KROFNE SA DŽEMOM KAKVE JOŠ NISTE PROBALI: Provereni recept sa kojim nema greške

Mekane krofne su odlične kao posluženje za goste, ali i kao večera. Možete da ih punite sa džemom, ali i sa čokoladom ili nutelom.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 600 ml mleka
• 3 kašike šećera
• 1 kvasac
• 4 žumanca
• 1/2 margarina
• 1 kg brašna
• Džem za punjenje
• Ulje za prženje                                                                                                               

Priprema:

U mleko staviti šećer i smlačiti, dodati kvasac i ostaviti da nadođe. U posudu sipati mleko i nadošao kvasac, dodati istopljen margarin. Zatim dodati žumanca, so i postepeno brašno. Testo mesiti varjačom sve dok ne počne da se odvaja od posude. Ostaviti na toplom mestu da naraste dok se ne udvostruči. Razvući u pravougaonik debljine oko 1 cm. Na polovini testa praviti čašom otiske i na svaki krug staviti po kašičicu džema. Drugom polovinom testa preklopiti taj deo i čašom vaditi krofne. Pokriti ih krpom i ostaviti da rastu 30 minuta. Krofne pržiti u dubokom zagrejanom ulju. Vaditi na salvetu kako bi se upio višak masnoće.

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pošalji recept

0 8

RUM PALAČINKE SA FILOM OD ČOKOLADE I SLATKE PAVLAKE: Kad počneš da jedeš, ne možeš da staneš

26. 07. 2024. u 08:00

Torte i kolači

0 36

KOLAČ OD GRIZA: Recept za kremastu poslasticu koja se ne peče i osvaja ukusom

25. 07. 2024. u 19:00

Torte i kolači

0 8

MALAGA TORTA: Rapsodija izuzetnog ukusa

25. 07. 2024. u 07:00

Pošalji recept

0 7

LEDENI ČAJ OD ĐUMBIRA: Jednostavan je, a idealno osvežava preko leta

25. 07. 2024. u 08:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije