HLEB SA SIROM I BELIM LUKOM: Praktičan recept za jelo koje se topi u ustima (VIDEO)
Praktičan recept sa puterom od belog luka za one koji nemaju kiselo testo
Foto: Instagram/hatice0ncel
Potrebno za testo:
- 200 g brašna za hleb
- 80 ml mleka
- 1 jaje
- 3 g kvasca
- 25 g šećera
- 3 g soli
- 25 g neslanog putera
Potrebno za nadev:
- 20 g slanog putera
- 5 g zgnječenog belog luka
- 1 žumanca
- 5 g sitno seckanog zelenog luka
- 5 g meda
- 150 g mocarela sira
Priprema testa: U 80 ml mleka dodati 3 g kvasca, 1 razmućeno jaje i 25 g šećera. Dobro promešati lopaticom da se šećer i kvasac potpuno rastvore u mleku, pa dodati 200g brašna i 3g soli i malo zamesiti. Ostaviti testo da odstoji 20 minuta. Posle 20 minuta doda se 25 g omekšanog putera na sobnoj temperaturi i puter se ubaci u testo i umesi. Glatko testo pokrijte prozirnom folijom i ostavite da fermentira odnosno dok ne naraste. Testo če biti gotovo nakon sat vremena.
Za pripremu sosa od belog luka dodajte 20 g slanog putera i oko 5 g belog luka. Dobro promešajte lopaticom. Zatim dodati 1 žumance, 1/2 kašike seckanog zelenog luka, 1 kašičicu meda, ako nema meda, isto toliko šećera. Sve to umutite. Narežite oko 150 g mocarela sira na komade.
Gotovo test isecite lagano nožem kao na snimku pa dodajte sos od belog luka koji ste prethodno pripremili i ravnomerno rasporedite. Zatim stavite mocarela sir između isečenih mesta.
Ponovo ostavite sve da odstoji 20-30 minuta.
Pecite na srednjoj polici zagrejane rerne na 180 stepeni 15 do 20 minuta.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
HRSKAVE TURSKE TULUMBE: Tajna je u trikovima tokom pripreme (VIDEO)
29. 01. 2023. u 18:56
PITA OD SPANAĆA ZA PREDJELO: Jednostavno i ukusno jelo od gotovih kora
29. 01. 2023. u 16:20
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"TO JE SAMOUBILAČKA PARANOJA!" Reakcija iz Kremlja na poziv da NATO napadne rusku eksklavu
PORTPAROL ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova nazvala je danas poziv litvanskog ministra spoljnih poslova Kestutisa Budrisa NATO-u da napadne Kalinjingrad „samoubilačkom paranojom“.
19. 05. 2026. u 10:19
Zašto su raskinuli Helena Topalović i Sloba Vasić? "Pričali su o tuči!"
"RAZMIŠLjAM o njoj non-stop pošto ja nju volim. Razmišljam o njoj 24 sata i zato kažem da se nikad ne zna."
18. 05. 2026. u 17:24
"Čestitam ti robe auta, kuće i svog izgleda! Lečite komplekse, a ne da ih zadovoljavate"
MODERNI način života, neprestana trka za novcem, luksuzom i savršenim fizičkim izgledom, sve više nas udaljavaju od onih koji su nam najvažniji - od porodice, pravih prijatelja i nas samih.
18. 05. 2026. u 19:58
EPILOG VELIKE DRAME? Totenhem bi večeras na "Stamford bridžu" mogao da obezbedi opstanak u Premijer ligi
STRESNA sezona"pevaca" trebala bi imati "srećan" kraj, a opstanak bi mogli da obezbede protiv jednog od najvećih rivala, Čelsija, koji će ih ugostiti od 21.15 na "Stamford bridžu".
19. 05. 2026. u 07:30
"DELIJE" U ŠOKU: Ovo su uradili navijači Olimpijakosa, bratska grupa tifoza Crvene zvezde!
"Delije" i "Kapija 7" (engl. Gate 7), navijači Crvene zvezde i Olimpijakosa, već četiri decenije su u bratskim odnosima. Sad asu najvatrenije pristalice srpskog šampiona objavile kako su ih braća iznenadila.
19. 05. 2026. u 13:14
"KAO ROĐENA SRPKINjA..." Članica srpskog žirija o 0 bodova za Lelek
SRPSKI stručni žiri na Evroviziji našao se u centru burnih reakcija posle finalne večeri, jer predstavnicama Hrvatske, grupi Lelek, nije dodelio nijedan poen. Među članovima žirija bila je i mlada pevačica Lores, koja se sada javno oglasila i odgovorila na kritike.
19. 05. 2026. u 09:38
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide
PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.
14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55
Najnovije iz rubrike
SLANI PUŽIĆI: Ideja za brzu i ukusnu večeru
Hrskavi spolja, a mekani i sočni iznutra, odlični su za večeru, doručak ili kada vam dolaze gosti. Priprema je brza, a rezultat mirisan i ukusan zalogaj koji nestaje sa stola za tren.
19. 05. 2026. u 10:00
MEKANE KIFLICE KAO KROASANI: Osvajaju na prvi zalogaj
Zlatne, mekane i slojevite, ove domaće kiflice podsećaju na male kroasane i idealne su za doručak, večeru ili posluženje gostima. Možete ih praviti prazne ili punjene sirom, a zahvaljujući posebnom načinu slaganja testa ostaju neverovatno mekane i sutradan.
18. 05. 2026. u 16:00
TOPLJENIK: Brz i sočan desert iz starih svesaka
Miris oraha, čokolade i vrućeg sirupa vraća u vreme kada su se kolači pravili po proverenim domaćim receptima. Topljenik je jedan od onih starinskih kolača koji se brzo pripremaju, a ostaju upamćeni po bogatom ukusu i mekanoj, sočnoj kori.
18. 05. 2026. u 14:00
STARINSKI MARCIPAN KOLAČ: Miris detinjstva u novom ruhu
Starinski marcipan kolač, inspirisan tradicionalnim receptima naših baka, dobio je modernu notu i pretvorio se u bogatu tortu punu oraha, čokolade i nežne kreme.
19. 05. 2026. u 07:00 >> 06:14
ORAH VANILA KOCKE: Bogate, kremaste i pune mirisa vanile i oraha
Lagana kora od belanaca i mlevenih oraha savršeno se slaže sa svilenom vanila kremom, dok arome pomorandže i ruma daju posebnu notu ukusa. Jedan zalogaj je dovoljan da poželite još.
18. 05. 2026. u 11:00 >> 06:11
Komentari (0)