JEDNOSTAVNI RECEPT ZA KESTEN PIRE: Jesenja poslastica koja će vas oduševiti
Jedino što će vam oduzeti vreme prilikom pripreme kesten pirea jeste ljuštenje. Ali sve ima svoju cenu. Na ljuske će vam otići oko 30 odsto mase, pa ukoliko želite da napravite veću količinu kesten pirea, uzmite to u obzir.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 500 g kestenja
- 2 kesice vanilin šećera
- 2-3 kašike šećera
- 1 dl slatke pavlake
Priprema:
Kestenje operite, zasecite, stavite u šerpu, prelijte vodom, da ogrezne, i kuvajte 20-30 minuta od momenta kada provri.
Prohladite ga i oljuštite. Skinite i tanku opnu koja se nalazi ispod ljuske jer ta opna ima malo oporiji ukus. Oljušteno kestenje izgnječite gnječilicom za krompir ili u blenderu. Dodajte šećere i postepeno sipajte pavlaku dok ne dobijete željenu gustinu. Uzmite u obzir da će kesten pire biti čvršći kada odstoji jer kestenje sadrži dosta skroba, više nego krompir.
Prilikom služenja, ovu poslasticu možete „obogatiti“ šlagom. Ukoliko volite komadiće, kestenje delimično ispasirajte. Kesten ne sadrži gluten, pa se sve više koristi u bezglutenskoj ishrani.
Umesto slatke pavlake, možete kesten pire obogatiti prelivima od čokolade i karamele s obzirom na to da se šlag već nalazi u njemu.
(danas)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PESMA KRIJE STRAŠNU TUGU: Toma Zdravković ju je otpevao kad je saznao da umire
PESME Tome Zdravkovića nikoga ne ostavljaju ravnodišnim...
30. 09. 2025. u 12:54
NOVI SUZANIN ZET BIO U BRAKU SA ĆERKOM NEBOJŠE PAVKOVIĆA: Oženio ćerku Mančićeve baš na dan kada je general stigao u Srbiju iz Haga
NOVI zet Suzane Mančić, brigadni general Miroslav Talijan, je bio u braku sa ćerkom generala Nebojše Pavkovića, Marijom.
30. 09. 2025. u 16:52
OVA ŽENA JE ČUDO: Džejn Fonda u 88-oj godini pokorila modnu pistu u haljini za BOGINjE! (VIDEO)
NA NEDELjI mode u Parizu održana je posebna revija "L'Oréal Paris" na kojoj su zablistale i brojne poznate dame, a odvijala se ispred istorijskog pariškog "Hotela de Ville".
30. 09. 2025. u 23:04
NIJE BILO KO: Evo od koga je Ceca kupila plac na Avali - sarađivao sa Arkanom, dobio POKLON od njega
ĐORĐEVIĆ se u medijima pominjao i kada su svojevremeno, odlukom voždovačkih odbornika, lokalna groblja iz nadležnosti mesnih zajednica prešla u nadležnost JP "Poslovni prostor Voždovac", koji su trebali da brinu o njihovom uređenju i održavanju.
30. 09. 2025. u 17:34
POČEO JE KARIJERU KAO PRODAVAC, PA POSTAO NAJMOĆNIJI ČOVEK U ITALIJI: Ženio se 4 puta, jednoj plaćao alimentaciju 1.4 miliona evra
LjUBAVNI život kontraverznog premijera Italije, Berluskonija, je bio toliko buran da bi po njemu mogao da se snimi film.
30. 09. 2025. u 10:10
ŽENIO SE PET PUTA: Ljubavni život generala Pavkovića - drama sa razmaženom "generalicom" i razvod, u Hagu se venčao sa upola mlađom
NAJPOZNATIJA od generalovih pet supruga bila je Glorija Sotirov, koju su u narodu zvali "generalica".
30. 09. 2025. u 10:07
ŠOK PROGNOZA ZA OKTOBAR: Najavljeno da će pasti pola metra snega! Ovakve ekstreme ni meteorolozi ne pamte
PREMA najavama meteorologa, oktobar 2025. počeće u Srbiji pod uticajem prodora hladnog vazduha sa severoistoka Rusije koji je došao do Nemačke i Poljske, ali se polako približava ka nama što će prouzrokovati razvoj ciklona u Jonskom, Tirenskom i delu Jadranskog mora i već 1. oktobra, u sredu, u večernjim časovima na jugu i jugozapadu Srbije počeće da pada kiša.
30. 09. 2025. u 20:58
"ZAŠTO MI PIPAŠ ŽENU?" Ovako je počela tuča na svadbi u Gornjem Milanovcu, nasrnuli na doktora (VIDEO)
SVADBENO veselje u Gornjem Milanovcu pretvorilo se u haotičnu scenu kada je došlo do nesvakidašnjeg incidenta.
30. 09. 2025. u 16:10
NE DA NA ĆERKU Bogdanin otac očitao lekciju Veljku, jasno mu stavio do znanja: "Možda pre nisi imao ovakvu devojku..."
VELjKO je uvek isticao da želi veliku porodicu sa mnogo dece kojima će usaditi prave vrednosti i tradiciju.
29. 09. 2025. u 16:17
Najnovije iz rubrike
JAGNJEĆI KOTLETI NA GRČKI NAČIN: Sočni komadići mesa sa aromom Mediterana
Ovi jagnjeći kotleti su spremni za svaku priliku – sočni, aromatični i savršeni za porodični ručak ili večeru sa prijateljima. Marinada od limuna, belog luka i origana dodaje intenzivan ukus, dok pečurke, čeri paradajz i mladi luk čine obrok potpunim.
30. 09. 2025. u 15:17
DOMAĆE ENERGETSKE PLOČICE: Zdrav zalogaj pun ukusa i energije
Ako volite brze, zdrave i ukusne poslastice koje možete poneti sa sobom na posao, u školu ili na put, ove domaće energetske pločice su pravi izbor! Pripremaju se lako, bez šećera i veštačkih dodataka, a pune su prirodne energije iz ovsa, meda i badema.
30. 09. 2025. u 11:21
KREMASTA LAZANJA SA SPANAĆEM I PEČURKAMA: Osvaja na prvi zalogaj
Ako volite lagana, ali ukusna jela na kašiku, ova lazanja će vas osvojiti na prvi zalogaj. Kombinacija svežeg spanaća, mirisnih pečuraka i neodoljivo kremastog bešamel sosa čini ovo jelo savršenim izborom za porodični ručak ili svečanu večeru. Lako se priprema, a izgleda i miriše kao iz najboljeg restorana!
30. 09. 2025. u 10:00
ČOKOLADNA TORTA: Šlag, glazura i savršena sočnost
Ako tražite savršenu tortu koja izgleda kao iz vitrine vrhunske poslastičarnice, a ipak je lako napraviti kod kuće, ova čokoladna torta je idealan izbor. Mekana i sočna kakao osnova, nežan krem od šlaga i maskarponea, preliveni baršunastom čokoladnom glazurom – kombinacija koja se topi u ustima.
30. 09. 2025. u 09:00
HRSKAVA PILETINA U KREMASTOM SOSU: Prilog pomfrit i zelena boranija
Sočna piletina u hrskavom pohu, ukusan kremasti sos, domaći pomfrit i sveža zelena boranija – kombinacija koja osvaja svakog! Obavezno probajte – ovo je recept koji vredi ponoviti! ?
30. 09. 2025. u 08:15
Komentari (0)