NIKAD MEKŠE, A SVEŽE SU I SUTRADAN: Slatke i slane mlečne kiflice (VIDEO)
AKO volite domaća peciva, onda obavezno isprobajte ovaj recept za kiflice mekane kao duša.
Foto Printscreen/YT/Julia's recipes
Nadevi su najrazličitiji mogući, pa tako imamo kiflice sa ukusom pice, slatke sa džemom, ali i one klasične sa sirom... Fantastičan recept za nikad mekše i vazdušastije mlečne kiflice. One su prazne, pa možete da ih služite sa namazima po želji.
Potrebno:
* 320 ml mleka
* 2 jajeta
* 2 kašičice šećera
* 1 ravna kašičica suvog kvasca
* 500 g brašna
* 1 kašičica soli
* 30 g putera
Za posipanje:
* 1 jaje
* susam kim
* malo putera (opciono)
Recept za slatke i slane mlečne kiflice:
Korak 1:
Napravite testo:
Mleko zagrejte, pa sipajte u neku posudu. Dodajte jaja, šećer i kvasac, pa dobro promešajte. Zatim dodajte prosejano brašno i so, pa sjedinite sastojke. Onda dodajte i istopljeni puter i umesite testo. Stavite testo u nauljenu posudu i pokrijte providnom folijom. Ostavite da nadođe nekih sat vremena.
Korak 2:
Napravite kiflice:
Nadošlo testo izvadite iz posude i podelite na osam jednakih delova. Oblikujte loptice, pa pokrijte kesom ili providnom folijom i ostavite da testo nadođe još 10 minuta. Razvucite svaku lopticu, pa urolajte tako da napravite kao zmijicu. Malo spljoštite rukama, pa opet urolajte. Poređajte kiflice na pleh obložen pek-papirom. Premažite uljem, pa pokrijte i ostavite da kiflice odstoje još 20 minuta. Zatim premažite jajetom, pa neke pospite šećerom, a neke susamom ili kimom. Ako želite da budu još mekše, na svaku stavite malo parče putera pre nego krenete da pečete.
Korak 3:
Pecite kiflice:
Kiflice pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta.
Uživajte!
(StvarUkusa/Mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ALBANCI U ŠOKU: Ne mogu da veruju šta su poljski navijači sad uradili zbog Srbije!
Crvena zvezda i Leh igrali su u utorak revanš meč kvalifikacija za UEFA Ligu šampiona u fudbalu, a evropska kuća fudbala rešila je da dan kasnije izrekne kaznu zbog dešavanja na tribinama tokom megdana ova dva kluba. Nije trebalo dugo Poljacima da reaguju i to tako - da "Albanci čupaju kosu".
14. 08. 2025. u 12:13
SRBIN HEROJ INDIJE: Rešenje višedecenijskog problema - cela država priča o mladom Novobeograđaninu (VIDEO)
GODINAMA se već u Indiji diskutuje o čistoći na ulicama i u gradovima, ali se u praksi malo toga dešava. Međutim, jedan stranac i to upravo naš zemljak, Srbin, rešio je da reči sprovede u dela i izazvao veliko interesovanje u najmnogoljudnijoj zemlji sveta.
14. 08. 2025. u 19:56
GROBLjE: 550 automobila na parkingu POTPUNO IZGORELO u požarima koji divljaju širom zemlje - incident na grčkoj carini
TEMPERATURA je trenutno veoma visoka zbog toplote koju oslobađaju limovi od požara.
14. 08. 2025. u 16:10 >> 16:11
GUME SE RASPALE: Bog ih sačuvao - naš sveštenik "fićom" otišao na more u Italiju (FOTO)
"KO OVAKO nije putovao, taj se odmora nije odmorio."
14. 08. 2025. u 20:55
VATRENO KRŠTENjE: Petrović debituje za novi klub u grotlu "Enfilda"
SRPSKI čuvar mreže će večeras upisati zvanični debi za Bornmut protiv Liverpula u meču koji otvara novu sezonu najjače lige sveta. Utakmica se igra na "Enfildu" i počinje od 21.00.
15. 08. 2025. u 07:20
ŠOK ZA SRBIJU: Svetislav Pešić zabrinuo naciju - Vasilije Micić ne ide na Evrobasket?!
Selektor košarkaša Srbije Svetislav Pešić rekao je da postoji ozbiljna šansa da Vasilije Micić ne ode na Evropsko prventvo.
15. 08. 2025. u 08:58
LAVROV STIGAO NA ALjASKU, SVI GLEDAJU U NATPIS NA MAJICI: Pogledajte šta je obukao (VIDEO)
SERGEJ Lavrov, ministar spoljnih poslova Rusije, stigao je na Aljasku uoči samita Trampa i Putina, a majica koju je nosio privukla je pažnju svih medija.
15. 08. 2025. u 09:35
TRAMP U OGROMNOM PROBLEMU: Veliki peh pred sastanak sa Putinom na Aljasci
PREDSTOJEĆI sastanak između predsednika SAD Donalda Trampa i ruskog predsednika Vladimira Putina u petak na Aljasci dolazi u vreme kada u američkoj administraciji gotovo da nema iskusnih stručnjaka za Rusiju, piše Fajnenšel tajms.
13. 08. 2025. u 11:24
SRBIN ČUVAO KLINTONA: Bivši predsednik ostao zatečen - posle svađe saznao Ajkulino poreklo: "Osećao sam da mi ne može ništa" (FOTO)
ČOVEK koji je čuvao Madonu, princa Harija, Bijonse i Naomi Kembel potiče iz stare beogradske porodice.
14. 08. 2025. u 07:43
Najnovije iz rubrike
KARAMEL KREM KOLAČ: Recept za pravi užitak
Neodoljivo kremast i obliven bogatim karamelom, ovaj kolač je pravi užitak za sve ljubitelje slatkog.
14. 08. 2025. u 07:00
RECEPT: Piletina i čeri orzo testenina
Kremasta orzo testenina sa sočnim komadima piletine, svežim čeri paradajzom i spanaćem pravi je obrok koji spaja mediteranske ukuse i brzu pripremu. Ovo jelo je savršeno za tople večere ili lagani ručak, a njegova boja i aroma će vas osvojiti na prvi zalogaj.
13. 08. 2025. u 11:47
RECEPT: Salata od krompira, paprike i tunjevine
Salata od krompira, paprike i tunjevine je savršen spoj jednostavnih sastojaka i bogatog ukusa. Lagana, hranljiva i osvežavajuća, idealna je kao samostalan obrok ili ukusna letnja užina.
13. 08. 2025. u 08:00
GNEZDA SA ŠUNKOM I SIROM: Recept koji osvaja na prvi zalogaj
Meke, mirisne i pune sira i šunke – gnezda sa šunkom i sirom osvajaju na prvi zalogaj. Ove pahuljaste pogačice savršene su za porodični doručak, užinu ili kao toplo predjelo koje će svi voleti.
13. 08. 2025. u 07:00
RECEPT: Mediteranska salata sa sočivom i pečenim povrćem
Mediteranska salata sa pečenim povrćem spaja boje i mirise u jednom zalogaju. Sočno i aromatično povrće, pečeno do savršenstva, čini ovu salatu laganim i zdravim izborom za svaki dan.
12. 08. 2025. u 12:00
Komentari (0)