POGAČA SA LJUTIM ČVARCIMA: Recept za najmekšu punjenu fokaču (VIDEO)

Новости онлине

03. 02. 2023. u 14:40

POGAČA koja je odlična za sve prilike

ПОГАЧА СА ЉУТИМ ЧВАРЦИМА: Рецепт за најмекшу пуњену фокачу (ВИДЕО)

Foto: YT printskrin/Jelalejena Petrovic

Pogača sa ljutim čvarcima - sastojci:

350 gr brašna

200 ml vode
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
4 kašike maslinovog ulja
malo soli

Pogača sa ljutim čvarcima - sastojci za nadev:

Foto: Bakina kuhinja

 

100 gr sira kockice
malo maslinki
5 kašika čvaraka zaljućenih
1 paradajz
50 gr šunke ili sudžuka
origano, krupna so, kim
1 žumance
malo ulja

Pogača sa ljutim čvarcima - priprema:

U mlakoj vodi rastvoriti kvasac i šećer pa dodati ulje brašno so i zamesiti glatko testo, pokriti ga i ostaviti ga malo da odmori 30 minuta.

Foto: Bakina kuhinja

 

Razvući rukama testo bez mešenja veličine pleha. Namazati testo maslinovim uljem.  Masnim rukama napraviti rupe u testu u tu ubaciti seckan sir, kulen, maslinke, čvarke.

Naseći ruzmarina, a može malo i belog luka, zavući veće komade u testo. Premazati žumancetom i maslinovim uljem, posuti origanom krupnom solju i  kimom.

Peći na 200 stepeni oko 35 minuta, da lepo porumeni. Vrhunska... Dobili ste fantastičnu fokaču na bakin način.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
AMERIKANCI PIŠU: Srbija nabavlja kineski S-400?

AMERIKANCI PIŠU: Srbija nabavlja "kineski S-400"?

MINISTARSTVO odbrane Srbije planira nabavku nove protivvazdušne opreme iz Kine, prema navodima više lokalnih izvora, dok je predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio skori potpis novih ugovora radi jačanja mreže odbrane, piše američki specijalizovani magazin Militari voč.

27. 04. 2026. u 16:05

Komentari (0)

Ludilo! Zdravko Mamić prodao Zvezdine fudbalere Kostova i Avdića za 50 miliona evra!