SALATA OD PLAVOG PATLIDŽANA I BELOG LUKA: Jedna od onih salata koje se pripremaju brzo i jednostavno
Salata od plavog patlidžana i belog luka je kisela i aromatična, odlična kao prilog.
foto: Print screen / Instagram / zakatochki_v_pogrebok
Sastojci:
- 5 kg patlidžana
- 0,5 l ulja
- 500 g soli
- 150 g belog luka
Za marinadu:
- 5 l vode
- 200 ml sirćeta 9%
Priprema:
Za ovu salatu patlidžane isecite, posolite, promešajte i ostavite sat vremena. Temeljno ih isperite pa stavite u ključalu marinadu i kuvajte 7-10 minuta. Dobro ocedite.
U vruć patlidžan odmah dodajte ulje i sitno seckani beli luk. Promešajte i staviti u sterilisane tegle. Zatvorite poklopce, okrenite tegle, umotajte ih u krpu i ostavite da odstoje dok se potpuno ne ohlade.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HRVATSKA NEĆE DA IGRA SA SRBIJOM U POLUFINALU! Kakav rasplet na Evropskom prvenstvu u vaterpolu!
Najnovije vesti sa Evropskog prvenstva u vaterpolu 2026, čiji je domaćin Beograd, tiču se vaterpolo reprezentacije Srbije.
21. 01. 2026. u 19:22
ŠTA AKO TRAMP KUPI GRENLAND? Ne bi bio prvi put, SAD već "pazarile" teritoriju od Danske - ozoglašeno mesto povezano sa Epštajnom (FOTO)
DANSKI i grenlandski zvaničnici su jasno stavili do znanja SAD da ogromno ostrvo nije na prodaju, ali američki lider Donald Tramp ne odustaje od svog plana da ga zauzme.
21. 01. 2026. u 17:49
MNOGI NE ZNAJU: Ristovski ima dve diplome, jedna nema veze sa glumom
GLUMAC nikada nije odustajao od želje da se školuje, a knjige i filmovi bili su mu verni saputnici.
21. 01. 2026. u 09:13
KO JE BIO BRAT NEMANjE VIDIĆA? Dušan pronađen mrtav - rano odustao od fudbalske karijere, a ovo su detalji
MALO toga se znalo o Dušanu Vidiću, ali postoje određene informacije koje su dostupne u javnosti o njemu.
21. 01. 2026. u 09:59
POSLE TRAMPOVIH PRETNjI Nakon 100 leta se spremaju za rat: "SAD bi nas slomile za 2 dana!" Odbacuju klasičan rat - model mudžahedinske borbe
PROCENE kanadskih odbrambenih zvaničnika ukazuju da bi američke snage mogle da slome klasičnu kanadsku odbranu za svega dva dana
21. 01. 2026. u 19:22
TRAMP SAOPŠTIO UDARNU VEST O GRENLANDU U DAVOSU
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp rekao je da neće koristiti silu protiv Grenlanda.
21. 01. 2026. u 15:13
IDEJA ZA „UBISTVO U ORIJENT EKSPRESU “ ROĐENA U SRBIJI: 50 godina od smrti Agate Kristi - "kraljice zločina"
KADA je Agata Kristi dvadesetih godina prošlog veka sela u legendarni Orijent ekspres, nije mogla ni da sluti da će joj upravo taj voz, njegovi putnici i predeli kroz koje je prolazio, podariti jednu od najslavnijih priča u istoriji književnosti.
21. 01. 2026. u 16:48
TRAMP SAOPŠTIO UDARNU VEST O GRENLANDU U DAVOSU
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp rekao je da neće koristiti silu protiv Grenlanda.
21. 01. 2026. u 15:13
MIRA ADANjA POLAK PRODALA SVU IMOVINU Nije ostalo ništa: "Sve što je moglo da se proda, prodala sam..."
PRIVATNOST nikada nije delila sa širokim auditorijumom...
20. 01. 2026. u 09:05
Najnovije iz rubrike
HRSKAVI TROUGLIĆI OD TORTILJA SA SIROM: Predlog za brz doručak
Brz i jednostavan zalogaj od pšeničnih tortilja, sa kremastim filom od sira. Idealni su za užinu, žurku ili kao toplo predjelo – mogu se pržiti ili peći.
22. 01. 2026. u 06:00 >> 21:44
TIRAMISU ROL: Lagan, kremast i neodoljiv desert
Nežan biskvit natopljen kafom, u kombinaciji sa kremastim maskarpone filom, čini ovaj tiramisu rol savršenim izborom za sve ljubitelje klasičnih italijanskih poslastica. Jednostavan za pripremu, a izuzetno efektan na trpezi, ovaj desert osvaja već na prvi zalogaj.
21. 01. 2026. u 22:30 >> 21:28
ČOKOLADNI KOLAČ SA VIŠNJAMA: Recept za domaću poslasticu
Sočan kolač od čokoladnog testa, kremastog sira i kiselkastih višanja – jednostavan za pripremu, a izuzetno ukusan. Ovaj čkolač se pravi u velikom plehu i idealan je za porodična okupljanja, slave i posluženja.
21. 01. 2026. u 21:30 >> 21:20
ŠTAPIĆI SA MOCARELOM UMOTANI U SLANINU: Hrskavo spolja, sočno iznutra!
Hrskavo. Sočno. Neodoljivo. Mocarela + slanina = savršen gurmanski spoj. Ako postoji raj za gurmane – izgleda upravo ovako.
21. 01. 2026. u 09:00
PUNJENI ŠTAPIĆI GOTOVI ZA TREN: Mekani, mirisni i neodoljivi!
Ako vam treba brz i siguran recept koji uspeva svaki put, ovi punjeni štapići su pravi izbor. Prave se jednostavno, bez tačnog merenja brašna, a mogu se puniti po želji – salamom, sirom ili kačkavaljem. Savršeni su za doručak, užinu ili iznenadne goste.
21. 01. 2026. u 07:00
Komentari (0)