MIRISNA LETNJA POSLASTICA: Domaći džem od zove
PRAVI se od ostataka sirupa, a pruža potpuno novi užitak u tegli.
Foto: Free Images Pixabay
Ko pravi sirup od zove, zna da posle proceđivanja ostaje pregršt mirisnih cvetova i kriški limuna.
Sastojci:
* 800 g cvetova zove i kriški limuna (ostataka od pripreme sirupa)
* 150–200 ml sirupa od zove (ili jabukovog, limunovog soka ili vode)
* 175 g šećera
* 2 kašičice vanilin šećera
Priprema:
U šerpu stavite cvetove zove i kriške limuna koje su ostale od sirupa. Dodajte šećer, vanilin šećer i sirup (ili sok po izboru). Dobro promešajte. Stavite na šporet i pustite da provri, zatim smanjite temperaturu i kuvajte 15–20 minuta uz povremeno mešanje.
Tokom kuvanja usitnite sve štapnim mikserom dok ne dobijete kremastu strukturu.
Ako volite da ostanu delovi limuna, nekoliko kriški možete ostaviti cele. Ako vam smesa deluje pregusto, dodajte još malo sirupa ili vode.
Džem treba da bude mekan, ali ne tečan. Po ukusu dodajte još malo šećera ili soka da izbalansirate slatkoću i kiselost.
Pripremite tegle – sterilišite ih ili prelijte ključalom vodom, isperite s malo alkohola ili limuntusa.
Čuvanje:
U frižideru traje 2–3 nedelje, a ako se tegle dobro zatvore i vakumiraju – i do 2–3 meseca.
Sipajte džem dok je još vreo, zatvorite čvrsto poklopcem.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
AMERIKANCI U PANICI: Otkrivena Kimova tajna baza opremljena nuklearnim balističkim raketama - domet projektila do SAD
AMERIČKI Centar za strateške i međunarodne studije tvrdi na osnovu svojih istraživanja da Severna Koreja ima tajnu bazu za balističke rakete Sinpung Dong, oko 25 kilometara od granice s Kinom, preneo je jutros Jonhap.
21. 08. 2025. u 09:59
VELIKI USPEH BOSANSKOG FUDBALA: "Plemići" ponovo obezbedili učešće u Evropi, pitanje je samo u kojem takmičenju će nastupati?
ZRINjSKI će ugostiti Utreht na "Stadionu pod Bijelim bregom" u prvom meču plej-ofa kvalifikacija za Ligu Evrope (20.00).
21. 08. 2025. u 07:30
MUKE - NE DAO BOG NIKOME: Zašto se jedna od naših najlepših glumica 3 puta OŠIŠALA "NA ĆELAVO"
"IMALA sam sukob sa sopstvenom spoljašnošću."
20. 08. 2025. u 12:18
ZNATNO NIŽA KAMATNA STOPA: Iskoristite specijalnu ponudu
Mnoge pogodnosti koje se ne propuštaju. Iskoristite priliku do kraja meseca.
01. 10. 2024. u 10:10
HRVATI NE VERUJU Oglasio se taksista koji je 2km vožnje naplatio 1.500€: "Uzeli smo 'samo' 150€ - ostalo smo vratili"
TURISTKINjA sa Novog Zelanda potvrdila je da joj je vraćen novac, ali i da je vožnja od dva kilometra po Zagrebu naplaćena 150 evra
20. 08. 2025. u 17:29
ISKRA BRAJOVIĆ STAVLjA KUPUS NA GRUDI Dobila mastitis, a sin rotavirus: "Neću odustati od dojenja" (FOTO)
"NEĆU odustati od dojenja, žene nemojte da se obeshrabrite kod prvog zapušenog kanala. Jer je bebi majčino mleko neopisivo važno. Vredno svake suze koju pustim od bola."
20. 08. 2025. u 21:36
PUTIN I ZELENSKI DOLAZE NADOMAK SRBIJE?! Nove informacije o mestu susreta dvojice lidera
VIŠI zvaničnik u administraciji američkog predsednika Donalda Trampa rekao je da bi sastanak ruskog i ukrajinskog predsednika Vladimira Putina i Volodimira Zelenskog mogao da se održi u Mađarskoj, prenosi Rojters.
19. 08. 2025. u 11:18
"SRAM VAS BILO ZA SVE ŠTO RADITE" Vučić sa prezirom odgovorio Žaklini Tatalović na dobacivanja i upadice
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je na upadice i dobacivanja novinarki N1 Žaklini Tatalović.
17. 08. 2025. u 14:28
IZ SVIH UGLOVA: 32 godine mlađa žena našeg glumca se skinula u bikini (FOTO)
MARIJA je objavila čitav niz fotografija. Ona je pozirala u bikiniju i fotografisala se iz svih mogućih uglova.
18. 08. 2025. u 22:13
Najnovije iz rubrike
BACATE KORU OD LUBENICA? Nemojte nikako - to je blago! Bićete oduševljeni (VIDEO)
I PRIJATNO vam bilo!
20. 08. 2025. u 21:07
KREMASTI DEZERT OD JAGODA I MLEKA: Savršen spoj za svaku priliku
Kremasti dezert od jagoda i mleka je lagana i osvežavajuća poslastica koja se priprema brzo, a uvek izgleda svečano. Slatke jagode i nežna mlečna krema čine savršen spoj ukusa za svaku priliku.
20. 08. 2025. u 12:00
JABUKE U LISNATOM TESTU SA BADEMIMA I CIMETOM: Recept za jednostavan desert
Jabuke u lisnatom testu sa bademima i cimetom spajaju topli, mirisni ukus jeseni sa hrskavom, zlatnom koricom. Ovaj desert je jednostavan za pripremu, a izgleda i miriše kao da stiže pravo iz pekare.
20. 08. 2025. u 11:00
RECEPT: Pileći karabatak u sosu od pečuraka na pirinču
Sočni pileći karati i bataci u kremastom sosu od pečuraka, posluženi na pirinču, donose ukusan i hranljiv obrok idealan za porodični ručak.
20. 08. 2025. u 09:57
KAKO DA NAPRAVITE ZDRAV SOK OD BRESKVE? Odličan je u borbi protiv holesterola, štiti srce i vid
BRESKVE su sočno, osvežavajuće voće bogato vitaminima, idealno za letnje dane i zdravlje srca.
15. 08. 2025. u 21:33
Komentari (0)