OKREPLJUJUĆA BOZA PUNA VITAMINA: Originalni recept za super zdrav napitak našeg detinjstva
ZA razliku od popularnih sokova današnjice, boza je potpuno prirodan, zdrav i okrepljujući napitak pun vitamina.
Foto: Shutterstock
Recept za bozu je jednostavan i svako je, bez problema, može pripremiti u svom domu.
Sastojci:
- 5 l vode,
- 1 kg šećera,
- 600 g neprosejanog kukuruznog brašna,
- 30 g kvasca
Priprema:
Kukuruzno brašno prelijte toplom vodom i ostavite jedan dan da odstoji. Sutradan ga kuvajte oko 2 sata uz povremeno mešanje. Kada se ohladi dodajte kvasac i to tako što ćete ga prethodno razmutiti u malo vode i ostaviti da naraste. Izmešajte i ostavite da odstoji preko noći.
Sledećeg dana procedite i dodajte šećer. Dobro mešajte, dok se šećer ne istopi.
Zbog relativno velikog udela kvasca, boza ne može dugo da zadrži slatkasti ukus, jer dolazi do vrenja i pretvaranja mešavine kvasca sa šećerom u alkohol, nakon čega gubi svoj ukus. Zato je obavezno treba držati u frižideru, ali i pripremati količinu koju možete da potrošite u relativno kratkom vremenu.
Boza se pije dobro rashlađena, ali bez leda, dok u Turskoj, odakle potiče, vole da je posluže sa cimetom.
(Still)
Preporučujemo
KAŠASTI SOK OD KRUŠKE BEZ ŠEĆERA: Zdrav i ukusan napitak bogat vitaminima
15. 03. 2024. u 12:01
BRZA TORTA NAPOLITANKA: Sprema se za tili čas, jednostavna i ukusna
10. 04. 2024. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VOJINE VODITELjSKE NEVOLjE: "Danica je došla pijana u emisiju, razlog je bio tužan"
ISTAKNUTOG voditelja Voju Nedeljkovića poslednjih godina gledamo kao domaćina u popularnom muzičkom takmičenju "Zvezde Granda", no nešto stariji gledaoci pamte njegov rad na brojnim televizijama, kao što su Treći kanal, Studio B, Politika, Pink...
27. 09. 2025. u 14:52
DONALD TRAMP ŠOKIRAO AMERIKANCE: Najavio nešto što niko nije očekivao!
Najnovije vesti iz Bele kuće, posle poslednjeg obraćanja Donalda Trampa, predsednika Sjedinjenih Američkih Država, iznenadile su javnost u toj zemlji.
26. 09. 2025. u 19:19
UTICAJNA I USPEŠNA: Ovo je majka Mirke Vasiljević - radi veoma odgovoran posao
Svojevremeno je u razgovoru za domaće medije otkrila kakav je njen posao
27. 09. 2025. u 17:05
ZA CENZURU! Dakota u providnoj čipki - bez grudnjaka i gaćica
DAKOTA Džonson pojavila se na filmskom festivalu u provokativnom izdanju koje je iznenadilo njene fanove.
26. 09. 2025. u 15:17
"POČIVAJ U MIRU" Bajić se oprostio od dragog kolege: "Neka ti je večna slava"
GLUMAC, reditelj i profesor glume Enver Petrovci preminuo je u 72. godini, 22. septembra.
27. 09. 2025. u 09:35
ZA VOLANOM: Sramna objava Lazića posle nesreće
PEVAČ Darko Lazić i njegova supruga Katarina Lazić su imali saobraćajnu nesreću ove nedelje kod Galenike. Nesreća se dogodila iza ponoći, Darko se zakucao u autobus. Na sreću, nije bilo putnika, a pevač i njegova supruga su zadobili lakše telesne povrede.
27. 09. 2025. u 13:39
BUKTI RAT NA RELACIJI BUDIMPEŠTA-ZAGREB Sijarto Plenkoviću: Ti si lažov, hoćeš preko nafte da profitiraš od rata u Ukrajini!
ODNOSI između Mađarske i Hrvatske dodatno su se zaoštrili nakon što je mađarski ministar spoljnih poslova Peter Sijarto optužio Zagreb za ratno profiterstvo. Hrvatski državni vrh je u petak oštro odbacio optužbe, a premijer Andrej Plenković uzvratio je nazvavši Sijarta "izuzetno bezobraznim".
27. 09. 2025. u 12:25
AMERIKANCI ODUŠEVLjENI VUČIĆEM! Pljušte komentari nakon gostovanja na Njuzmaksu: "Hoćemo ga kod Takera, divno je čuti ovog mudrog čoveka"
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić gostovao je sinoć na američkoj televiziji Njuzmaks, a njegovo gostovanje privuklo je veliku pažnju američke javnosti.
27. 09. 2025. u 11:29
"POČIVAJ U MIRU" Bajić se oprostio od dragog kolege: "Neka ti je večna slava"
GLUMAC, reditelj i profesor glume Enver Petrovci preminuo je u 72. godini, 22. septembra.
27. 09. 2025. u 09:35
Najnovije iz rubrike
JESENJA EKSPLOZIJA UKUSA: Kolač od borovnica osvaja na prvi zalogaj
AKO volite osvežavajuće, voćne i mirisne poslastice, kolač od borovnica je pravi izbor za vas.
27. 09. 2025. u 19:00
EGZOTIČNI KREMASTI SOS OD KIKIRIKIJA: Brz, aromatičan i neodoljivo kremast
Kombinacija putera od kikirikija, sveže limete, sojinog sosa i blage ljutine stvara savršen balans – slatko, slano, kiselo i pikantno u jednom zalogaju. Za manje od 10 minuta dobićete kremasti sos koji se sjajno slaže sa testeninom, salatama, povrćem, rolnicama ili čak grilovanim mesom i tofuom.
27. 09. 2025. u 17:41
SLATKO OD KRUŠKI ZA ZIMU: Slatki ukus detinjstva u tegli
„Ove kruške u sirupu su ukus detinjstva. Savršene za kolače, deserte ili jednostavno za zimsko veče uz šolju čaja.
27. 09. 2025. u 12:30
RECEPT ZA MEŠAVINU ZA KROMPIR: Uz ove sastojke će biti najhrskaviji koji ste probali (VIDEO)
ODLIČAN je kao dodatak ili grickalica
27. 09. 2025. u 10:54
SALATA OD TIKVICA I ŠARGAREPE: Šarena, hrskava i mirisna salata
Savršeno za sendviče, za brz ručak ili kao osvežavajuća užina! Ova salata od tikvica i šargarepe jedan je od onih recepata koji uvek „nestane“ prvi iz ostave. Hrskavo povrće, lagana kiselost i miris začina čine je neodoljivom. Ako je jednom napravite, postaće obavezan deo vaše zimnice!
27. 09. 2025. u 10:50
Komentari (0)