RECEPT ZA DOMAĆI KEČAP: Ukoliko vaša deca obožavaju da stavljaju kečap u svako jelo, pripremite im omiljeni dodatak u kućnoj radinosti
Recept koji vam donosimo može da parira najboljim fabričkim varijantama, s tom razlikom što ćete koristiti minimalnu količinu konzervansa kako bi kečap što duže opstao.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 5 kg paradajza
- 300 g šećera
- 100 g soli
- 150 g gustina
- 100 ml sirćeta
- malo origana
- 2 g konzervansa
Priprema:
Operite paradajz, pa ga oljuštite i izmiskajte u blenderu. Ukoliko imate mašinu za mlevenje paradajza, ovaj postupak ćete ubrzati.
Sipajte dobijeni sok od paradajza u lonac i kuvajte dok ne uvri do četiri litra. Dodajte razmućen šećer, so, gustin, sirće i origano, pa mešajte dok ne počne da se zgušnjava. Na kraju dodajte malo kozervansa, pa sve dobro izmešajte.
Vruć kečap sipajte u sterilisane teglice ili staklene flaše, dobro ih zatvorite i okrenite naopako. Staklene posude sa kečapom dobro ušuškajte i ostavite da tako odstoje 48 sati, a onda ih prebacite na hladno mesto.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Ukrajina gori, PVO u pepelu: Rusi sravnili Patriot sisteme – Zapad u panici
22.07.2025. - 13:00
Pročitajte više
NISU ZA BRAK: Žene rođene u ovom znaku Zodijaka su najgore supruge
KAKO kažu astrolozi, ovo su prema horoskopu najgore supruge...
21. 07. 2025. u 22:00
HAOS! Na Marakanu stižu navijači od kojih ceo Balkan strepi i koji prave bolje koreografije od "delija"?! (FOTO/VIDEO)
Ko pravi najbolje koreografije na Balkanu? Mnogi balkanski navijači će reći - Zvezdine "delije". Ali, uskoro bi one mogle da "odmere snage" sa nekim ko je i sam impresivan po tom pitanju. A ko je, za mnoge balkanske navijače, istinski strah i trepet.
21. 07. 2025. u 17:00
O BESNOJ BEBI PRIČAO SVET - VIDITE JE SAD: Doktori bili u čudu - pokušali da je rasplaču, da vide rade li joj pluća (FOTO)
SIMPATIČNA fotografija novorođene bebe Izabele Pereire de Hesus osvojila je srca korisnika interneta širom sveta pre pet godina. Ova devojčica rođena je carskim rezom 13. februara 2020. godine u bolnici u Rio de Žaneiru, Brazil.
22. 07. 2025. u 13:52
SKANDAL! KRAĐA! Srbija ostala bez finala Svetskog prvenstva u vaterpolu, Hrvat i Slovenac sve "zakuvali"!
Vaterpolo reprezentacija Srbije nije uspela da se plasira u finale Svetskog prvenstva jer je u polufinalu izgubila od Mađarske - konačan rezultat, posle ne baš male intervencije sudija iz Hrvatske i Slovenije, glasio je 18:19. Naši "delfini" će se za treće mesto i bronzu boriti protiv Grčke, koja je posle izvođenje peteraca izgubila od Španije sa 9:11 (7:7).
22. 07. 2025. u 16:57 >> 16:59
ZAŠTO JE ŽENAMA ZABRANjEN PRISTUP SVETOJ GORI? Kazna za ovaj prekršaj je surova, a neke Srpkinje su je ipak posetile
LEGENDA i svetovno objašnjenje...
21. 07. 2025. u 19:39
STIGLA KAZNA: Albanka koja je PUCALA U IKONU Isusa i Bogorodice papreno kažnjena - evo o kojoj je svoti je reč
JAVNO tužilaštvo u Cirihu traži novčanu kaznu za bivšu švajcarsku političarku Saniju Ameti, rođenom u BiH a poreklom sa KiM, koja je prošle godine snimljena kako puca u ikonu Bogorodice koja drži Isusa u naručju.
21. 07. 2025. u 15:50 >> 16:11
"PLENUM SA 7 LjUDI? NEMA GA VIŠE! U ZGRADI JE HAOS, 4 DANA TREBA DA SE ČISTI" Dekanka Filološkog fakulteta lično izbacuje zgubidane iz zgrade
NEKADA najveća blokaderka, dekanka Filološkog fakulteta, Iva Draškić Vićanović izbacila je blokadere iz zgrade fakulteta.
22. 07. 2025. u 14:41 >> 16:30
ŠOK PRIZOR NA EVZONIJU: Čovek stigao na granicu u ovo vreme, nema žive duše! Evo kada da krenete put Grčke
LETNjI odmor za mnoge građane Srbije i regiona započinje u beskrajnom redu na graničnom prelazu Evzoni, na ulazu iz Severne Makedonije u Grčku.
20. 07. 2025. u 11:15
VELIKE DEVOJKE: Federerove ćerke više nisu male - lepe bliznakinje, vidite na koga liče (FOTO)
PORED njih dve, Rodžer Federer je otac dvojice dečaka - Lea i Lenija.
22. 07. 2025. u 17:19
Najnovije iz rubrike
PUFNASTE I MEKANE, MOGU DA STOJE DANIMA: Pogačice sa čvarcima (VIDEO)
ČVARKE ne voli svako, ali zato pogačice sa čvarcima svi obožavaju.
22. 07. 2025. u 15:00
SLATKIŠ KOJI SE U SVAKOJ SRPSKOJ KUĆI SPREMA VEĆ GENERACIJAMA: Sutlijaš (VIDEO)
VRSTA slatkog deserta, tipičnog za mnoge svetske kuhinje, koji se dobija kuvanjem pirinča u mleku na tihoj vatri.
22. 07. 2025. u 13:00
ZA UKUSNE MALE ZALOGAJE: Ovaj namaz od krastavca je odličan (VIDEO)
KADA vam treba nešto brzo i drugačije.
22. 07. 2025. u 12:37
ZA SAVRŠENO KREMAST RIŽOTO KOJI SE SLUŽI U RESTORANIMA: Profesionalni kuvari u pirinač dodaju 1 kašiku ovog sastojka
SAVRŠENO kremast rižoto nije slučajnost – iza njega stoji precizna tehnika, pažljivo birani sastojci i jedan mali, ali moćan trik koji koriste profesionalni kuvari.
21. 07. 2025. u 11:40
KAKO DA VAM BUDE KREMASTIJI NEGO IKADA: Tajna savršenog kačamaka
KAČAMAK će dobiti neodoljivu kremastu teksturu i bogat ukus ako znate pravi trik.
19. 07. 2025. u 22:21
Komentari (0)