TRADICIONALNA SRPSKA GIBANICA: Recept za najbolju vrstu pite koja se slaže u slojevima i prosto topi u ustima
Donosimo vam recept za najbolju gibanicu, toliko je ukusna, prste da poližete!

Foto:Jutjub/Printskrin
Srpska gibanica je vrsta pite koja se slaže u slojevima, nadev je od sira, a zaliva se mešavinom jogurta, jaja, ulja, vode i soli. Poslužuje se u svim mogućim prilikama, od doručka i večere, preko predjela na raznim slavljima, pa čak i piknika.
Sir koji se koristi je tvrdi stari kravlji sir, jer je on mastan i slan i samim tim je pita ukusnija i lepša. Navikli smo nekako na sitni sir, ali vam stvarno preporučujemo da napravite sa starim. Odlična je i sa feta sirom ukoliko ne nađete stari kravlji.
- 1 kg kora za pite
- 500 g starog slanog sira
- 2 kašičice soli
- 200 ml ulja
- 8 celih jaja
- 200 ml vode
- 500 ml jogurta
PRIPREMA:
Uključiti rernu na 200 stepeni da se zagreje. Podeliti kore na šest delova. Podeliti sir na pet delova.
Podmazati veliki pleh i poslagati prvi deo kora jednu na drugu i svaku premazati sa malo ulja. Na zadnju koru staviti komadiće sira. Tako raditi do kraja sa korama i sirom.
Preporučujemo

ROLAT OD TIKVICA: Nikad ih više nećete jesti na drugačiji način - prelepo jelo
12. 08. 2023. u 19:00

NIJE NI KUPILA KARTU, NA PLAŽI JOJ PONUDILI BESPLATNU VOŽNjU: Novi detalji tragične smrti Novosađanke u Budvi
TINEJDžERKA je, kako kaže njen blizak prijatelj, bila devojka puna života, imala je mnogo planova za budućnost, a tek je imala 19 godina, i ceo život je bio pred njom, a sada je čitava njena porodica zavijena u crno.
30. 05. 2025. u 14:42

"OL STAR" SE MENjA IZ KORENA, Nikola Jokić će dobiti priliku da zablista kao nikada! (VIDEO)
NBA liga je donela odluku da iz korena promeni format "ol-star" meča, potvrdio je komesar lige Adam Silver.
04. 06. 2025. u 21:50

JOŠKA PRE SMRTI: “Deda je priznao svoju najveću grešku”
UNUK Josipa Broza Tita Joška Broz preminuo je sinoć, a vest o njegovoj smrti objavio je ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić.
04. 06. 2025. u 19:17
Komentari (0)