Bakini recepti

PRAVA BAKINA POSLASTICA : Šnenokle na starinski način, poslastica koja nas uvek vraća u detinjstvo

Новости онлине

16. 04. 2024. u 15:00

Svilenkasti krem u kombinaciji sa knedlicama od belanaca je praznik za nepca.

ПРАВА БАКИНА ПОСЛАСТИЦА : Шненокле на старински начин, посластица која нас увек враћа у детињство

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • litar mleka
  • 5 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • kesica vanilin šećera

Priprema:

Razlupajte jaja, pa odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite mikserom u čvrst sneg, a žumanca ostavite sa strane.

U šerpu sa debljim dnom sipajte mleko, pa uključite ringlu na srednju jačinu. Kad mleko počne da struji, smanjite jačinu ringle, supenom kašikom vadite knedlice od belanaca i na kratko ih prokuvajte u mleku. Vadite ih rešetkastom kašikom u posude u koje ćete kasnije sipati krem.

U žumanca dodajte šećer, brašno, malo mleka i vanilin šećer, pa sve dobro sjedinite tako da nema grudvica. Ovu smesu sipajte u mleko koje već stoji na ringli i kuvajte na tihoj vatri dok ne dobijete malo gušći krem.

Žuti krem prelijte preko knedlica od belanaca i ostavite da se poslastica dobro ohladi.

Za one koji vole malo kaloričnije slatkiše, pre nego što spustite knedlice od belanaca u posude dodajte izlomljen keks po želji, a onda preko knedlica sipajte žuti krem.

Takođe, po želji, u šnenokle možete da dodate sezonsko voće.

(Ona)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
LAMIN JAMAL VREDNIJI OD VELIKIH IMENA SVETSKOG FUDBALA: Kada vidite ove brojke sve će vam biti jasno (FOTO)

LAMIN JAMAL VREDNIJI OD VELIKIH IMENA SVETSKOG FUDBALA: Kada vidite ove brojke sve će vam biti jasno (FOTO)