PORODICI NA DAR: Recept za neverovatnu pogaču (FOTO/VIDEO)
DOMAĆICE, pažnja!
Foto: Privatna arhiva
Odličan izbor ukoliko posećujete porodicu i prijatelje i želite da im donesete znak pažnje.
Pogača - sastojci:
400 ml mleka
100 ml mlake vode
20 g svežeg kvasca
700 -750 g brašna
1 jaja
1 kašičica šećera
malo soli
maslinovo ulje za premazivanje listova testa
žumance za premazivanje
malo susama
kima
krupne soli
Pogača - priprema:
U vodi izmrviti kvasac, dodati šećer, pa kad zapeni sipati u činiju i dodati jaje i umutiti žicom. Dodati mleko i polako brašno, so, da se dobije mekše glatko testo (oko 700 -750 g) brašna. Testo ostaviti da odmori 30 minuta, a onda ga istresti na radnu površinu.
Od testa iseći 9 komadića, 8 iste veličine, jedan da je malo manji. Svaki deo testa razviti na oko 16 cm u prečniku. Slagati po 4 lista jedan na drugi, svaki list premazati maslinovim uljem osim poslednjeg.
Malo rukama pritisnuti, pa ga iseći na 8 trouglova, ali ne sasvim, oko 2 cm ostaviti od obruča. Zarezati svaki trougao, pa špic provući kroz prorez i vratiti nazad u pleh prema ivici tepsije veličine 27 cm u prečniku.
Foto: Privatna arhiva
Razviti i druge četiri loptice, seći ih na osam trouglova, ali sad se seče do kraja. Takođe zaseći kao i prvi deo s tim što se trouglovi ređaju između savijenih delova testa tako da se ravni deo stavlja prema centru, a špic ka ivici. Zadnji deo napraviti lopticu i staviti u sredinu. Pokriti da poraste, pa premazati žumancetom u koje ste stavili 1 kašiku mleka i ulja. Posuti semenkama.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta. Pred kraj pokriti folijom da ne izgore gornji delovi.
Uživajte u Vašem remek-delu.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NEOČEKIVANO: Evo šta radi Ana Ivanović, dok svet priča o razvodu! Srpkinja iznenadila sve (FOTO)
Sve oči teniskog sveta uprte su u Anu Ivanović. Dok svi pričaju o njenom razvodu sa Bastijanom Švajnštajgerom, srpska lepotica uživa...
14. 06. 2025. u 08:46
"GDE JE BIO BOG KADA JE ON UMIRAO?!" Njegovu smrt Zlatan nikada nije preboleo: "Tata mi je rekao da nema nade"
"LjUDI se mole, zahvaljuju, traže pomoć od Boga... A gde je bio kad je njemu bila najpotrebnija?"
14. 06. 2025. u 08:05
ČUDO OD ŽENE: Ko je bila Vesna Vulović - Srpkinja koja je preživela pad aviona sa 10.000 metara?
PRIČA o stravičnom padu aviona u Air India, u kom je od cele posade i svih putnika samo jedan preživeli, podseća nas na priču legendarne srpske stjuardese.
14. 06. 2025. u 09:31
Avion KRENUO DA PADA, našeg voditelja sekunde delile OD SMRTI: "Da se nisam probudio..."
MILAN Kalinić u detinjstvu je želeo da bude pilot, a od toga je odustao kada je zaspao u kabini i umalo poginuo.
14. 06. 2025. u 10:55
PROBIJENE BARIKADE ISPRED KAPITOLA: Haos u Vašingtonu, masovna hapšenja i veliki neredi (VIDEO)
OKO 60 veterana i drugih demonstranata uhapšeno je sinoć ispred zgrade Kapitola u Vašingtonu, nakon što su prešli policijsku barikadu i pokušali da se popnu na stepenice koje vode ka Rotondi Kapitola, saopštila je policija.
14. 06. 2025. u 09:14
PET NAMIRNICA KOJE RAZARAJU PANKREAS: Sve su vrlo popularne među Srbima
DR MARKO Jovanović, specijalista za internu medicinu, ističe da je pravilna ishrana ključ za očuvanje zdravlja pankreasa: „Prekomeran unos pržene hrane, alkohola i proizvoda bogatih trans mastima može izazvati hroničnu upalu pankreasa, što često vodi do ozbiljnih problema poput pankreatitisa ili dijabetesa tipa 2.
14. 06. 2025. u 17:24
VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05
SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)
NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.
08. 06. 2025. u 08:54
DRAMA - KARLEUŠA POTRESENA: "Duško mi je rekao da se ubijem, tako ću sprati ljagu sa porodice"
POP zvezda Jelena Karleuša, gostujući u jednoj emisiji, dotakla se jednog od najtežih perioda u životu i otkrila kako se porodica nosila sa pritiscima.
14. 06. 2025. u 16:52
Najnovije iz rubrike
TOPI SE U USTIMA: Domaći makaronsi sa pistaćima i malinama (VIDEO)
SAVRŠEN prolećni desert.
14. 06. 2025. u 11:00
KAO DA STE NA MORU: Grčke susam štanglice (VIDEO)
Grčke susam štanglice se brzo i lako prave, a možete i da ih nosite sa sobom.
14. 06. 2025. u 09:00
SLATKO ZADOVOLJSTVO: Banana hleb
Iako u svom imenu ima reč "hleb" nema mnogo veze sa njim, osim što ćete i ovde prilikom jela tražiti parče više!
14. 06. 2025. u 07:00
KOLAČ KOJI NESTANE BRŽE NEGO ŠTO SE NAPRAVI: Neodoljive čokoladne štangle sa orasima
BOGATA i dekadentna poslastica prekrivena hrskavim seckanim orasima.
13. 06. 2025. u 13:00
OSVEŽAVA I SLADI: Mango čizkejk, savršen izbor za ove tople dane
Lako se pravi a još lakše pojede! Ovaj sočni čizkejk pravi je izbor za tople dane.
13. 06. 2025. u 11:00
Komentari (0)