RECEPT ZA TRADICIONALNI TOPLI DORUČAK: Napravite najbolji kačamak
Nekada se kačamak služio kao zamena za hleb, a bio je obavezan na trpezi u vreme posta. U vreme kada nije bio post, imućniji seljaci su u ovo jelo dodavali puter ili mast, kao i sir.
Foto Shutterstock
Sastojci:
- 3 veće kutlače brašna
- 1,5 l vode
- so
Priprema:
U šerpu sipajte vodu, posolite i kada krene da vri dodajte brašno. Nemojte da mešate, nego u sredini šerpe varjačom napravite rupu i pustite da lagno vri nekih 30 minuta. Voda treba malo da ispari, a ako i dalje imate previše vode u šerpi, odlijte malo.
Kada se brašno sjedini sa vodom, onda uzmite varjaču i mešajte. Ako imate snagu mešajte pola sata, kuvajući na laganoj vatri. Servirati kačamak na drvenoj dasci ili u drvenoj posudi, a ako želite da mu poboljšate ukus možete da ga služite sa slaninom, sirom, rasolom, pretopom...
(stvarukusa)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
JEFTIN I BRZ DORUČAK: Rolnice sa sirom i jogurtom, koje su mekane i sutradan
19. 11. 2024. u 07:00
KAJGANA IZ RERNE: Tradicionalni ruski doručak koji se pravi začas
15. 11. 2024. u 07:00
NAJZDRAVIJI RECEPT ZA DORUČAK: Proja sa blitvom, uvek se traži parče više
03. 11. 2024. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZAŠTO SE ZEMLjA BACA U RAKU PRILIKOM SAHRANjIVANjA: Značenje ove srpske tradicije krije mračnu tajnu
SIGURNO znate da se zemlja baca u raku u kojoj je položen pokojnik i izgovara rečenica "Neka mu je laka crna zemlja”, ali verovatno ne znate odakle potiče takav običaj.
11. 02. 2025. u 11:44
"TO JE BILO POGREŠNO PRIJATELjSTVO" Posle više od dve decenije, otkrivena istina o svađi Cece i Mire, pevalica jasna: "Nisam ništa pogrešila"
CECA i Mira iznenada su prekinule svaki kontakt, a zbog čega - nikada nisu želele da otkriju.
10. 02. 2025. u 07:55
DžABA JOJ NOVCI: Federerovu Mirku isprozivali zbog izgleda na rođendanu slavne Srpkinje
"AKO već nema stila, mogla je da plati nekog da je obuče!"
10. 02. 2025. u 12:25
ĐINĐIĆ I ČEDA SLALI CECI CVEĆE Otkriveno šta se desilo posle Marakane, Zoran se pitao: "Šta je ovo?"
POLITIČAR Čedomir Jovanović je nedeljno prepodne proveo na pijaci gde je ljudima pored jedne tezge otkrio interesantnu anegdotu.
10. 02. 2025. u 11:42 >> 12:26
LUKA I KIM KARDAŠIJAN Ona želi da ga vidi, on joj poručio: "Ne, nemoj molim te da učiš slovenački!"
KOMENTAR Kim Kardašijan privukao je mnogo pažnje na društvenim mrežama, gde mnogi izražavaju sumnju da je ona zainteresovana za Dončića samo kao navijačica.
10. 02. 2025. u 16:53
AKO TO NE USPE, ONDA JE GOTOVO: Evo koliko dana ima Karleuša da vrati svoj Instagram
INSTAGRAM profil Jelene Karleuše na kojem ju je pratilo skoro 2,5 miliona ljudi je ugašen.
10. 02. 2025. u 17:42
AMERIKANCI OTVORILI KINESKI BALON KOJI SU OBORILI: Ostali šokirani onim što se nalazi u njemu - "Mogli su nas špijunirati!"
KINESKI špijunski balon koji je 2023. godine preleteo Sjedinjene Države bio je opremljen američkom tehnologijom koja je mogla omogućiti špijuniranje Amerikanaca, prema izvorima koji su direktno upoznati sa tehničkom analizom koju je sprovela američka vojska.
11. 02. 2025. u 13:30
ORBAN: Danas u SAD nastao veliki skandal
MAĐARSKI premijer Viktor Orban rekao je danas da je u SAD "nastao veliki skandal" nakon što je američki predsednik Donald Tramp odlučio da otkrije koliko su novca i kome američke agencije isplatile poslednjih godina, a da je to "pokazalo da je liberalna globalna elita koristila američki budžet da bi finansirala svoju finansijsku i ideološku agendu širom sveta".
10. 02. 2025. u 19:39
Veliki lanac supermarketa počeo da NAPLAĆUJE ULAZAK! Oko 1.500 din i NEMA prodavaca
PRVA i jedina takve vrste.
11. 02. 2025. u 13:19
Najnovije iz rubrike
KEŠKUL: Recept za tradicionalni turski puding
Brojne recepte smo preuzeli od Turaka, pa su nam najpoznatije baklava, tufahije, sarma i slično. Međutim, manje poznat ali ne i manje ukusan je i keškul, orijentalni recept za puding na bazi badema.
11. 02. 2025. u 11:00Jovana Vasić
MUSAKA SA PILETINOM I PIRINČEM: Malo drugačiji recept, ali jednako ukusan (VIDEO)
Još jedan lagan ručak koji se brzo sprema.
11. 02. 2025. u 09:00Novosti online
ORIGINALNI RECEPT ZA TAIN: Srpski vojnički hleb, dugotrajan je, ne kvari se brzo, a mekan kao duša
Tain se pravi od mešavine ražanog i belog brašna u odnosu 70 prema 30 odsto. .
11. 02. 2025. u 07:00Novosti online
NEMATE ULJA KOD KUĆE, NEMA PROBLEMA: Ove namirnice mogu da zamene zejtin u pripremi hrane
Nestalo vam je ulje, a hteli ste baš danas da napravite recept čiji je jedan od sastojaka upravo ulje. Ne brinite, postoje neke namirnice koje mogu biti odlična zamena, a verovatno neke i imate kod kuće.
10. 02. 2025. u 16:00Novosti online
CVEKLA SALATA SA ŠARGAREPOM I JABUKAMA: Savršeno osvežava, prepuna je vitamina i pravi dodatak uz meso
Napravite nešto drugačiju salatu od cvekle koja će vas oduševiti.
10. 02. 2025. u 16:00Jovana Vasić
Komentari (0)