BOLJI OD BILO KOJE PITE, PUN JE FILA, MEKAN I IZDAŠAN: Punjeni hleb po receptu starog pekara (VIDEO)

OVAKO napravljen i ispečen hleb može da se posluži kao meze, uz dobro vino i masline.

Foto Printscreen/yotube

Sastojci:

* 200ml vode + 50 do 70 ml
* 25 do 30 g kvasca
* 1 kašičica šećera
* 500 g brašna
* 1 kašičica soli

 Za premazivanje: 

* 200 g putera sa 5 do 6 čenova belog luka

 Za punjenje: 

* 200 g spanaća
* 150 g belog sira
* 150 g sira koji se topi

Priprema:

Umesiti testo od vode, kvasca, soli i šećera i brašna. Kada testo nakvasi, razvucite ga što više po radnoj površini, a onda premažite sa maslacem i belim lukom. Filujte sa kombinacijom spanaća i sira, a onda pospite i rendan sir koji se topi. Urolajte po želji pa pecite na 200 stepeni Celzijusa oko 18 minuta, a potom smanjite temperaturu na 180 stepeni Celzijusa, pa pecite još 35 minuta.

(Stil)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Torte i kolači

0 103

VEOMA JE UKUSAN I MEKAN, A GOTOV JE ZA MANjE OD 20 MINUTA: Brzi kolač od griza i pekmeza

03. 02. 2024. u 13:00

Salate i čorbe

0 18

TOLIKO JE ZDRAVA, A NIKAD NE BISTE PRIMETILI DA JE BEZ MESA: Brza čorbica na turski način (VIDEO)

02. 02. 2024. u 10:54

Ručak dana

0 0

SAVRŠEN SPOJ SLANOG I SLATKASTOG: "Mrvljeni" brugeri, svima će se činiti da su kao iz restorana!

02. 02. 2024. u 12:00

Torte i kolači

0 13

SPREMAJU SE BRZO I LAKO, A TAKO SU UKUSNE: Francuske krofne bez kvasca (VIDEO)

31. 01. 2024. u 19:30

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije