GRAŠAK SA DIMLJENIM MESOM: Tradicija koja miriše na topli dom!
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
OTKRIVAMO recept za jednu od najomiljenijih čorbi na našim prostorima – gustu i mirisnu graškovu čorbu sa dimljenim mesom, idealnu za hladne dane i porodični ručak.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 500 gr graška
- 200 gr dimljene slanine
- 300 gr dimljene kobasice
- 2 šargarepe
- 1 koren peršuna
- 1/4 celera
- 1 crni luk
- 3 čena belog luka
- 4 krompira
- 2 lovorova lista
- 4 bobice pimenta
- so i biber po ukusu
- 2 kašike ulja
- 2 kašike majčine dušice
Priprema:
Potopite grašak nekoliko sati ili preko noći, pa ocedite. Iseckajte slaninu i kobasicu na kocke. Propržite slaninu, zatim dodajte kobasicu i kratko propržite.
Oljuštite i iseckajte šargarepu, koren peršuna, celer, krompir i crni luk. Beli luk sitno iseckajte. U šerpi zagrejte ulje i prodinstajte crni i beli luk dok ne postanu staklasti. Dodajte povrće, grašak, dimljeno meso, lovorov list i piment.
Nalijte vodu da sve bude pokriveno i dovedite do ključanja. Kuvajte na laganoj vatri 1,5–2 sata, dok grašak i povrće ne omekšaju. Posolite, pobiberite i dodajte majčinu dušicu. Kuvajte još nekoliko minuta da se ukusi sjedine.
Savet: Na kraju dodajte još 1–2 čena svežeg belog luka za posebnu aromu.
Prijatno!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
KREMASTA KROMPIR ČORBA SA BUKOVAČOM I SLANINOM: Topla čorba za hladne dane
26. 10. 2025. u 13:00
BRZA I KREMASTA SUPA OD BROKOLIJA I KROMPIRA: Recept za ukusan i hranljiv obrok
14. 10. 2025. u 08:14
SUPA SA KNEDLAMA OD PILEĆE DžIGERICE: Stari dobri ukus domaće kuhinje
22. 10. 2025. u 18:00
ČORBA O BELOG PASULjA I PARADAJZA: Jednostavno, zdravo i puno ukusa
02. 10. 2025. u 11:12
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
JEZIV PRIZOR NA OBALI BINAČKE MORAVE: Građani uznemireni - snimak ostavio region u šoku, ali bez razloga (VIDEO)
GRAĐANE Vitine uznemirio je nesvakidašnji prizor na obali Binačke Morave. Na društvenim mrežama pojavio se snimak na kojem se vidi nekoliko zmija okupljenih uz reku, a video je za kratko vreme izazvao lavinu reakcija i komentara.
14. 07. 2026. u 21:00
POSLEDNjA ODLUKA PRE PADA VLADE: Ukrajinci nastavljaju mobilizaciju, ratno stanje ne prestaje - i narednih 90 dana
UKRAJINSKE vlasti su ratno stanje uvele 24. februara 2022. godine i proglasile opštu mobilizaciju, koja je od tada više puta produžavana.
14. 07. 2026. u 19:00
POPLAVLjENA CECINA VILA, ONA BESNA: "Ko će da mi plati štetu, neka dođu da poprave - vodurina curi preko 10 dana, sve je iskopano" (FOTO)
"NEKA dođe vodovod da sanira ovo, ko će da mi plati štetu?"
14. 07. 2026. u 20:14
"NEIN" ARMIJI: Nemci u šoku - vidite KOLIKO njih je tražilo da ih oslobode vojske
NAGLI porast zahteva za oslobađanje od vojne službe.
14. 07. 2026. u 22:05
POTVRĐENO: Rusija i SAD lansirali raketu Sojuz-2.1a
SARADNjA Rusije i SAD u svemiru se nastavlja - objavio Dmitrijev na svom X nalogu uz fotografiju posade Sojuza MS-29, prenela je ranije danas agencija TASS.
14. 07. 2026. u 20:53
ZELENSKI POKRENUO ČISTKU U KIJEVU! Ostavka premijerke, ide kod Trampa? Poznato i ko je glavni kandidat za novog šefa vlade
PREDSEDNIK ukrajinskog parlamenta Ruslan Stefančuk saopštio je na Fejsbuku da je u parlament Ukrajine stigla ostavka premijerke Julije Sviridenko.
14. 07. 2026. u 10:23
AMERIČKE SNAGE NAPUŠTAJU IRAK Zaidi: Od ovog datuma kreće povlačenje vojske
IRAČKI premijer Ali el Zaidi izjavio je danas da će američke vojne snage napustiti Irak do 30. septembra, ocenivši da njegova poseta Vašingtonu predstavlja početak nove faze u odnosima dve zemlje, zasnovane na ekonomskoj saradnji, a ne na vojnim vezama.
14. 07. 2026. u 19:45
NOVI JEZIV SNIMAK DRAME U AVIONU: Supruga drži Srbina da ne ispadne iz aviona (VIDEO)
NA letu iz Soluna za Mihnen prošlog petka dogodio se incident kada je tokom leta pukao prozor aviona, a onda je došlo do dekompresije kabine.
14. 07. 2026. u 17:57
VODITELjKA GODINAMA NE SPAVA SA MUŽEM: "To je za mene traumatično!"
VODITELjKA sa suprugom već godinama ne spava u istom krevetu...
14. 07. 2026. u 11:17
Najnovije iz rubrike
TELETINA SA GRAŠKOM: Toplo porodično jelo puno ukusa
Kada poželite ukusan, hranljiv i mirisan ručak, ova teletina sa graškom i batatom biće pravi izbor. Sočno meso, povrće i pažljivo odabrani začini stvaraju bogato jelo koje se lako priprema i uvek rado služi za porodičnom trpezom.
15. 07. 2026. u 07:00
RECEPT ZA LETNJI TIRAMISU SA KAJSIJAMA: Spreman je za 15 minuta
PRAVI se bez jaja i bez komplikovanih postupaka, a za samo 15 minuta dobijate osvežavajući desert koji savršeno ide uz popodnevnu kafu.
14. 07. 2026. u 15:38
LIMUNADA SA MALINAMA: Najlepše letnje osveženje
U nastavku vam donosimo recept za domaću limunadu sa malinama – prirodno, mirisno i osvežavajuće piće koje će postati neizostavan deo vaših letnjih dana.
14. 07. 2026. u 14:00
UŠTIPCI SA JABUKAMA: Neverovatno vazdušasti i sočni, a priprema je brza i jednostavna
Savršeni su za doručak, užinu ili slatku večeru, a uz malo šećera u prahu ili omiljeni preliv postaju prava domaća poslastica.
14. 07. 2026. u 11:00
EUROKREM KOCKE: Idealne je za porodična okupljanja
Ako ste u potrazi za kolačem koji će oduševiti i izgledom i ukusom, Eurokrem kocke su pravi izbor. Sočan čokoladni biskvit natopljen čokoladnim mlekom, dve bogate kreme sa svetlim i tamnim eurokremom i prozračan sloj šlaga čine ovu poslasticu neodoljivom.
14. 07. 2026. u 07:00 >> 05:51
Komentari (0)