STARINSKI RECEPT USPEVA ČAK I POČETNICIMA: Bakina štrudla sa orasima kojoj nema ravne

OD nje će zamirisati cela kuća i svi će da vas pitaju kad će biti gotova

СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ УСПЕВА ЧАК И ПОЧЕТНИЦИМА: Бакина штрудла са орасима којој нема равне

Foto Shutterstock

Sastojci za testo:

*1/2 kg brašna

*1 jaje

*2 žumanceta

*1 šolja ulja

*1 šolja mleka

*1 kašika suvog kvasca

*2 kašike šećera

* prstohvat soli

* malo mleka

 Fil: 

* 250 g šećera

* 3 dl vode

* 300 g mlevenih oraha

Priprema:

1. Kvasac potopiti u mleko s malo šećera. Pomešati brašno, jaje, 2 žumanceta, prstohvat soli, ulje i nadošli kvasac, zamesiti testo i ostaviti da nadođe. Razviti dve kore.

2.  Fil:   prokuvati šećer s vodom (ako je gusto, dodati malo vode). Kad provri, dodati orahe. Filovati kore, a zatim uviti u rolat. Ostaviti da odstoji još 1 sat.

3. Peći u zagrejanoj rerni oko 45 minuta. Prohlađen rolat posuti šećerom u prahu.

(Stil)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

ISO standardi nisu samo „sertifikat na zidu“: Održan stručni skup o sinergiji upravljanja i interne revizije