VREDI PROBATI: Danas pripremamo domaću salamu šunkaricu (FOTO/VIDEO)
DEKORATIVNO, a preukusno!
Foto: Jutjub printskrin/Jelajelena Petrovic
Recept za domaću salamu šunkaricu koji je ukusan i zdrav.
Salama šunkarica - sastojci:
600 gr svinjske kolenice
300 gr od svinjke plećke
200 gr šunke
1 glavica crnog luka
zrna bibera
so, lovorov list
po želji 2 jaja
plastična flaša
1/2 kesice želatina (5 gr)
1 glavica belog luka
Salama šunkarica - priprema:
U lonac staviti da se kuva meso. Dodati glavicu luka, lovorov list, zrno biber i soli po želji. Kad se meso skuva i ostane malo tečnosti meso iseći na krupne delove, pa u njega ubaciti izdrobljen beli luk. Sve dobro izmešati.
Flaši iseći gornji deo, pa meso poslagati u okruglu ili četvrtastu flašu. U tečnost još toplu rastvoriti želatin i sipati u flašu. Dobro protresti da tečnost padne na dno. Tečnost treba blago da pokrije meso.
Foto: Privatna arhiva
Pokriti flašu kesom (može od zamrzivača) i staviti u frižider do sutradan, bar 12 sati da se stegne.
Makazama iseći flašu i pažljivo izvaditi salamu i oštrim nožem seći parčad po želji. Ja sam u sredinu stavila i kuvana jaja. Predobar ukus derkorativno i može da stoji u frižideru par dana. Uživajte!
Preporučujemo
PIKANTAN KAO KOH: Najsočniji kolač sa jabukama, čokoladom i suvim grožđem (VIDEO)
08. 03. 2023. u 17:30
TESTENINA SA ŠUNKOM I PAVLAKOM: Uz sos od pečuraka nema greške (VIDEO)
08. 03. 2023. u 15:15
UKUS KOJI OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ: Lovačke šnicle prelivene belim vinom (VIDEO)
07. 03. 2023. u 21:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"IVANKA, ZAŠTO?" Prati je tajna služba - Trampova ćerka nepromišljenim potezom ugrozila svoju bezbednost na Bezosovoj svadbi
IVANKA Tramp boravi u Veneciji sa suprugom Džaredom Kušnerom i njihovo troje dece, Arabelom, Džozefom i Tiodorom, zbog venčanja Loren Sančez i Džefa Bezosa koji su sinoć priredili zabavu dobrodošlice za svoje goste, među kojima su brojne poznate ličnosti. Saznaje se da je par već u braku, što je dočekano kao veliki šok. Ali, i predsednikova ćerka je priredila šokantno iznenađenje.
27. 06. 2025. u 11:02
NAKON ŠTO JE IZNENAĐUJUĆE SMENjENA U VOGU: Oglasila se Ana Vintur - evo GDE nastavlja karijeru
VIŠE od tri decenije, Vintur je nosila zvaničnu titulu glavne urednice američkog Voga, ali i onu nezvaničnu titulu kraljice mode.
27. 06. 2025. u 13:37
"KINESKI FANTOM": Najtraženiji trgovac oružjem zbog kog je Iran postao raketna velesila - FBI za njim traga godinama (FOTO)
IRANSKI PROJEKTILI su u poslednje vreme u središtu bliskoistočnih sukoba, nakon što je Iran nedavno izveo raketni napad na Izrael.
27. 06. 2025. u 11:06
BEKAM HOSPITALIZOVAN Supruga Viktorija skrhana: "Ozdravi brzo..."
LEGENDARNI engleski fudbaler, Dejvid Bekam je smešten u bolnicu, a tim povodom se oglasila i njegova supruga Viktorija.
27. 06. 2025. u 19:08
U SUZAMA Jovana o ocu - juče je umro: "Znao je da odlazi, plašio se za moju budućnost"
U PODKASTU "Može i lično sa Aleksom" voditeljka Jovana Jeremić poslednji put je govorila o ocu Miodragu koji je juče preminuo, a danas je sahranjen u Beogradu.
27. 06. 2025. u 18:39 >> 18:42
ŽIKA JOŠ U BOLNICI Oglasila se Suzana: "Nismo bili u kontaktu"
ŽIKA Jakšić hitno je hospitalizovan prošlog petka zbog problema sa krvnim sudovima. On je zadržan u bolnici na daljim ispitivanjima i lečelju.
27. 06. 2025. u 14:00
DOGOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
SLIKA IZ SRBIJE KOJA SLAMA SRCE: Tragičan razlog zašto roda 2 dana ne napušta zgarište - izgorelo 2 hektara žita
SVAKE godine, uprkos molbama i apelima, veliki broj ljudi pali strljiku i na taj način dolazi do požara u kojima stradaju tuđi usevi, ali nažalost i životi nevinih bića.
27. 06. 2025. u 16:50
Najnovije iz rubrike
JEDNOSTAVAN, A UKUSAN SLATKIŠ: Cela Srbija traži ove krofne od dva sastojka
AKO tražite jednostavan, a ukusan slatkiš, evo jednog koji je gotov za minut.
27. 06. 2025. u 11:00
RUČAK KOJI SE BRZO PRIPREMA: Piletina sa mladim lukom i zelenom papričicom
AKO želite da pripremite obrok sa piletinom, ovaj recept je jedan od boljih predloga.
27. 06. 2025. u 09:00
LAGANA I ZDRAVA: Fit pita sa tikvicom, šargarepom i ovsenim pahuljicama
Ova pita je savršen izbor kada želite nešto brzo, ukusno i hranljivo.
27. 06. 2025. u 07:00
KREMASTA PALENTA: Recept zha brz i ukusan doručak
Ako tražite zdrav, ukusan i brz doručak – slana palenta sa spanaćem je idealno rešenje. Bogata vlaknima i gvožđem, ova kombinacija daje energiju za ceo dan, a priprema je jednostavna. Savršeno uz jogurt ili kuvano jaje, ovaj recept je pravi primer kako doručak može biti i praktičan i hranljiv.
26. 06. 2025. u 15:34
BRZ I OSVEŽAVAJUĆ DESERT: Plazma torta sa jagodama, bez pečenja, lagana i puna ukusa (VIDEO)
Bez pečenja, lagana i puna ukusa – ova torta spaja neodoljivu plazmu i sočne jagode u savršen slatki zalogaj. Idealna za letnje dane i sve prilike!
26. 06. 2025. u 11:11
Komentari (0)