57
TRAGEDIJA - NAĐENI ZAMRZNUTI U ZAGRLjAJU Skočila u ledenu reku za psom: "Po izrazu lica - sve sam znao!" (VIDEO)
TELO žene koja je izgubila život pokušavajući da spase svog psa iz zaleđene reke pronađeno je ne tako davno u Enkoridžu, na Aljasci. Reč je o Amandi Ričmond Rodžers (45), koja je nestala 2023. godine.
02. 02. 2026. u 18:51
UKRAJINA JE ZGROŽENA: Ne može da veruje šta je doživela, a Rusija trlja ruke - presrećna!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" stižu iz "najvažnije sporedne stvari na svetu", fudbala, u kome već četiri godine važi apsolutna zabrana za učešće ruskih ekipa, kako klupskih, tako i reprezentativnih.
02. 02. 2026. u 18:00
SAVETI STRUČNjAKA: Koliko često treba prati jastuke i kada je pravo vreme da ih zamenite?
REDOVNO pranje jastuka ne samo da održava higijenu, već im i produžava vek trajanja.
02. 02. 2026. u 09:36
GOCA TRŽAN OTKRILA ISTINU: Zašto je ispisala ćerku iz privatne škole?
ĆERKA pevačice Goce Tržan, Lena Marinković, završava školovanje u srednjoj školi, a pevačica se sada osvrnula na temu njenog obrazovanja i otkrila gde će nastaviti.
03. 02. 2026. u 09:37
"SITUACIJA JE OPASNA, PRAG BOLA SMANjEN" Medvedev se plaši nuklearne apokalipse: "Rusija nije luda, ne želimo svetski rat"
MEDVEDEV poručuje da je Zapad više puta ignorisao ruske interese.
02. 02. 2026. u 17:36 >> 17:37
POKOLj RUSA KOD POKROVSKA, OBJAVLjENI SNIMCI: Krenuli u napad pod okriljem magle, poginulo oko 90 vojnika (VIDEO)
UKRAJINSKE snage odbile su velike ruske napade u jednom danu u pravcu Pokrovska, u Donjeckoj oblasti, usmrtivši oko 90 ruskih vojnika, javlja Kijev post.
01. 02. 2026. u 16:56
"ANUŠKA JE VEĆ PROLILA ULjE..." Medvedev: Zelenski je osuđen na propast
ŠEF kijevskog režima Vladimir Zelenski je osuđen na propast, izjavio je zamenik predsednika Saveta bezbednosti Ruske Federacije Dmitrij Medvedev medijima.
01. 02. 2026. u 14:56
"UBIĆU SE, HOROR!" Marija otkrila dugo čuvanu tajnu: "Rođena sam bez..."
"JA ću da se ubijem, znači horor!"
01. 02. 2026. u 09:13
Najnovije iz rubrike
RUMUNSKI KLAN "MUTI" PONOVO NA METI ŠPANSKE POLICIJE: Terali sunarodnike na težak rad na farmama u Sevilji (VIDEO)
POSLE 14 meseci temeljne istrage, pripadnici španske policije uhapsili su u pokrajini Sevilja, 17 osoba rumunskog porekla, kako se tvrdi, pripadnika porodičnog klana "Muti", zbog sumnje da su se bavili trgovinom ljudima.
03. 02. 2026. u 12:44
OSEĆAM SE KAO IDIOT: Lajčak o slučaju "Epstin"
SLOVAČKI političar Miroslav Lajčak koji se našao među objavljenim dokumentima u slučaju seksualnog predatora Džefrija Epstina, a zatim je podneo ostavku na mesto savetnika premijera Roberta Fica, rekao je da se "oseća kao idiot".
03. 02. 2026. u 12:22
POLICIJA UPALA U KANCELARIJE KOMPANIJE ILONA MASKA: U toku pretresi, američki milijarder pozvan na ispitivanje
KANCELARUJE kompanije X Ilona Maska u Francuskoj su pod istragom pariskog tužilaštva.
03. 02. 2026. u 11:58
UZBUNA U NATO: Ruske komšije u strahu - kod granice sve očišćeno, Moskva rasporedila borbene vozila
RUSIJA je navodno počela sa renoviranjem napuštene kasarne iz sovjetskog doba blizu blizu granice sa Finskom, članicom NATO-a.
03. 02. 2026. u 11:01
"ZALOGAJ KOJI ĆE IM SE ZAGLAVITI U GRLU" Stiglo upozorenje iz Teherana: Ako SAD napadnu, mi ćemo sigurno napasti Izrael
SAVETNIK iranskog vrhovnog vođe Alija Hamneija za odbranu i bivši sekretar iranskog Saveta za nacionalnu bezbednost Ali Šamkani upozorio je da je Teheran spreman za potencijalni rat i da će napasti Izrael u slučaju napada Sjedinjenih Američkih Država.
03. 02. 2026. u 10:50
Komentari (0)