PRAVA BAKINA POSLASTICA : Šnenokle na starinski način, poslastica koja nas uvek vraća u detinjstvo
Svilenkasti krem u kombinaciji sa knedlicama od belanaca je praznik za nepca.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- litar mleka
- 5 jaja
- 7 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- kesica vanilin šećera
Priprema:
Razlupajte jaja, pa odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite mikserom u čvrst sneg, a žumanca ostavite sa strane.
U šerpu sa debljim dnom sipajte mleko, pa uključite ringlu na srednju jačinu. Kad mleko počne da struji, smanjite jačinu ringle, supenom kašikom vadite knedlice od belanaca i na kratko ih prokuvajte u mleku. Vadite ih rešetkastom kašikom u posude u koje ćete kasnije sipati krem.
U žumanca dodajte šećer, brašno, malo mleka i vanilin šećer, pa sve dobro sjedinite tako da nema grudvica. Ovu smesu sipajte u mleko koje već stoji na ringli i kuvajte na tihoj vatri dok ne dobijete malo gušći krem.
Žuti krem prelijte preko knedlica od belanaca i ostavite da se poslastica dobro ohladi.
Za one koji vole malo kaloričnije slatkiše, pre nego što spustite knedlice od belanaca u posude dodajte izlomljen keks po želji, a onda preko knedlica sipajte žuti krem.
Takođe, po želji, u šnenokle možete da dodate sezonsko voće.
(Ona)
Preporučujemo
DOMAĆE MOCART KUGLE: Napravite najpoznatije čokoladne "loptice" na svetu
12. 04. 2024. u 13:00
PABLOVA SALATA: Najjednostavnija zdrava večera koja nema mnogo kalorija
11. 04. 2024. u 17:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Menja se karta Evrope: Dve države se ujedinjuju?
PREDSEDNIK Moldavije Maja Sandu pozvala je na ujedinjenje Moldavije sa Rumunijom, tvrdeći da bi takav potez mogao ubrzati učlanjenje te zemlje u EU.
28. 04. 2026. u 16:30
Vladica uhvatio zmiju - skoro 2 metra! "Kaptalac" ispred restorana (Video)
POZNATI lovac na zmije Vladica Stanković ponovo je imao intervenciju, ovog puta u Merošini, gde je iz betonske staze jednog ugostiteljskog objekta izvukao veliku zmiju – smuka, dugog gotovo dva metra.
29. 04. 2026. u 08:05
"Tramp i kralj Čarls su rođaci!" Predsednik SAD oduševljen: "Vau, to je lepo, oduvek sam želeo da živim u Bakingemskoj palati"
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp oglasio se nakon što je britanski tabloid Dejli Mejl objavio priču prema kojoj je, prema njihovom istraživanju porodičnog stabla, u dalekom srodstvu sa britanskim kraljem Čarlsom III.
28. 04. 2026. u 16:27
Zorica Brunclik otkrila dijagnozu, evo šta je pevačica operisala: "Došlo je dokle je došlo..."
"IMALA sam tešku operaciju i bila je uspešna..."
28. 04. 2026. u 12:51
Neviđena scena u "Poteri" Kada je čuo čime se bavi takmičar, Memedović ostao u šoku: "Suzdržavam se da se ne nasmejem"
NESVAKIDAŠNjI trenutak u kvizu "Potera" nasmejao je gledaoce...
28. 04. 2026. u 13:23
Zašto ne treba govoriti "primi moje saučešće"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 04. 2026. u 12:35
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
"Trampe, da nije nas, pričali biste francuski!" Kralj pecnuo američkog predsednika, pa govorio i o paljenju Bele kuće (Video)
BRITANSKI kralj Čarls sinoć je oduševio publiku u Beloj kući svojom zdravicom, a snimak njegovog govora se širi društvenim mrežama.
29. 04. 2026. u 12:39
Najnovije iz rubrike
NE ZOVE SE BEZ RAZLOGA OVAKO: Mekana pogača, uživaćete i u mirisu i u ukusu
Prelepa i izuzetno ukusna pogača, za svečane prilike ali i kada želite da ugodite svojim najmilijima nečim posebnim.
29. 04. 2026. u 07:00
TERIJAKI PILETINA IZ TIGANJA: Brz i ukusan obrok za svaki dan
Ako ste u potrazi za jednostavnim, a bogatim obrokom koji će oduševiti celu porodicu, ovaj recept je pravi izbor za vas. Sočna piletina, sveže povrće i neodoljiv slatko-slan terijaki sos spajaju se u savršenu kombinaciju ukusa.
29. 04. 2026. u 07:00
Đurđevdanska torta: Kore se ne peku, fil se ne kuva, ukus je neverovatan, a gotova je za samo pola sata (recept)
TORTA za svačiji ukus.
28. 04. 2026. u 13:30
PILETINA SA NJOKAMA U UMAKU OD ŠAMPINJONA: Kremasto savršenstvo na tanjiru
Brzo, jednostavno i neverovatno ukusno – ovo jelo je pravi izbor kada želite topao, kremasti ručak koji osvaja na prvi zalogaj.
28. 04. 2026. u 09:00
GIROS PILETINA SA KROMPIROM: Osvaja na prvi zalogaj
Sočna piletina, mirisni začini i rastopljeni sir – kombinacija kojoj je teško odoleti. Jednom kada je napravite, nestaće sa stola za tren!
28. 04. 2026. u 07:00
Komentari (0)