SIJA SE KAO DUKAT, NEMA KOME NIJE USPELA: Pamuk pogača
NA jednostavan način preukusna domaća pogača. Mekano testo zagrejaće vam dušu i telo, a ulepšače izgledom svaku trpezu.
Foto Pixabay free images
Potrebno je:
* 200 ml kisele vode
* 200 ml mleka
* 200 ml ulja
* 1 kašičica šećera
* 2 kašičice soli
* 25 g svežeg kvasca
* 700 g brašna
Za premazivanje:
* 1 žumance
* 1 kašika ulja
* 1 kašika mleka
Priprema:
Kvasac izmrvite u posudi pa dodajte šećer i toplo mleko, pa promešajte. Kada se kvasac aktivira za nekih 10 minuta sipajte kiselu vodu, ulje, prosejano brašno i so. Umesite testo. Pokrijte i ostavite da nadođe. Podelite kvasac na 2 jednaka dela. Jedan deo razvucite u krug, a zatim isecite 16 trouglova. Urolajte trouglove u kiflice i poređajte u tepsiju, obloženu pek papirom. Na sredinu tepsije poređajte kiflice u krug. Od druge polovine testa odvojite 150 g,a preostalo testo razvucite u krug. Isecite 8 trouglova i urolajte kiflice. Svaku presecite po sredini i tu presečeni deo ređajte uz obod. Sada cela tepsija treba da bude obložena kiflicama, a u sredinu gde je šupljina stavite ono testo koje ste odvojili sa strane, ali prvo ga oblikujte u krug. Umutite žumance sa mlekom i uljem, pa premažite pogaču. Možete da pospete semenkama, ako želite. Pecite u zagrejanoj rerni na 170°C oko 40 minuta. Na polovini pečenja ako vam deluje da će da izgori stavite pek papir i nastavite da pečete.
Prijatno !
(Trpeza)
Preporučujemo
10 NAJBRŽIH POSNIH RECEPATA: Za ručak, prave se za 15 minuta i siti ste ceo dan
29. 11. 2023. u 13:53
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"NEĆU TE ZADRŽAVATI" Goca iskreno o odnosu sa Rašom: "Teško je kada te neko ne želi"
"ONE sekunde kad me više ne želiš ja te neću zadržavati."
26. 06. 2025. u 18:42
POGINUO RAMOS: Španski fudbal tuguje zbog tragične saobraćajne nesreće
Sport je zadesila tragedija.
26. 06. 2025. u 19:11
ZAVRŠILA PRESTIŽNI FAKULTET U ITALIJI: Znate li šta je po zanimanju Anica Lazić?
ONA e dobila diplomu koji nema baš nikakve veze sa filmskom industrijom.
26. 06. 2025. u 22:00
(ne)COOLTURNI OSVOJILI KULTUROM: Ovacije za Bojana Marovića i Baneta Tomaševića na Dorćolu
OČARALI publiku nastupom u Fondaciji Mozzart
25. 06. 2025. u 13:00
KRAJ, GOTOVO! Janik Siner na Vimbldonu uradio ono što niko živ nije očekivao
Otkako je doping afera počela da se vezuje uz njegovo ime gde god da se pojavi, Janik Siner je uglavnom "ćutao i radio". Vimbldon 2025 je mesto na koje je stigao ne bi li pokazao zašto je najbolje rangiran na ATP listi i pored suspenzije koju je "odradio". Ali, sada to ne čini kao inače, "ćuteći",
26. 06. 2025. u 15:26
JELENA DOKIĆ SE OGLASILA NAKON SMRTI OCA Nije se pojavila na sahrani, a sada poručila: "Izgleda da ljudima nikada ništa nije dovoljno dobro"
PROŠLO je nešto više od mesec dana od njegove smrti...
26. 06. 2025. u 16:07
DOGOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
ISTINA O BEBEKOVOM POREKLU: Demantovao pogrešne informacije
PEVAČ Željko Bebek proslavio se u bendu Bijelo dugme, a onda je nizao uspehe i u solo karijeri. On je decenijama na javnoj sceni, a malo ko zna da njegovo ime nije Željko.
25. 06. 2025. u 16:30
Najnovije iz rubrike
KREMASTA PALENTA: Recept zha brz i ukusan doručak
Ako tražite zdrav, ukusan i brz doručak – slana palenta sa spanaćem je idealno rešenje. Bogata vlaknima i gvožđem, ova kombinacija daje energiju za ceo dan, a priprema je jednostavna. Savršeno uz jogurt ili kuvano jaje, ovaj recept je pravi primer kako doručak može biti i praktičan i hranljiv.
26. 06. 2025. u 15:34
BRZ I OSVEŽAVAJUĆ DESERT: Plazma torta sa jagodama, bez pečenja, lagana i puna ukusa (VIDEO)
Bez pečenja, lagana i puna ukusa – ova torta spaja neodoljivu plazmu i sočne jagode u savršen slatki zalogaj. Idealna za letnje dane i sve prilike!
26. 06. 2025. u 11:11
BRZI RUČAK OD SAMO NEKOLIKO SASTOJAKA: Mekane piroške od krompira (VIDEO)
MEKANE i sočne, pržene do zlatno-smeđe boje, idealne su za brzi ručak, večeru ili kao grickalice.
26. 06. 2025. u 09:00
ZDRAVLJE NA TANJIRU: Domaća heljdopita koja osvaja ukusom (VIDEO)
Danas sa vama delimo proveren recept za pitu od heljde, koji spaja tradiciju i zdrave sastojke.
26. 06. 2025. u 07:00
UZ MALO MAŠTE I NEKOLIKO SASTOJAKA: Domaći sladoled u čokoladnom kornetu (VIDEO)
KORISTITE veoma hladan šlag i mešajte nežno kako bi fil ostao vazdušast.
25. 06. 2025. u 13:00
Komentari (0)