RECEPT ZA DOMAĆI KEČAP: Ukoliko vaša deca obožavaju da stavljaju kečap u svako jelo, pripremite im omiljeni dodatak u kućnoj radinosti
Recept koji vam donosimo može da parira najboljim fabričkim varijantama, s tom razlikom što ćete koristiti minimalnu količinu konzervansa kako bi kečap što duže opstao.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 5 kg paradajza
- 300 g šećera
- 100 g soli
- 150 g gustina
- 100 ml sirćeta
- malo origana
- 2 g konzervansa
Priprema:
Operite paradajz, pa ga oljuštite i izmiskajte u blenderu. Ukoliko imate mašinu za mlevenje paradajza, ovaj postupak ćete ubrzati.
Sipajte dobijeni sok od paradajza u lonac i kuvajte dok ne uvri do četiri litra. Dodajte razmućen šećer, so, gustin, sirće i origano, pa mešajte dok ne počne da se zgušnjava. Na kraju dodajte malo kozervansa, pa sve dobro izmešajte.
Vruć kečap sipajte u sterilisane teglice ili staklene flaše, dobro ih zatvorite i okrenite naopako. Staklene posude sa kečapom dobro ušuškajte i ostavite da tako odstoje 48 sati, a onda ih prebacite na hladno mesto.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RUSIJA ZAPANjENA: Legendarna Jelena Isinbajeva se odrekla Putina, a sada je otkriveno - ovo
Jedna od najboljih ruskih sportistkinja svih vremena, atletičarka Jelena Isinbajeva, povukla je potez koji nije naišao na odobravanje mnogih u Ruskoj Federaciji, naročito jer se desio dok traje rat u Ukrajini. Najnovije vesti vezane za Isinbajevu dodatno su šokirale Rusiju.
29. 06. 2025. u 12:13
TRUDNA PET MESECI POSLE RAZVODA: Ko je otac deteta Anje Mit? (FOTO)
ANjA Mit je na društvenim mrežama podelila najlepše vesti - kroz nekoliko meseci postaje mama!
29. 06. 2025. u 12:10
"JA NE VERUJEM U SMRT" Govor Jovane Jeremić na sahrani oca (VIDEO)
"Moj otac, gazda, kafandžija, ugostitelj, bio je alfa u svemu. Prvenstveno u glavi. Ostao je alfa i u bolesti, sa najvećim dostojanstvom je vodio tu bitku."
29. 06. 2025. u 11:34
PETICIJA PROTIV KONCERTA: Tompson se oglasio, Hrvati besni
TOMPSON se osvrnuo na kritike...
29. 06. 2025. u 13:34
CRNA GORA I BOSNA U NEVERICI: Njihovi reprezentativci Ivanić i Krunić pevali srpsku himnu "Bože pravde"! (VIDEO)
Crvena zvezda i Zenit iz Sankt Peterburga sastali su se u Rusiji kako bi odigrali u prijateljsku utakmicu, a jedan detalj sa ovog susreta privukao je pažnju i pre prvog sudijskog zvižduka.
29. 06. 2025. u 18:52
OČARAVAJUĆA: Najlepša srpska odbojkašica i bivši košarkaški reprezentativac uslikani zajedno (FOTO)
Mladi i lepi.
29. 06. 2025. u 21:39
NOVINAR BI ZA OVU REČENICU U SVAKOJ DRŽAVI ZAVRŠIO U ZATVORU: Policiju i tužilaštvo koji rade svoj posao naziva “odmetnuti deo”
OVO što se naziva novinarom Nove S u jutarnjem programu izgovorio je rečenicu zbog koje bi u svakoj državi završio u zatvoru.
30. 06. 2025. u 07:38
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
"SLAGALICA" OVO NE PAMTI: Takmičar od besa polupao taster
KVIZ "Slagalica" retko ima nesvakidašnje situacije tokom emitovanja, ali se neobični trenuci dešavaju, kao i u svakom programu uživo.
29. 06. 2025. u 14:51
Najnovije iz rubrike
SARMICE OD BLITVE: Zdrave, lake za pripremu i idealne za letnje dane (VIDEO)
Danas sa vama delimo ukusnu i laganu ideju za ručak – sarmice od blitve.
30. 06. 2025. u 09:00
BRZO REŠENJE ZA OBROK: Vesela šarena prolećna pita
OVA pita je pun pogodak jer može da se ponese na posao za užinu ili da se jede kao ručak ili večera.
30. 06. 2025. u 07:00
ČIZKEJK OD BRESAKA, SERVIRA SE U KORNETIMA: Kombinacija ukusa od koje zastaje dah (VIDEO)
FINI balans ukusa i slatkoće kremaste baze. Idealan za sva godišnja doba!
29. 06. 2025. u 11:00
LETO JE VREME ZA BRZE, LAGANE I OSVEŽAVAJUĆE OBROKE: Hladna pasta salata sa tunjevinom
SALATA sa tunjevinom je lagana, hranljiva i božanstveno ukusna.
29. 06. 2025. u 09:00
SVAKI ZALOGAJ JE RAJ ZA NEPCA: Zeleni rolat, savršen kada se služi hladan
KREMASTO predjelo nestaće sa stola odmah.
29. 06. 2025. u 07:00
Komentari (0)