Peciva i pite

BADNJEVKA PUNA ORAHA I SUVOG VOĆA OBAVEZNA NA TRPEZI: Najukusnija pita za Badnje veče topi se u ustima koliko je sočna (VIDEO)

Novosti online

06. 01. 2024. u 16:30

BOGATA pita od suvog voća i oraha naziva se Badnjevka, koja se tradicionalno sprema za Badnje veče.

БАДЊЕВКА ПУНА ОРАХА И СУВОГ ВОЋА ОБАВЕЗНА НА ТРПЕЗИ: Најукуснија пита за Бадње вече топи се у устима колико је сочна (ВИДЕО)

Foto Printscreen Youtube - Kuhinja Valentina Mašković

Za Badnje veče svaka porodica priprema svečanu posnu trpezu, tradicionalno prave pitu neodoljivog ukusa - Badnjevku. Svako ko je probao ovaj slatkiš - odmah ga je zavoleo!

 Šerbet:

* 500 g šećera
* 700 ml vode
* Sok od jednog limuna
* Kolutovi od pola limuna

 Fil: 

* 350 g suvih šljiva

* 200 g suvih smokvi
* 100 g suvog grožđa
* 250 g mlevenih oraha

Priprema:

Prvo spremite agdu tako što ćete u vodu sipati šećer i limun i ostaviti da proključa.

Fil spremite tako što ćete u šerbet staviti iseckane smokve, suve šljive i suvo grođže i pustiti sve da ključa oko 10ak minuta.

U šolju sipajte 100 ml kisele vode i 1 dcl ulja, ostavite to sa strane. Voće procedite iz šerbeta i pustite da se prohladi.

Stavite jednu koricu, pa je poprskajte kiselom vodom, pa drugu koricu stavite i prelijte preko nje orahe. Zatim stavite treću koricu, poprskajte je sa kiselom vodom i preko nje prespite suvo voće. Umotajte i stavite u pleh. Tako radite dok ne potrošite sav materijal.

Isecite pitu pa premažite sa ostatkom kisele vode i ulja. Ubacite u zagrejanu rernu i ispecite. Vrelu pitu prelijte hladnim sirupom. Sačekajte da upije, pa poslužite.

Prijatno!

(Stil)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
OVO JOŠ NISTE VIDELI: Luka Dončić dobio svoj teren na drugom kraju sveta (VIDEO)

OVO JOŠ NISTE VIDELI: Luka Dončić dobio "svoj teren" na drugom kraju sveta (VIDEO)