NAJBOLJI RECEPT ZA BAKIN KOLAČ: Tajna je u jednom sastojku koji svi zaborave da stave u testo

Новости онлајн

01. 06. 2025. u 11:00

STARINSKI recept za bakin kolač koji može da se jede u bilo koje doba dana.

НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА БАКИН КОЛАЧ: Тајна је у једном састојку који сви забораве да ставе у тесто

Foto: Profimedia

Bakin kolač, poznat i kao galeta, je vrsta hrskavog kolača, sličnog keksu, koji se peče u posebnom dvostranom grilu.

Sastojci: 

* 250 gr masti

* 200 gr šećera
* tri jaja
* jedna šoljica mleka (100 ml)
* kora od limuna (narandže)
* 800 gr brašna
* jedan  prašak za pecivo

Foto: Printskrin Youtube/ Marinina kuhinja / Marina's Kitchen

Priprema:

Umutiti dobro mast pa dodati šećer, jaja, mleko koru od limuna i prašak za pecivo i brašno. Umestiti  testo. Kidati loptice i peći u prethodno podmašćenom kalupu za galete na umerenoj vatri. 

Pečenje galeta u kalupu: zagreje se jedna strana, stavi se po kuglica testa na svako srce i odmah se okrene kalup sa testom  da se greje druga strana. Posle 7-8 sekundi se proveri kako je pečeno , dopeče ako treba još i vadi iz kalupa. Vrlo brzo ide. 

Naravno, da može isto testo i u drugim kalupima samo treba probati. Ovaj još uvek funkcioniše i to na šporetu na plin. 

Može da se peče i na rebrastom tosteru!

Prijatno!

(Trpeza)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

ODREKLA SE JAVNO RUSIJE, PA ODMAH DOŽIVELA OVO! Velika ruska zvezda nije ni sanjala da šta će da joj se desi