RECEPT ZA ITALIJANSKE KROFNE: Ovaj recept će vam svi tražiti
Italijanske krofne poznatije kao zepole su karakteristične za Rim, a prave se od kuvanog testa. Od kuvanog testa se prave čuvene poslastice kao što su princes krofne i ekleri, pa ne čudi što su ove krofne vazdušaste i savršeno ukusne. One su za razliku od originalnih manje i mogu da se pojedu u jednom zalogaju.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1/2 šolje vode
- 1/2 šolje mleka
- 8 kašika neslanog putera
- 1 kašičica šećera
- 1/4 kašičice soli
- 1 šolja brašna
- 4 jajeta
- 1/4 šolje šećera u prahu
Priprema:
U šerpu sipajte vodu i mleko, pa dodajte puter, so i šećer. Kuvajte dok se puter ne otopi i dok tečnost ne krene da vri. Zatim sklonite sa šporeta i dodajte brašno, pa varjčom mešajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Vratite na šporet i kuvajte još 2 minuta, uz neprestano mešanje. Prebacite testo u posudu, pa ga mutite nekih minuta. Zatim postepeno dodajte jaja i sve vreme mutite. Sipajte dobijenu smesu u špric za kolače ili u kesu za zamrzivač kojoj ste isekli vrh. Istisnite malo testa, pa makazama presecite da "upadne" u šerpu u kojoj ste zagrejali ulje. Pržite dok ne dobiju zlatnu boju, pa vadite na ubrus. Pospite šećerom u prahu.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OTKRIVENA ISTINA: Kako to da Darko Lazić NEMA ZABRANU za vožnju?
DARKO Lazić sa suprugom Katarinom danas slavi prvi rođendan ćerke Srne.
06. 10. 2025. u 19:14
VEZA BEBI DOL I MASIMA Raskid je bio spektakularan - iz njegovog stana u Zagrebu uzela svoju tašnicu i otišla bez pozdrava
PEVAČICA Bebi Dol otkrila je detalje emotivne veze sa pokojnim muzičarem Masimom Savićem.
06. 10. 2025. u 19:25
ŠOKIRALA SVE Lidija se ošišala do glave: "Frizerka pitala može li makar na 'dvojku', ali sam ja tražina 'na nulu'"
GLUMICA Lidija Vukićević osim prepoznatljiva je, osim po atraktivnom i mladolikom izgledu, i po svojoj bujnoj, kovrdžavoj kosi, koja je ujedno i njen zaštitni znak.
06. 10. 2025. u 17:26
OTVORIŠ USTA - ODMAH PRORUSKI: "Slovenci, nemate moju podršku! A motivi Nemaca - to je tek druga priča"
"NE VIDIM ništa loše ni zlonamerno u slovenačkoj ideji, a koji su nemački motivi, to je već tema za neke druge razgovore", rekao je hrvatski predsednik.
06. 10. 2025. u 21:46 >> 21:47
FUDBALER DOBIO ŠUT-KARTU POSLE VERIDBE: Zorana prsten sakrila u frižideru, pijanog ga smestila u krevet - i otišla
INFLUENSERKA Zorana Jovanović, poznatija kao Zorannah, pre 14 godina bila je verena za fudbalera, ali njegov identitet nije želela da otkriva javnosti.
06. 10. 2025. u 16:51
UMRO BRANKO TAKSISTA: Odlazak tihog heroja iz doba pandemije korone
BRANKO HADžI ANTIĆ (56), osnivač i predsednik Humanitarne organizacije "Srpska solidarnost", preminuo je juče u Beogradu nakon duge i teške bolesti.
06. 10. 2025. u 18:15 >> 18:16
OVAJ ČOVEK IZ MUP-A DAVAO LAŽNE INFORMACIJE O ZVUČNOM TOPU: Vučić otkrio kako je u poslednji čas sprečen državni udar 15. marta
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić izjavio je sinoć gostujući u emisiji "Hit Tvit" da u poslednjih 11 meseci nije isključivo problem bio u novcu spolja ili iznutra, već u tome što su sve naše vrednosti napadnute, ali i sve državne institucije koje su, kako je istakao, razorene.
06. 10. 2025. u 09:46
(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)
POGLEDAJTE kako će se ledeni oblak kretati nad Srbijom i koje krajeve kad pogađa nevreme. Danas i sutra oblačno sa kišom i hladno, osim na severozapadu Vojvodine gde će se zadržati suvo vreme, najavio je RHMZ.
02. 10. 2025. u 10:47
VELjKOVA OBJAVA O RAZVODU: Najveći udarac za dete
VELjKO i Bogdana Ražnatović godinama su u skladnom braku u kom su dobili tri sina, a sada je on objavio snimak u kom se govori o razvodu.
05. 10. 2025. u 17:34
Najnovije iz rubrike
OMLET SA SPANAĆEM I SIROM: Zeleno jutro za zdrav početak dana
Kada vam je potreban obrok koji je brz, hranljiv i prijatan za nepce, omlet sa spanaćem i sirom je idealan izbor. Savršeno balansiran između proteina i svežine, ovaj omlet predstavlja savršen spoj ukusa i energije, bez komplikovane pripreme ili skupih sastojaka.
06. 10. 2025. u 22:14
PILETINA SA ZELENOM BORANIJOM: Domaća čarolija u šerpi
U svetu brzih obroka i sve češćeg oslanjanja na spremnu hranu, neka tradicionalna jela vraćaju nas u vreme kada je ručak imao miris doma, a porodica se okupljala oko stola. Jedno od takvih jela je i – piletina sa zelenom boranijom.
06. 10. 2025. u 22:01
PILEĆE ŠNICLE NA BEČKI NAČIN: Na ovaj način će biti hrskave, a mekane (VIDEO)
DANAŠNjA ideja za ručak
06. 10. 2025. u 14:40
CEPKANO MESO SA KROMPIROM I ŠARGAREPOM: Recept za ručak iz snova
Klasičan nedeljni ručak koji miriše na porodicu i topli dom. Sporo kuvano meso koje se samo raspada na viljušku, uz sočne krompiriće i šargarepu, pravi je primer udobne hrane koja vraća energiju i dobro raspoloženje.
06. 10. 2025. u 13:30
KUVANO VINO: Mirisni napitak za hladne dane sa mandarinama i medom
Hladni dani jednostavno prizivaju topao napitak koji zagreva telo i dušu. Ovaj recept za kuvano vino sa mandarinama, začinima i medom donosi pravi praznični miris i ukus u vaš dom. Savršeno je za uživanje uz knjigu, film ili druženje sa najdražima.
06. 10. 2025. u 13:30
Komentari (0)