DOMAĆA ORAHNJAČA: Kao iz bakine kuhinje

Danas vam donosimo recept za mirisnu, mekanu i bogatu orahnjaču koja će vas osvojiti već na prvi zalogaj! Savršena uz kafu, čaj ili kao slatko uživanje za celu porodicu.

ДОМАЋА ОРАХЊАЧА: Као из бакине кухиње

FOTO: Novosti

Sastojci

Tnjsto

  • 1 žumance
  • 30 gr šećera
  • 100 gr omekšalog maslaca
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • rendana kora limuna
  • 90 gr grčkog jogurta
  • 50 gr mlakog mleka
  • 250 gr oštrog brašna
  • prstohvat soli
  • 1 kesica suvog kvasca

Fil

  • 200 gr mlevenih oraha
  • 100 gr šećera
  • kašičica arome vanile
  • kašičica ruma
  • 1 belance

Ostalo

  • 1 žumance za premaz
  • šećer u prahu

Priprema

Pomešajte kvasac, mleko i šećer. Dodajte prašak za pecivo, maslac, koricu limuna i postepeno dodajte brašno uz prstohvat soli. Važno je da sastojci ne budu hladni i da so ne ide direktno na kvasac. Umesite glatko testo, pokrijte krpom i ostavite na toplom oko sat vremena.

Kada testo naraste, pripremite fil. Umutite čvrst sneg od belanca pa postepeno dodajte šećer. Mutite dok se šećer ne otopi, zatim dodajte orahe, rum i vanilu. Ako je fil previše gust, dodajte malo mleka.

Testo podelite na dva jednaka dela i razvucite na blago pobrašnjenoj podlozi.

Premažite filom, ostavljajući malo praznog ruba, pa urolajte. Ređajte u srednji kalup, izbodite viljuškom na nekoliko mesta i premažite umućenim žumancetom.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta.

Kada se malo prohladi, pospite šećerom u prahu i uživajte u svakom zalogaju! 

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

AMERIKANCI BRUJE: Vučić najavio kupovinu HQ-9, Srbija bi mogla da ima najmoćniji PVO sistem u Evropi!

AMERIKANCI BRUJE: Vučić najavio kupovinu HQ-9, Srbija bi mogla da ima najmoćniji PVO sistem u Evropi!

PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić izjavio je juče, tokom prikaza novih i modernizovanih sredstava i sistema Vojske Srbije na vojnom aerodromu u Batajnici, da će Srbija nabaviti kineski protivvazduhoplovni sistem dugog dometa HQ-9, koji zapadni vojni analitičari ocenjuju kao pandan ruskom S-300, dok pojedine analize njegove sposobnosti porede i sa sistemom S-400.

29. 06. 2026. u 15:26 >> 15:52

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

MANJE PAPIRA, VIŠE ELEKTRONSKIH USLUGA: Rezultati projekta „eUprava za sve“