ZAPEČENE SLANE PALAČINKE SA TUNJEVINOM I PEČURKAMA: Od klasičnog jela napravite pravi specijalitet
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Iako smo možda više naviknuti da palačinke jedemo kao slatkiš, njihova slana verzija je odličan izbor. Kao i u slatkoj varijanti, uvek možete da ih filujete sa različitim prilozima, od šunke i mesa, preko raznih vrsta povrća, soseva i sireva.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
za palačinke:
- 120 g brašna
- 1 jaje
- 1 šolja mleka
- 1 kašičica ulja + ulje za prženje
- so po ukusu
za nadev:
- 1,5 kašika brašna
- 1,5 kašika putera
- 1 šolja mleka
- 250 g tunjevine u komadićima
- 150 g pečuraka
- 2 kašike rendanog kačkavalja
- 1 kašike iseckane mirođije
- so i biber prema ukusu
Priprema:
Prosejte brašno u posudu, dodajte so i jedno jaje, potom dospite mleko i ulje, i sve dobro umutite dok ne dobijete glatku strukturu.
Smesu ostavite da odstoji 15-ak minuta, a potom pecite palačinke po uobičajenom receptu, sa obe strane po 30-ak sekundi.
Ugrejte srednje duboku šerpu i ubacite puter, a potom dodajte i brašno, so i biber i sve mešajte na laganoj vatri oko dva minuta. Zatim sipajte mleko i mešajte dok se sos ne zgusne.
Sklonite šerpu sa vatre i u smesu dodajte tunjevinu u komadićima, a potom i pečurke i mirođiju. Sve lagano promešajte i vratite na laganu vatru još nekoliko minuta.
Ostavite nadev od tunjevine i pečuraka da se dovoljno prohladi da možete sa njime da filujete palačinke.
Urolane palačinke poređajte po vatrostalnoj posudi i pospite izrendanim kačkavaljem.
Pecite jelo na 180 stepeni oko 20 minuta, odnosno dok se sir ne otopi. Poslužite toplo uz sezonsku salatu.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
REMI PO MERI! Japan i Švedska podelili bodove i otišli u nokaut fazu Svetskog prvenstva!
RADUJU se i jedni drugi, 1:1 nakon 90' na "AT&T stadionu", dovoljno da se obe reprezentacije plasiraju dalje.
26. 06. 2026. u 03:00 >> 03:00
VUK (13) SVIRA, A ROBOTI IGRAJU "MORAVAC": Pripreme za skup "Srbija jedna porodica"
VUK (13) SVIRA, A ROBOTI IGRAJU "MORAVAC": Pripreme za skup "Srbija jedna porodica"
23. 06. 2026. u 11:44
"UPALI SMO U RUSKU 'FLOTU U SENCI'" Makron objavio dramatičan snimak - francuski komandosi se spustili sa helikoptera (VIDEO)
Kako navode francuske vlasti, brod je plovio po "lažnom kamerunskom zastavom".
25. 06. 2026. u 15:33
NOVAC JE BIO PROBLEM: Zašto je Vesna Dedić morala da ode sa televizije? "Ne volim da kukam..."
VESNA Dedić je otvoreno govorila o odlasku sa RTS-a, iznosu plate i životnim izazovima koje je prolazila kao samohrana majka i javna ličnost.
25. 06. 2026. u 08:35
VELIKI USPEH AUSTRALIJE: Prošla je dalje kao druga iz grupe "D", Paragvaj će strepeti za mesto u šesnaestini finala SP
AUSTRALIJA i Paragvaj podelili su bodove u veoma "dosadnoj" utakmici na "Levi's stadionu" (0:0), remijem zadovoljniji "Kenguri" koji su overili mesto u nokaut fazi Mundijala, Paragvaj će strepeti za prolaz, trenutno je četvrta najbolja trećeplasirana reprezentacija.
26. 06. 2026. u 06:20 >> 06:20
NAKON DIVLjANjA ZBOG IZMENE Selektor BiH progovorio: "Edin Džeko - uvek isto!"
EDIN Džeko izazvao pažnju na meču protiv Katara kada je razbio flašicu i odgurnuo trenera.
25. 06. 2026. u 13:15 >> 18:02
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
Mesi pitao hrvatskog fudbalera: "DA LI SI NORMALAN", on kaže: "Ugasio sam ga!"
SA DVA gola u pobedi Argentine nad Austrijom, kapiten "Gaučosa" je oborio čak četiri rekorda Mundijala, od kojih je najbitniji onaj da je postao najbolji strelac svih vremena na Svetskim prvenstvima. Kota "18" - trenutna.
23. 06. 2026. u 16:05
Najnovije iz rubrike
PITA SA TIKVICAMA: Brz, ukusan i zasitan obrok
Kombinacija svežih tikvica, šunke, gaude, fete i parmezana daje ovoj piti bogat ukus i neodoljivu teksturu. Uz čašu jogurta ili kiselog mleka, dobijate savršen doručak, ručak ili večeru.
26. 06. 2026. u 07:00
PITA SA SPANAĆEM I RIKOTOM: Jednostavan, a ukusan obrok
Hrskavo lisnato testo, kremasti sirevi i spanać bogat ukusom stvaraju savršenu kombinaciju koja će se dopasti čitavoj porodici.
25. 06. 2026. u 15:00
HRSKAVI BURGERI SA PILETINOM I CEZAR SALATOM: Recept za neodoljive burgere
Ako ste ljubitelj sočnih burgera i hrskave piletine, ovaj recept će vas oduševiti. Kombinacija zlatno pohovanog pilećeg mesa, sveže salate i bogatog domaćeg Cezar dresinga pretvara običan sendvič u pravu gastronomsku poslasticu.
25. 06. 2026. u 11:00
ROLNICE SA BOROVNICAMA I CIMETOM: Svaki zalogaj pruža pravi užitak
Pred vama su rolnice sa borovnicama i cimetom – neodoljivo mekane, bogate ukusom i savršene za doručak, popodnevnu kafu ili druženje sa porodicom i prijateljima.
25. 06. 2026. u 07:00
ŠTRUDLA SA ROGAČEM: Ukus koji osvaja
Miris domaće štrudle koji se širi kuhinjom uvek budi najlepše uspomene. Sočan fil od rogača obogaćen džemom od kajsija i mekano domaće testo čine savršen spoj kome je teško odoleti.
24. 06. 2026. u 15:00
Komentari (0)