JAGNJEĆI KOTLETI NA GRČKI NAČIN: Sočni komadići mesa sa aromom Mediterana

Ovi jagnjeći kotleti su spremni za svaku priliku – sočni, aromatični i savršeni za porodični ručak ili večeru sa prijateljima. Marinada od limuna, belog luka i origana dodaje intenzivan ukus, dok pečurke, čeri paradajz i mladi luk čine obrok potpunim.

ЈАГЊЕЋИ КОТЛЕТИ НА ГРЧКИ НАЧИН: Сочни комадићи меса са аромом Медитерана

FOTO: Novosti


 

 Sastojci

  • 6–8 pojedinačnih jagnjećih kotleta sa koškom
  • 1/3 šolje maslinovog ulja
  • 4 čena belog luka, zgnječena
  • sok od 1 limuna
  • 2 kašike svežeg origana
  • prstohvat soli i bibera
  • pečurke 
  • čeri paradajz, prepolovljen
  • mladi luk, isečen na kriške
  • kriške limuna, za ukrašavanje

Postupak

Priprema kotleta:
Osušite kotlete i po potrebi odsecite višak masnoće.

Marinada:
U činiji pomešajte maslinovo ulje, beli luk, sok od limuna, origano, so i biber. Utrljajte marinadu u svaki kotlet i ostavite ih pokrivene u frižideru najmanje sat vremena, a po mogućstvu preko noći.

Prženje:

Zagrejte tiganj od livenog gvožđa na jakoj vatri. Dodajte 2 kašike maslinovog ulja. Pržite kotlete 3–4 minuta sa svake strane, dok ne dobiju lepu zlatnu koricu.

Dodaci:
Dodajte pečurke i nastavite kuvanje dok ne dostignu željenu mekoću. Poslednjeg minuta dodajte čeri paradajz i prelijte ostatkom marinade.

Serviranje:
Stavite kotlete na tanjir, ostavite da odstoje 5–10 minuta. Ukrasite kriškama limuna, mladim lukom i malo origana.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

OBJAVLJENE TAČNE ADRESE U EU: Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu Čeka se reakcija Moskve

OBJAVLjENE TAČNE ADRESE U EU: "Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu" Čeka se reakcija Moskve

NEMAČKA je praktično postala glavna industrijska baza ukrajinskog vojno-industrijskog kompleksa u ratu protiv Rusije, a upravo Berlin stoji iza terorističkih napada na ruske civilne ciljeve, rekao je lider pokreta „Druga Ukrajina“ Viktor Medvedčuk. Istovremeno, on je otkrio adrese najvažnijih nemačkih kompanija koje proizvode oružje za Ukrajinu.

13. 07. 2026. u 12:47

Komentari (0)

STIGLA NOVA ZABRANA: Posle Alenovog, otkazan i koncert DŽenana Lončarevića u Bosni - oglasili se organizatori