BOLJE OD MESA, posno i preukusno: Evo kako se spremaju bukovače (VIDEO)
UKOLIKO nemate bukovače, mogu ih zameniti i šampinjoni
FOTO: Privatna arhiva
Bukovača je vrsta gljive koja se sastoji od proteina, vode, vitamina i minerala koji imaju lekovite supstance. Sadrži i vlakna cerealije koja vezuju i izbacuju nagomilane štetne materije iz organizma.
Bukovača je bogata vitaminima B grupe, C, D, K, mineralima jod, selen, fosfor, gvožđe, kalijum, cink. Snižava holesterol i jača imunitet.
JELO OD BUKOVAČA - potrebno je:
400 gr bukovača FOTO: Privatna arhiva
1 praziluk
1 crveni luk
1 veća paprika sveža
2 čena belog luka
peršunov list
so, biber, maslinovo ulje
JELO OD BUKOVAČA - priprema:
Na ulju propržiti na kolutove isečen praziluk, koji ne moraju da budu sitni. Kad se malo uprži, dodati crni luk i njega malo upržiti, a onda na kocke papriku. Na kraju dodati oprane i očišćene bukovače. Dinstati na tihoj vatri da ispari tečnost.
Ako pečurka nije mekana dodati malo vode, pa je dinstati da omekša i ispari tečnost.
Na kraju ubaciti so, biber, seckan beli luk i peršunov list i naše pečurke su gotove. Meso im nije ravno.
Ja sam servirala uz kuvani krompir, a vi po želji. Uživajte, dragi moji, u svakom zalogaju... Prijatno!
Preporučujemo
POSNO I PIKANTNO: Čili flekice sa kiselim kupusom (FOTO/VIDEO)
16. 02. 2023. u 14:51
MUSAKA SA TIKVICAMA I PLjESKAVICAMA: Gurmanski delikates (VIDEO)
14. 02. 2023. u 15:10
TAJLAND NA TANjIRU: Ananas punjen pirinčem i piletinom za 20 minuta (FOTO)
10. 02. 2023. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Zvezda iz Hrvatske živi sa bivšim mužem i njegovom devojkom: "Bolesno je lepa"
"SKORO uvek smo zajedno."
06. 04. 2026. u 22:36
BIZARNA PRIČA ZALjUBLjENE ASTRONAUTKINjE KOJA JE IZGUBILA SVE: Stavila je pelene, naoružala se i krenula za rivalkom (FOTO)
JEDNA od najpoštovanijih žena u njenoj oblasti, koja je imala priliku da boravi u svemiru, preko noći je ostala bez karijere, ugleda i supruga, a njen slučaj je donekle inspiracija i za poznati film s Natali Portman u glavnoj ulozi.
06. 04. 2026. u 13:22
NASTAO OD ISUSOVIH SUZA: Ovaj cvet obavezno unesite u kuću na Blagovesti, evo i zašto
U našem narodu postoji mnogo verovanja i običaja koji se vezuju za Blagovesti...
07. 04. 2026. u 08:31
Siner slomljen zbog onoga šta se desilo u BiH: "Tužno i teško, da mogu dao bih jedan trofej u zamenu za Mundijal"
ITALIJA treći uzastopni put neće igrati na Svetskom prvenstvu.
06. 04. 2026. u 21:51
IMA POSEBNO ZNAČENjE: Znate li zašto je za Uskrs obavezno ofarbati bar jedno jaje u LjUBIČASTO?
POSTOJI više razloga zašto se i ljubičasta boja smatra simbolom ovog hrišćanskog praznika.
06. 04. 2026. u 14:31
"POSTALA JE PROVIDNA I DOSADNA, OTIMA KOLEGAMA MIKROFONE": Aleksandra Prijović se našla na meti kritika
PEVAČICA Alekandra Prijović ovih dana na meti je korisnika mreže "X", pa su je sada isprozivali jer je u poslednjem periodu bila na mnogim koncertima svojih kolega.
06. 04. 2026. u 15:04
IRANSKI KOMANDOSI PRONAŠLI PILOTA F-35: Zavarali trag Amerikancima i uhapsili ga
ISLAMSKA revolucionarna garda (IRGC) locirala je i privela pilota oborenog američkog lovca F-35 tokom operacije potrage, javlja iranska agencija Nur njuz.
03. 04. 2026. u 16:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
DOBIO ODGOVOR: Šef diplomatije BiH besan zbog Karleuše
PEVAČICU Jelenu Karleušu uzeo je "na zub" ministar spoljnih poslova Bosne i Hercegovine, Elmedin Konaković zbog medijskog eksponiranja u državi.
04. 04. 2026. u 20:26
Najnovije iz rubrike
MIRISNA I MEKA KAO DUŠA: Napravite vaskršnju pogaču po receptu naših baka
PRIBLIŽAVAMO se velikom pravoslavnom prazniku, Uskrsu, te nam sledi period bogate trpeze.
07. 04. 2026. u 07:49
SA BOKVICOM I JEČMOM: Zelena čorba
Ništa ukusnije i zdravije od ove čorbe! Prženi ječam daje joj takav šmek da ćete se oduševiti već na prvi zalogaj.
07. 04. 2026. u 07:00
DOMAĆI BILJNI PUTER: Namaz pun arome
Uz nekoliko sastojaka i minimalan trud, možete napraviti ukusan namaz koji će obogatiti svako jelo. Saznajte kako da pripremite savršeni domaći biljni puter za svaku priliku.
06. 04. 2026. u 11:00
MIRISNA DOMAĆA SUPA OD SVEŽEG PARADAJZA: Ovaj jednostavan recept donosi punoću ukusa i prirodnu svežinu
Sa nekoliko osnovnih sastojaka i minimalno vremena, možete pripremiti savršeno lagano jelo ili uvod u ručak. Otkrijte kako da napravite kremastu i aromatičnu supu koja će oduševiti sva čula.
06. 04. 2026. u 09:00
IZ BAKINOG KUVARA: Domaći rolat sa pudingom
Teško je zamisliti dobru poslasticu bez aromatične vanile. Ukoliko ni vi ne možete da odoliti njenom ukusu, predlažemo vam ovaj starinski recept
06. 04. 2026. u 07:00
Komentari (1)