UKUSNE ŠUFNUDLE OD KROMPIR TESTA: Recept za svaki dan! (RECEPT/VIDEO)

Kristina Ljubisavljević

24. 06. 2023. u 07:00

TRADICIONALNO vojvođansko jelo koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

УКУСНЕ ШУФНУДЛЕ ОД КРОМПИР ТЕСТА: Рецепт за сваки дан! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Foto: Bakina kuhinja

Sastojci: 

  • 1 kg krompira
  • 500 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli

Priprema:  

1) Skuvati krompir u ljusci, očistiti ga i ispasirati. U ohlađen, ispasiran krompir dodati brašno i jaje. Posoliti.

2) Zamesiti testo i po potrebi dodati još brašna dok se krompir testo ne lepi za ruke.

3) Testro kidati rukama i praviti knedlice valjkastog oblika dužine oko 5 cm. Rukama oblikovati testo da dobije oblik šufnudli.

4) Šufnudle kuvati u slanoj kipućoj vodi dok ne isplivaju na površinu posude.

5) Za to vreme na ulju propržiti prezle (biće ukusnije ako umesto prezli koristite mrvice starog hleba).

6) Gotove šufnudle preliti prezlama i šećerom.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ŠOK PROGNOZA ZA OKTOBAR: Najavljeno da će pasti pola metra snega! Ovakve ekstreme ni meteorolozi ne pamte

ŠOK PROGNOZA ZA OKTOBAR: Najavljeno da će pasti pola metra snega! Ovakve ekstreme ni meteorolozi ne pamte

PREMA najavama meteorologa, oktobar 2025. počeće u Srbiji pod uticajem prodora hladnog vazduha sa severoistoka Rusije koji je došao do Nemačke i Poljske, ali se polako približava ka nama što će prouzrokovati razvoj ciklona u Jonskom, Tirenskom i delu Jadranskog mora i već 1. oktobra, u sredu, u večernjim časovima na jugu i jugozapadu Srbije počeće da pada kiša.

30. 09. 2025. u 20:58

Komentari (0)

Mališani i VODAVODA Vodica zajedno na Oplencu