Salate i čorbe

LETNJA SALATA SA PATLIDŽANOM: Sveža, hrskava i puna ukusa

Milena Tomasevic

12. 07. 2026. u 08:00 >> 07:34

Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Kombinacija nežno prženog patlidžana, sočnog čeri paradajza, kremastog belog sira, hrskavih oraha i semenki, uz preliv od maslinovog ulja, balzamiko sirćeta i belog luka, stvara bogat i osvežavajući ukus.

ЛЕТЊА САЛАТА СА ПАТЛИЏАНОМ: Свежа, хрскава и пуна укуса

Sastojci

2 patlidžana
1 crveni luk ili 2 mlada luka
250 gr čeri paradajza
malo brašna za posipanje
so i sveže mleveni crni biber
200 gr belog sira
1 veza peršuna ili mirođije
80 gr oraha
2 kašike semenki suncokreta
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika balzamiko sirćeta
1 čen belog luka
ulje za prženje

Priprema:

Patlidžane očistite i isecite na kocke srednje veličine. Potopite ih u posoljenu vodu i ostavite da odstoje oko 15 minuta, a zatim ih ocedite i dobro osušite papirnim ubrusom.

Lagano ih pospite brašnom, pa zagrejte ulje i pržite dok ne dobiju zlatnožutu boju. Izvadite ih na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće.

Za to vreme crveni luk isecite na tanke polumesece, a čeri paradajz prepolovite. Beli sir isecite na kockice, a peršun ili mirođiju sitno iseckajte.

U manjoj posudi pomešajte maslinovo ulje, balzamiko sirće i sitno iseckan beli luk.

U većoj činiji sjedinite luk, paradajz, sir, pržene patlidžane, orahe, semenke suncokreta i seckano začinsko bilje. Prelijte pripremljenim dresingom, lagano promešajte i poslužite odmah.

Prijatno!

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO

Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO

Made with Flourish • Create a chart

Preporučujemo

PARADAJZ ČORBA SA DOMAĆIM REZANCIMA: Bogat ukus zrelog paradajz

Salate i čorbe

0 4

PARADAJZ ČORBA SA DOMAĆIM REZANCIMA: Bogat ukus zrelog paradajz

10. 07. 2026. u 14:00

HRSKAVA SUVA BAKLAVA SA LEŠNICIMA: Poslastica koja osvaja već na prvi zalogaj

Torte i kolači

0 3

HRSKAVA SUVA BAKLAVA SA LEŠNICIMA: Poslastica koja osvaja već na prvi zalogaj

10. 07. 2026. u 12:00

KIFLICE SA KREMOM: Domaća poslastica kojoj niko ne odoleva

Peciva i pite

0 5

KIFLICE SA KREMOM: Domaća poslastica kojoj niko ne odoleva

10. 07. 2026. u 07:00

GULAŠ OD SVINJSKIH REBARA SA KROMPIROM: Sočno, mirisno i zasitno jelo

Ručak dana

0 16

GULAŠ OD SVINjSKIH REBARA SA KROMPIROM: Sočno, mirisno i zasitno jelo

08. 07. 2026. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

SUPRUGA GA DRŽALA 5 MINUTA ZA NOGE DA NE BI ISPAO Novi detalji drame državljanina Srbije na letu Rajanera

Nesreće

0 25

"SUPRUGA GA DRŽALA 5 MINUTA ZA NOGE DA NE BI ISPAO" Novi detalji drame državljanina Srbije na letu Rajanera

DRAMATIČNE trenutke doživeli su u petak ujutru putnici na letu kompanije Rajaner sa aerodroma „Makedonija“ u Solunu za Minhen, kada je pukao prozor, a vazdušna struja povukla jednog putnika napolje. On je u poslednjem trenutku spasen zahvaljujući supruzi, koja je sedela pored njega i zadržala ga, piše Prototema.

10. 07. 2026. u 12:18