Bakini recepti

POSNE ROLNICE SA CIMETOM: Poslastica koja će zadovoljiti sva čula

Новости онлине

16. 04. 2024. u 13:00

OVE mekane i neverovatne rolnice sa cimetom ne samo da su posne, već se prave od početka do kraja za svega jedan sat.

ПОСНЕ РОЛНИЦЕ СА ЦИМЕТОМ: Посластица која ће задовољити сва чула

Foto: Shutterstock

Sastojci: 

  • 4 1/2 kaščice instant kvasca (2 paketa)
  • 1 šolja tople vode
  • 1/3 šolje rastopljenog kokosovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • 2 1/2 šolje višenamenskog brašna
  • 1/4 šolje + 1 kašičica šećera
  • 2 kašike otopljenog kokosovog ulja (za fil)
  • 1 kašika cimeta (za fil)
  • 1/2 šolje smeđeg šećera (za fil)
  • 1 1/2 šolje šećera u prahu (za glazuru)
  • 2-3 kašike vode (za glazuru)
  • 1/4 kašičice ekstrakta vanile (za glazuru)

Priprema: 

Zagrejte vodu da bude topla i dospite u nju kašičicu šećera i sav kvasac. Promešajte i ostavite nekoliko minuta da se aktivira.

Dodajte trećinu šolje kokosovog ulja, so, dve šolje brašna, preostalu četvrtinu šolje šećera i mešajte dok se smesa ne sjedini. Dodajte lagano i preostalo brašno dok se smeša ne povuče sa ivica posude, ali i dalje bude mekana i malo lepljiva.

Prebacite testo na pobrašnjenu površinu i premesite nekoliko puta dok ne dobijete glatku loptu. Pospite posudu brašnom i vratite testo u posudu.

Ostavite po strani dok pripremate fil.

Kombinujte cimet i smeđi šećer u maloj posudi i promešajte.

Pospite pult sa još brašna i okrenite loptu testa na pobrašnjenu površinu. Razvaljajte testo u pravougaonik i premažite sa dve kašike otopljenog kokosovog ulja, ostavljajući slobodan rub. Pospite ulje mešavinom cimeta i smeđeg šećera i rukama ga lagano pomerajte tako da ravnomerno obloži nauljeno testo. Zatim oklagijom lagano prevucite preko da biste utisnuli šećer i cimet u testo.

Počnite nežno da rolate testo i kada ga skroz urolate, isecite kolutove debljine oko tri centimetra i stavite ih u podmazan pleh. Trebalo bi da dobijete oko 12 rolnica.

Pokrijte rolnice plastičnom folijom i stavite na toplo mesto da se masa udvostruči, oko 20 do 30 minuta.

Zagrejte rernu na 200 stepeni i stavite rolnice da se peku oko 15 minuta.

Pustite ih da se ohlade nekoliko minuta pre nego što ih glazirate i servirate.

Glazuru napravite tako što ćete da pomešate šećer u prahu, vodu i ekstrakt vanile. Ako je potrebno dodajte malo vode da se razredi ili šećer da se zgusne. Nanesite preko toplih rolnica sa cimetom.

(Ona)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
KO JE ANALENA BERBOK? Deda joj nacista, a ona od lidera Nemačke koji posećuje Izrael prešla na ceremonijalnu funkciju u UN (FOTO

KO JE ANALENA BERBOK? Deda joj nacista, a ona od lidera Nemačke koji posećuje Izrael prešla na ceremonijalnu funkciju u UN (FOTO