AJVAR OD ZELENOG PARADAJZA: Bolji i ukusniji od svake druge zimnice
Ajvar od zelenog paradajza ide uz sva jela, pogotovo pečenja, može iznenađujuće dugo da traje. Posle otvaranja najbolje je da teglu držite u frižideru.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- zeleni paradajz 3 kg
- mesnate crvene babure 20 kom
- crni luk 3 glavice
- beli luk 1 glavica
- ulje 100 ml
- so 60 g na 1 kg upržene smese
- konzervans po potrebi
Priprema:
Povrće očistite, operite, isecite i dinstajte u šerpi u sopstvenom soku dok ne omekša, pa ga ispasirajte. Smesu kuvajte u čistoj šerpi kao pekmez. Kada počne da se zgušnjava, dodajte ulje i so, pa nastavite dok se dobro ne uprži. Ukuvanu smesu sipajte u zagrejane tegle, stavite u mlaku rernu da se uhvati tanka korica, te poprašite konzervansom i zatvorite.
(superrecepti/žena)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
LUKAŠENKO PORUČIO VARŠAVI: Ako Poljska ponovo želi da nestane sa svetske mape - to će biti njen izbor
POLjSKA i Baltik pretvaraju se u vojni poligon — ako ponovo žele da nestanu sa karte sveta, to će biti njihov izbor, izjavio je predsednik Belorusije Aleksandar Lukašenko na svečanoj sednici povodom Dana nezavisnosti.
01. 07. 2025. u 18:44
MUSLIMAN IZ BiH DOBITNIK VIDOVDANSKE POVELjE: Besplatno gradi pravoslavne crkve, čak i sa bolovima pod terapijom (FOTO/VIDEO)
MEVKO Berbić, građevinar iz Hercegovine i pripadnik islamske veroispovesti, godinama svojim delima šalje snažnu poruku suživota, humanosti i međureligijskog poštovanja.
02. 07. 2025. u 11:56
VELIČANSTVEN PRIZOR: Morski div ponovo snimljen u Jadranu: "Bio je 50 metara od nas, na dubini od 37" (VIDEO)
U JADRANU kod Pule snimljen je veliki kit, što je izazvalo oduševljenje mnogih.
02. 07. 2025. u 15:37
"REĆI ĆU VAM KAKVI SU SRBI ZAPRAVO!" Amerikanac u Srbiji, dao NAJČUDNIJI opis našeg naroda: "Bio sam toliko frustriran" (VIDEO)
VEREN je sa Srpkinjom, a nada se da će uskoro dobiti državljanstvo.
01. 07. 2025. u 08:03
ŠEŠELj OTKRIO ZA TV NOVOSTI: Englezi poslali specijalnu jedinicu po mene i Stanišića
PREDSEDNIK SRS dr Vojislav Šešelj otkrio je za TV Novosti da su Englezi svojevremeno poslali specijalnu jedinicu SAS.
01. 07. 2025. u 17:37
IZDAHNUO JOJ NA RUKAMA: "Bio je moja najveća ljubav, mnogo mi nedostaje - strašna trauma"
"SMRT roditelja kad je dete malo izazove jako veliku traumu..."
02. 07. 2025. u 12:27
DRAMA NA NEBU: Zemlja koja se graniči sa Srbijom digla borbene avione zbog ruskih dronova
U RUMUNIJI je bila proglašena vazdušna uzbuna u okrugu Tulča zbog masovnog napada ruskih dronova na Ukrajinu, saopštilo je danas rumunsko Ministarstvo odbrane.
02. 07. 2025. u 11:13
"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi
JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.
01. 07. 2025. u 11:45
AGENT MOSADA U POLITIČKOM VRHU SIRIJE: Vešanje izraelskog špijuna snimano i prenošeno uživo (FOTO/VIDEO)
MNOGI ga smatraju najboljim izraelskim špijunom ikada. Sa lažnim identitetom sirijskog muslimana rođenog u Libanu, Eli Koen je imao jedan cilj - da kao operativac Mosada sazna poverljive informacije koje će koristiti Izraelu.
01. 07. 2025. u 12:48
Najnovije iz rubrike
LAKA, OSVEŽAVAJUĆA I UKUSNA: Pileća salata sa breskvama
LAGANA i osvežavajuća, a držaće vas dugo sitim.
02. 07. 2025. u 12:00
JEDINSTVEN ZBOG SVOJE SAVRŠENE SLATKOĆE: Medeno srce
OMILjENI medenjak mnogih generacija koji budi sva čula.
02. 07. 2025. u 11:00
TREBA VAM SAMO NEKOLIKO SASTOJAKA: Domaći senf
PIKANTAN i ukusan, daće šmek svakom jelu.
02. 07. 2025. u 10:00
SAVRŠEN SPOJ NEŽNOG TESTA I BLAGE SLATKOĆE: Buhtle od slatkog krompira (VIDEO)
MEKANE buhtle od batata idealne za svaku priliku.
02. 07. 2025. u 09:27
NAPRAVITE SAMI UKUSNU "GRICKALICU": Slani štapići
Idealni su za put, jer mogu dugo da stoje, ako uspete da im odolite i ne pojedete ih sve dok su topli, tek pečeni!
02. 07. 2025. u 09:18
Komentari (0)