KADA IDETE KORAK PO KORAK NIJE TEŠKO: Spremite ukusnu riblju čorbu (VIDEO)
IDEALNO za nedeljni ručak
FOTO: Privatna arhiva
RIBLjA ČORBA - potrebno je:
1-2 riblje glave
riblja iznutrica (ako je šaran)
prvrće šargarepa, pašknat, celer
1 glavica crnog luka
2 zelene paprike
2 paradajza ili šoljica iz flaše
lovorov list
crvena mlevena i tucana paprika
ulje, so, biber, peršunov list
1 kašika kukuruznog skroba ili brašna
FOTO: Privatna arhiva
RIBLjA ČORBA - priprema:
Riblje glave skuvati zajedno sa nekoliko parčića mesa od šarana. Luk iseckati i propržiti na malo ulja dodati jednu rendanu ili na kockice šargarepu.
I ostalo povrće iseckati pa propržiti, i malo izdinstati. Dodati oguljen paradajz, isečen na kocke, papriku mlevenu kao i tucanu, naliti vodu i dodati skuvanu i očišćenu ribu. Kuvati oko pola sata, dodati začin i mleven biber. Umutiti kašiku kukuruznog skroba ili brašna sa malo vode, pa dodati čorbi da dobije malo gustinu.
FOTO: Privatna arhiva
Gotovoj čorbici dodati i seckani peršunov list.
Napomena: Uz gotovu čorbu servirati i sirće ili limun.
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
NAPRAVITE BRZE GRICKALICE: Recept za punjene pita štapiće (VIDEO)
18. 02. 2023. u 12:43
BOLjE OD MESA, posno i preukusno: Evo kako se spremaju bukovače (VIDEO)
17. 02. 2023. u 12:00
POSNO I PIKANTNO: Čili flekice sa kiselim kupusom (FOTO/VIDEO)
16. 02. 2023. u 14:51
MUSAKA SA TIKVICAMA I PLjESKAVICAMA: Gurmanski delikates (VIDEO)
14. 02. 2023. u 15:10
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TAJNA BITKE NA KOŠARAMA: Kako je oficir naše vojske sludio NATO i OVK - Romi kao Navaho Indijanci
BITKA za Košare smatra se najvećom bitkom u novijoj srpskoj istoriji.
09. 04. 2025. u 18:38
"SMATRALI SU ME GLUPAČOM JER NISAM ABORTIRALA" Rastanak od sina nikada neće preboleti
ROĐENjE sina uticalo je na Bekutinu odluku da se bavi muzikom.
10. 04. 2025. u 18:00
SLIKE SA SVADBE MIME KARADžIĆA: Žena glumica, kum Laušević - nije verovao! Ovo je samo njoj pošlo za rukom (FOTO)
GLUMAC Milutin Mima Karadžić važi za "večitog neženju" i zavodnika.
09. 04. 2025. u 18:08
KRAH POSLE 20 LETA Jovana o prekidu saradnje sa kumom Srđanom: "Žao mi je, a mogli smo još mnogo toga"
JOVANA Joksimović i Srđan Predojević bili su bliski prijatelji i kolege, da bi se nakon jednog događaja njihov odnos promenio.
09. 04. 2025. u 16:42
BRANISLAV LEČIĆ IMAO SUDAR: U kakvom je stanju glumac sada
POZNATI glumac Branislav Lečić danas je imao sabraćajnu nezgodu.
10. 04. 2025. u 13:27
NISAM ZNAO DA JE MALO TEŽI ČOVEK: Voditelj o doživljaju sa Tomom - u to vreme bio konobar, Zdravković pevao u kafani
ZORAN Pejić Peja već godinama uspešno se bavi poslom voditelja.
10. 04. 2025. u 11:53
TRAMP SPUSTIO CARINE I SRBIJI: Evo koliko sada iznose i kada odluka stupa na snagu
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp izjavio je danas da će svim zemljama, uključujući i Srbiju, uvedene carine biti suspendovane, osim za Kinu, kojoj je tarife uvećao na 125 odsto.
09. 04. 2025. u 20:44
PROGLAŠENO VANREDNO STANjE U SLOVAČKOJ: Dato uputstvo i za Srbiju,Austrija ZATVORILA 20-ak graničnih prelaza da spreči širenje slinavke i šapa
MINISTARSTVO poljoprivrede Srbije apelovalo je nedavno na sve stočare, veterinare i druge aktere u sektoru stočarstva da preduzmu sve neophodne mere kako bi sprečili potencijalni unos bolesti slinavke i šapa u Srbiju i budu maksimalno odgovorni.
08. 04. 2025. u 14:48 >> 18:42
SUROVA OSVETA KADIROVA: Maloletnik ubio policajca, nakon likvidacije njegov leš izložen na gradskom trgu - lider Čečenije traži kaznu i za po
TELO čečenskog tinejdžera koji je napao policijsku stanicu i ubio jednog službenika u gradu Ačhoj-Martanu izloženo je na gradskom trgu, prenela je ruska "Gazeta".
10. 04. 2025. u 12:21
Najnovije iz rubrike
KAO U GRČKOJ: Sutlijaš sa mastikom
Tradicionalno grčko alkoholno žestoko piće odlično se "snalazi" u sutlijašu posle kog vas neće boleti glava.
10. 04. 2025. u 16:00
TRI NAJVAŽNIJA TRIKA ZA NAJBOLJI ŠLAG: Biće čvrst, a poslastice savršene, ove stvari su ključne
Čvrst i ukusan šlag nije nešto što uvek pođe za rukom, ali postoje trikovi sa kojima ne možete da pogrešite.
10. 04. 2025. u 14:30
PROSTO KAO (ZAPEČENI) PASULJ: Sličan prebrancu, a ukusno jelo kome nećete odoleti
Nalik na prebranac, ali ipak malo modifikovan, ovaj recept garantuje slasno jelo posle kog sasvim sigurno nećete ostati gladni.
10. 04. 2025. u 13:00
AVOKADO SALATA: Jednostavna, a zdrava
Sveža, sočna i lagana, a jednostavno se priprema.
10. 04. 2025. u 11:30
HILANDARSKA TORTA: Kraljica čokoladnih poslastica sa Svete Gore, kremasta i preukusna
Recept je veoma star, a dobvija se poslastica koja se ne odbija.
10. 04. 2025. u 10:00
Komentari (0)