HLEB SA SIROM I BELIM LUKOM: Praktičan recept za jelo koje se topi u ustima (VIDEO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Praktičan recept sa puterom od belog luka za one koji nemaju kiselo testo
Foto: Instagram/hatice0ncel
Potrebno za testo:
- 200 g brašna za hleb
- 80 ml mleka
- 1 jaje
- 3 g kvasca
- 25 g šećera
- 3 g soli
- 25 g neslanog putera
Potrebno za nadev:
- 20 g slanog putera
- 5 g zgnječenog belog luka
- 1 žumanca
- 5 g sitno seckanog zelenog luka
- 5 g meda
- 150 g mocarela sira
Priprema testa: U 80 ml mleka dodati 3 g kvasca, 1 razmućeno jaje i 25 g šećera. Dobro promešati lopaticom da se šećer i kvasac potpuno rastvore u mleku, pa dodati 200g brašna i 3g soli i malo zamesiti. Ostaviti testo da odstoji 20 minuta. Posle 20 minuta doda se 25 g omekšanog putera na sobnoj temperaturi i puter se ubaci u testo i umesi. Glatko testo pokrijte prozirnom folijom i ostavite da fermentira odnosno dok ne naraste. Testo če biti gotovo nakon sat vremena.
Za pripremu sosa od belog luka dodajte 20 g slanog putera i oko 5 g belog luka. Dobro promešajte lopaticom. Zatim dodati 1 žumance, 1/2 kašike seckanog zelenog luka, 1 kašičicu meda, ako nema meda, isto toliko šećera. Sve to umutite. Narežite oko 150 g mocarela sira na komade.
Gotovo test isecite lagano nožem kao na snimku pa dodajte sos od belog luka koji ste prethodno pripremili i ravnomerno rasporedite. Zatim stavite mocarela sir između isečenih mesta.
Ponovo ostavite sve da odstoji 20-30 minuta.
Pecite na srednjoj polici zagrejane rerne na 180 stepeni 15 do 20 minuta.
Preporučujemo
HRSKAVE TURSKE TULUMBE: Tajna je u trikovima tokom pripreme (VIDEO)
29. 01. 2023. u 18:56
PITA OD SPANAĆA ZA PREDJELO: Jednostavno i ukusno jelo od gotovih kora
29. 01. 2023. u 16:20
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
SKANDAL U HRVATSKOJ Darka Lazića izbacili posle pola sata? On kaže: "Kako ih nije sramota!"
SKANDALI ga u stopu prate. Ili on njih...
30. 07. 2026. u 22:28
I NEBESA PLAČU: Dečak (10) spasao sestru (11) pa se udavio - tragaju za drugom devojčicom koja je nestala u vodama Pasaika
JEDAN muškarac koji se zatekao u parku pokušao je da spase decu pre dolaska spasilaca, ali ga je jaka rečna struja sprečila da dopre do njih.
30. 07. 2026. u 18:36
GODINAMA SE NAGAĐALO: Suzana otkrila šta je zaista Baba Vanga prorekla Saši Popoviću
SUZANA je prvi put ispričala kako je čuveni osnivač „Granda“ navodno bio u kontaktu s čovekom koji je posetio legendarnu bugarsku proročicu, Baba Vangu, i dobio detaljna predviđanja o njegovom životu.
31. 07. 2026. u 07:50
Organska proizvodnja jaja DVOSTRUKO ŠTETNIJA od klasičnog uzgoja
PREMA navodima istraživača, globalna proizvodnja jaja je ključni pokretač ovih uticaja, s obzirom na to da se u prethodnih 50 godina proizvodnja učetvorostručila.
30. 07. 2026. u 22:50
BOMBA KOJA ODJEKUJE: Real zagrizao za Vlahovića, Murinjo želi Srbina po svaku cenu!
ŽOZE Murinjo već godinama javno hvali Dušana Vlahovića i pokušava da ga dovede u svoj tim. Ako je verovati španskim medijima, ovog leta bi dugogodišnja želja slavnog trenera mogla da postane stvarnost.
31. 07. 2026. u 13:40 >> 13:41
"REALNO JE DA DOBIJEM OTKAZ" Sarapa o napuštanju Pinka: "Ako ne ispunjavam uslove..."
SARAPA otkrio da li je bio zabrinut za svoje radno mesto....
31. 07. 2026. u 09:05
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
RIBE SAME MASOVNO ISKAČU IZ DUNAVA: Ljudi ne veruju šta se desilo kod Smedereva (VIDEO)
NA DUNAVU, u neposrednoj blizini Smederevske tvrđave, zabeležen je prizor koji se ne viđa svakog dana.
28. 07. 2026. u 19:54 >> 20:05
Najnovije iz rubrike
SAHER TORTA: Bezvremenski čokoladni klasik
Bogat ukus tamne čokolade, sočan biskvit i mirisna marmelada od kajsija čine ovu tortu jednim od najpoznatijih deserta na svetu. Uz proveren recept, pripremite Saher tortu koja će oduševiti i izgledom i ukusom.
31. 07. 2026. u 15:00
HRSKAVI ŠTAPIĆI OD PIRE KROMPIRA: Super grickalica uz omiljeni sos
Ako vam je posle ručka ostao pire krompir, ne žurite da ga bacite. Od samo nekoliko jednostavnih sastojaka možete pripremiti hrskave štapiće koji su spolja zlatni i hrskavi, a iznutra mekani i puni ukusa.
31. 07. 2026. u 11:00
FRAGOTINI: Hrskavi zalogaji puni ukusa
Hrskava lisnata kora krije bogat fil od prženog patlidžana, mocarele, paradajz sosa, parmezana i svežeg bosiljka. Savršeni su kao predjelo, zalogaj uz druženje ili lagana večera, a priprema je brza i jednostavna.
31. 07. 2026. u 07:00
PROTEINSKA PICA: Sprema se lako, a ukus će vas oduševiti
Ako volite picu, ali tražite zdraviju i hranljiviju varijantu, ovaj recept je pravi izbor. Viralna proteinska pica postala je hit na društvenim mrežama zahvaljujući jednostavnoj pripremi, bogatom ukusu i sastojcima koji obiluju proteinima. Idealna je za doručak, ručak ili večeru, a priprema se za svega nekoliko minuta.
30. 07. 2026. u 15:00
LETNJI KOLAČ SA BOROVNICAMA: Desert za tople letnje dane
Nežna tekstura, miris svežeg limuna i slatko-kisele borovnice stvaraju neodoljivu kombinaciju koja će oduševiti i ukućane i goste. Priprema je jednostavna, a rezultat je kolač koji izgleda kao da je stigao iz poslastičarnice.
30. 07. 2026. u 11:00
Komentari (0)