UKUSNE POGAČICE SA SIROM OD PAUČINA TESTA: Slano pecivo koje će ukućani obožavati
SLANIH POGAČICA nikad dosta i zbog toga smo vam pripremili još jedan preukusan recept
Foto: Bakina kuhinja
Spolja hrskave, a unutra mekane - savršena kombinacija za sve ljubitelje pogačica.
Sastojci za testo: 550 gr brašna, 1 jaje + 1 belance, 15 gr kvasca, 1 kašičica šećera, malo soli.
Sastojci za nadev: 100 gr margarina sa maslacom, 100 gr sira (mekšeg).
Za premaz: 1 žumance.
Priprema: U mlaku vodu izdrobiti kvasac i dodati šećer. Kad nadođe, sipati u vanglicu, dodati jaje, belance i brašno.
Posoliti i umesiti srednje glatko testo. Pokriti i ostaviti da odmori 20 min. Izmešati margarin i sir da bude glatko. Podeliti na 4 dela.
Testo razviti u pravougaonik, pa premazati 1/4 smeše margarina i sira, preklopiti sa jedne i druge strane ka sredini i onda još jednom preklopiti (dobićete oblik rolata). Pokriti da odmori 10 minuta (prekrijte providnom folijom, kako se testo ne bi sušilo).
Ovaj postupak ponovite još tri puta. Razvučete testo, premažete sirom, presavijete, ostavite da odmara 10 minuta.
Na kraju razviti testo u pravougaonik debljine 1 cm i vaditi čašom pogačice i ređati u podmazanu tepsiju . Pokriti i ostaviti da odstoji 10 min, pa premazati žumancetom i posuti susamom.
Peći na 200 stepeni C, oko 30-35 min da porumene. Ove fantastične pogačice spolja su hrskave, a unutra mekane.
Preporučujemo
MEKANE, SOČNE, PUNjENE : Voćne američke palačinke - na bakin način (RECEPT/VIDEO)
01. 06. 2023. u 18:14
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Konačno - vratila se Zorica Brunclik: "Kako izgledam, tako se i osećam!" Prva izjava posle operacije (foto)
PEVAČICA Zorica Brunclik se prvi put nakon skoro dva meseca pojavila na snimanju "Pinkovih zvezda".
27. 04. 2026. u 14:16 >> 14:26
"Grobari" u šoku: "Najveće pojačanje" napustilo KK Partizan, ima preča posla!
NAJNOVIJE vesti iz košarke najviše će zanimati navijače Partizana.
27. 04. 2026. u 17:09
Poznati vodiitelj na stubu strama zbog izjave o Melaniji Tramp: "Izgledaš kao trudna udovica" (video)
DžIMI Kimel je na parodiji večere Udruženja dopisnika Bele kuće izneo kontroverzne komentare na račun Melanije Tramp, nazivajući je 'trudnom udovicom'.
27. 04. 2026. u 09:16
Melanija se pojavila na balkonu Bele kuće i svi pričaju da to nije ona? Teorija zavere tvrdi da prvu damu povremeno menja druga žena
NAKON pucnjave koja se dogodila u noći između 25. i 26. aprila, predsednik je izjavio da je Melanija preživela težak stres, ali nije samo ybog toga prva dama bila u centru pažnje javnosti.
27. 04. 2026. u 11:10
Navodno dala otkaz kompletno obezbeđenju: Vidite šta se desilo sa Cecinim čuvarima - dobili neočekivanu ponudu za posao
"ŽELIM da joj poručim da ima milosti prema tim momcima."
27. 04. 2026. u 16:54
Ludilo! Zdravko Mamić "prodao" Zvezdine fudbalere Kostova i Avdića za 50 miliona evra!
Ako neko zna da prodaje balkanske fudbalere bogatim evropskim klubovima, onda je to svakako dugogodišnji "alfa i omega" Dinama iz Zagreba, Zdravko Mamić. A baš on je oduševljen dvojicom Zvezdinih mladih fudbalera i ubeđen je da će doneti ogroman novac novom/starom šampionu Srbije.
27. 04. 2026. u 15:34
VUČIĆEVA IZJAVA UDARNA VEST U RUSKIM MEDIJIMA: Bruje o onome što je rekao britanskom novinaru u lice
IZJAVA predsednika Srbije Aleksandra Vučića koju je dao britanskom novinaru Alisteru Kembelu u podkastu "Ostalo je politika" udarna je vest u ruskim medijima.
27. 04. 2026. u 22:03
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Drama u Vašingtonu: Melanija ugledala sporno ime na papiru, pa prebledela - evo šta je zapravo pisao na cedulji
MISTERIOZNI komadić papira izazvao je brojne komentare nakon incidenta sa pucnjavom na večeri Udruženja dopisnika Bele kuće u Vašingtonu.
27. 04. 2026. u 10:00
Najnovije iz rubrike
PILETINA SA NJOKAMA U UMAKU OD ŠAMPINJONA: Kremasto savršenstvo na tanjiru
Brzo, jednostavno i neverovatno ukusno – ovo jelo je pravi izbor kada želite topao, kremasti ručak koji osvaja na prvi zalogaj.
28. 04. 2026. u 09:00
GIROS PILETINA SA KROMPIROM: Osvaja na prvi zalogaj
Sočna piletina, mirisni začini i rastopljeni sir – kombinacija kojoj je teško odoleti. Jednom kada je napravite, nestaće sa stola za tren!
28. 04. 2026. u 07:00
BRZI UŠTIPCI BEZ ČEKANJA: Topao domaći zalogaj
Kada vam se jede nešto domaće, a nemate vremena za čekanje da testo naraste – ovi uštipci su pravo rešenje. Hrskavi spolja, mekani iznutra i gotovi začas, idealni su za doručak, užinu ili iznenadne goste.
28. 04. 2026. u 10:00 >> 06:39
ZAPEČENE PAPRIKE SA SIROM: Topao zalogaj pun ukusa
Jednostavno, a izuzetno ukusno jelo koje miriše na domaću kuhinju – zapečene paprike sa sirom i jajima pravi su izbor za doručak, lagani ručak ili večeru.
27. 04. 2026. u 09:00
Bez jaja i mleka: Lenja pita, drugačija od one na koju ste navikli
Drugačija od one na koju ste navikli, ali podjednako lepa i ukusna.
27. 04. 2026. u 07:00
Komentari (0)