Peciva i pite

LAKI RECEPT: Kiflice sa sirom i šunkom koje svi obožavaju (FOTO)

24. 03. 2023. u 14:56

DIVNE, mekane i hrskave

ЛАКИ РЕЦЕПТ: Кифлице са сиром и шунком које сви обожавају (ФОТО)

Foto: Printskrin / Instagram / didy_kitchen

Vikendom svi volimo da uživamo i budemo rasterećeni, a nedelja je pravi dan za odmor. Kako bismo kraj vikenda završili u dobrom raspoloženju, uživanje u hrani je neizostavna stavka. Zato brzo pripremite ovaj fantastičan obrok za celu porodicu i prepustite se čulima uz naš današnji predlog - kiflice sa sirom i šunkom. 

Na Instagram profilu Didy Kitchen možete naći sjajne recepte. A sada brzo napravite ove ukusne kiflice i uživajte u ostatku vikenda.

Kiflice sa šunkom i sirom - sastojci:

20 g kvasca
200 ml mleka
5 kašika ulja
jedno jaje
po jedna kašičica soli i šećera
380 g brašna (meko, tip 400)
70 g kisele pavlake
50 g margarina

Za fil:

80 g sira

50 g šunke.

Kiflice sa šunkom i sirom - priprema:

U vanglicu stavite kvasac, šećer, toplo mleko, ulje (jedno jaje izmutite u šolji i dve kašike ostavite u istoj) ostatak sipajte u vanglicu i promešajte da se kvasac istopi.

Neka testo odleži pola sata, a onda...

Kad kvasac nadođe dodajte malo po malo brašna i so, umesite testo da dobijete lepu lopticu.

Ostavite testo da nadolazi oko 30 minuta, zatim ga premesite i podelite na dve loptice i njih ostavite da nadolaze 15 minuta.

Oklagijom od obe loptice napravite dva tanja kruga. Prvi premažite pavlakom, preko njega stavite drugi krug i na njega narendajte margarin, zatim isecite na četvrtine, a svaku četvrtinu na tri trougla. Stavite fil i urolajte kiflicu.

Uključite rernu da se ugreje na 260°. Dok se rerna greje, taman će i kiflice malo da nadođu.

Pre nego što ih ubacite u rernu premažite ih sa jajetom (koje smo odvojili od testa) a u njega dodajte i kašiku mleka i kašiku maslinovog ulja. Pospite ih susamom.

Pecite ih oko 20-ak minuta ili dok ne dobiju ovako lepu boju. Prijatno!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Didy Kitchen (@didy_kitchen)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Prelazak na naplatu električne energije preko poslovnih banaka nije na štetu ni građana ni EPS

Prelazak na naplatu električne energije preko poslovnih banaka nije na štetu ni građana ni EPS