PROJARA SA SLANINOM I PEČENOM PAPRIKOM: Pravi gurmanski specijalitet
Danas postoji milion recepata za projaru, a mi vam donosimo pravi domaćinski sa slaninom, pečenom paprikom i aromatičnim belim lukom. Ovako pripremljena projara će se svima dopasti, a zbog jogurta će biti i mekana.
Foto Printskrin Youtube
Sastojci:
- 200 g kukuruznog brašna
- 100 g brašna
- 200 ml kisele vode
- 200 ml jogurta
- 4 jajeta
- 100 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g slanine
- 3 pečene paprike
- 4 čena belog luka
Priprema:
U posudi pomešajte obe vrste brašna i dodajte prašak za pecivo. Zatim sipajte kiselu vodu, jogurt, ulje i dodajte jaja. Dobro sjedinite da dobijete glatku smesu. Zatim u smesu dodajte seckanu slaninu koju ste prethodno propržili u suvom tiganju, seckanu pečenu papriku i mleveni beli luk. Lepo promešajte.
Dobijenu smesu za projaru sipajte u nauljenu tepsiju, a ako želite da budu u obliku mafina, smesu sipajte u kalup za mafine. Ako želite možete preko da pospete i malo rendanog sira.
Pecite projaru u zagrejanoj rerni na 200°S tačno 10 minuta, a onda smanjite temperaturu na 180°S i pecite još 20 minuta.
(stvarukusa/mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"ZANEMARILA JE DECU, ČUVALE SU IH CIGANKE" Zahar otkrio zašto je ostavio Gocu Lazarević
SVAKI od supružnika imao je svoju verziju priče...
18. 01. 2026. u 16:06
"ŠEST DANA NISMO IZLAZILI IZ SOBE!" Brena iznela detalje intime sa Bobom: "Zidovi su pucali zbog nas..."
PEVAČICA se prisetila trenutaka kada su bili mladi...
19. 01. 2026. u 09:47
SVEŠTENIK OBJASNIO: Ovako se jedino pravilno uzima bogojavljenska vodica
OVO su običaji vezani za bogojavljensku vodicu...
18. 01. 2026. u 18:30
NAJEŽIĆETE SE: Šta je Voja učinio za Gagu dok je bio na samrtničkoj postelji, Lauš bio prisutan
ISTAKNUTI glumac Vojislav Voja Brajović govorio je u jednom intervjuu o svojoj karijeri i ulogama, te se prisetio nekih događaja iz prošlosti.
19. 01. 2026. u 11:50
DVE GLUMAČKE LEGENDE ROĐENE SU NA DANAŠNjI DAN: Kako je Žarko Laušević nasamario Irfana Mensura - neverovatna priča o zajedničkom rođendanu
IRFAN Mensur je ispričao anegdotu vezanu za ovaj dan, evo kakvu smicalicu je Žarko tada smislio.
19. 01. 2026. u 11:10
KAKO JE MILŠA OTKRILA DA IMA KARCINOM? Glumica apeluje: "Idite na vreme, ne odlažite!"
GLUMICA je otkrila kako se osećala kada je saznala da ima karcinom...
18. 01. 2026. u 20:50
POLOVNI HRVATSKI "RAFAL" SE POKRAVIO ČIM JE POLETEO: Hitno morao da prekine let
JEDAN od borbenih aviona „Rafal“ Hrvatskog ratnog vazduhoplovstva morao je u četvrtak da prekine planirani let zbog tehničkih problema koji su se pojavili pri poletanju.
16. 01. 2026. u 21:12
OVO JE GLAVNI UDARAC ZA NATO I KIJEV: U napadu „orešnikom“ uništena fabrika od velikog značaja (VIDEO)
NAPAD „orešnikom“ onesposobio je Lavovsku državnu fabriku za popravku aviona, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
12. 01. 2026. u 15:27
Šta znači kad je na Krstovdan VEDRO I VETROVITO
KRSTOVDAN, koji se obeležava 18. januara, jedan je od onih praznika u srpskoj tradiciji koji tiho, ali snažno povezuje veru, prirodu i čoveka. Iako često ostaje u senci Bogojavljenja, Krstovdan u narodnom pamćenju nosi jednaku simboliku, kao dan kada se sudbina godine “zapečati”, a voda, vetar i nebo postaju glasnici onoga što dolazi.
18. 01. 2026. u 11:39
Najnovije iz rubrike
KREMASTI NAMAZ OD KREM SIRA I MASLINA: Bogat, aromatičan namaz, savršen kao meze uz krekere
Kombinacija belog luka, začinskog bilja i limunove kore daje svežinu, dok plavi sir donosi dubinu ukusa koja osvaja već na prvi zalogaj.
19. 01. 2026. u 08:00
KREMASTA PASTA SA KOBASICOM I MASKARPONEOM: Brz, pikantan italijanski ručak koji osvaja na prvi zalogaj
Ako tražite jednostavan, a raskošan obrok gotov za manje od pola sata, ova kremasta pasta je pravi izbor. Idealna je i za užurbane dane i za impresioniranje gostiju bez mnogo truda.
19. 01. 2026. u 11:30 >> 06:39
FOKAČA: Mekana iznutra, blago hrskava spolja!
Fokača je klasičan italijanski hleb, mekan iznutra i blago hrskav spolja. Ključ je više vode u testu za vazdušnost, stretch & fold tehnika za razvoj glutena, sporo hlađenje preko noći za bolji ukus i maslinovo ulje, čeri paradajz, ruzmarin i krupna so za aromu i teksturu.
18. 01. 2026. u 21:00
NJOKI SA BELIM LUKOM, PUTEROM I KOBASICOM: Brza večera iz jednog lonca
Kada vam je potreban ukusan i zasitan obrok koji se priprema za manje od pola sata, ovi njoki sa belim lukom, puterom i kobasicom su idealan izbor. Jednostavan recept iz jednog lonca, pun arome i savršen je za užurbane radne dane.
18. 01. 2026. u 20:30
POLEĆA ČORBA SA KURKUMOM I POVRĆEM: Zdravo i zasitno
Ova lagana, hranljiva čorba idealna je za hladne dane ili kada vam je potreban topao, okrepljujući obrok. Kurkuma i đumbir daju joj blagu začinsku notu i zlatnu boju, dok povrće i piletina čine savršeno uravnotežen obrok.
19. 01. 2026. u 07:00 >> 20:25
Komentari (0)