MEKE KAO DUŠA, LAKO SE PRAVE: Penaste pogačice kao iz pekare, uživanje za celu porodicu (VIDEO)
PENASTE pogačice kao iz pekare napravićete brzo i lako.
Foto: Printskrin Jutjub/ Inspired Taste
Potrebni su vam samo brašno, puter, prašak za pecivo, soda bikarbona i mleko. Pogačice ispadnu velike i porcija je izdašna.
Sastojci:
260 grama višenamenskog brašna Foto: Printskrin Jutjub/ Inspired Taste
5 kašičica praška za pecivo
1/4 kašičice sode bikarbone
1 kašika šećera
1 kašičica fine morske soli
6 kašika hladnog putera
207 ml punomasnog mleka ili mlaćenice
Recept za penaste pogačice:
Da biste napravili penaste pogačice, zagrejte rernu na 220 stepeni i u njoj ostavite tepsiju. U procesoru za hranu pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, šećer i so. Miksirajte tri do četiri puta, da se izmeša.
Za pogačice bi trebalo da hladan puter isecite na kockice ili tanke kriške, pa ga u procesoru posipajte po brašnu. Miksirajte 5 do 7 puta ili dok se puter ne pretvori u sitne komadiće. Ubacite mešavinu putera i brašna u veliku činiju. Napravite rupu u sredini, a zatim sipajte mleko (ili mlaćenicu). Mešajte dok se ne formira čupavo testo.
Foto: Printskrin Jutjub/ Inspired Taste
Prebacite testo na lagano pobrašnjenu radnu površinu. Odozgo pospite malo brašna, a zatim rukama mesite testo. Ako je lepljivo, dodajte brašno po potrebi. Razvucite ga u pravougaonik. Presavijte testo na trećine, kao pismo. Okrenite pravougaonik za 90 stepeni, a zatim ponovite ovaj postupak još dva puta.
Utapkajte testo u tepsiju. Zatim koristite sekač za kekse da isečete svoje pogačice. Stavite isečene pogačice na pleh. Postavite ih blizu jednu drugoj, kako bi se lakše podigle. Pecite pogačice dok ne porumene i narastu, 10 do 15 minuta. Servirajte ih tople.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
BALKAN GLEDA I NE MOŽE DA VERUJE: Evo šta su uradili crnogorski navijači u Bosni
Srbija i njeni navijači, a često i Hrvatska i tamošnji tifozi, često su razlog da se najnovije vesti o navijačima sa Balkana probiju u svetske medije baš iz neke od te dve države. Ali, ovoga puta tu "glavnu ulogu" uzeli su im "kolege" iz Crne Gore i Bosne i Hercegovine.
24. 06. 2025. u 15:16
"HALO? LEO, PEP JE OVDE..." Kako je Gvardiolin noćni poziv Lionelu Mesiju izmenio istoriju fudbala?
Verovatno će se i u godinama koje su pred nama tražiti odgovor na pitanje "Ko je bolji, Ronaldo ili Mesi?". Neki taj odgovor "već znaju", jer sude po navijačkoj pristrasnosti, a neki su prosto uživali (i uživaju) u fudbalskim čarolijama tandema koji, ma koliko suprotstavljen, čini ove dve decenije zanimljivijim od mnogih prethodnih. Ovo nije priča o njima dvojici, niti favorizovanje jednog od njih. Ovo je samo priča o pozivu koji je sve promenio.
24. 06. 2025. u 12:41
FOLKER HITNO DOLETEO U BEOGRAD ZBOG ŽIKE: "Moram da ga vidim u bolnici, posle ću kod kuma Saše na grob"
"PLANIRAM da odem kod Saleta na grob, ali i da se vidim sa Suzanom i Aleksandrom."
24. 06. 2025. u 16:23
TREĆA U 30 GODINA: Velika bela ajkula uhvaćena kod Kotora (FOTO)
"OD PREVENTIVNIH mera, preporučuje se izbegavanje plivanja u zoru, na većim udaljenostima od obale, ili u blizini ribolovnih aktivnosti. Na našoj strani Jadrana napadi se dešavaju izuzetno retko, a poslednji sa fatalnim ishodom dogodio se u Hrvatskoj pre pola veka (1974. godine)."
24. 06. 2025. u 08:23
Pod ledom Antarktika pronađen čitav NOVI SVET - nastao tokom formiranja superkontinenta Gondvana, planina slična Alpima
KADA pomislite na Antarktik, verovatno zamišljate ravne, hladne i puste pejzaže sa ponekim pingvinom tu i tamo, a malo ko zna da zapravo postoje planinski venci, pa čak i doline i brežuljci sakriveni duboko ispod površine ovog ledenog kontinenta
24. 06. 2025. u 14:49
"NE MOGU BITI PRIJATELjI" Ćerka iznela istinu o odnosu Sonje i Željka
"PRIJATELjSKI odnos ne mogu nikada da imaju..."
24. 06. 2025. u 19:50
DOGOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
HAOS U HRVATSKOJ: Zagreb u blokadi, zatvaraju se 3 glavna mosta, a saobraćaj se obustavlja zbog koncerta Tompsona
VEĆ JE počelo fazno obustavljanje saobraćaja u oblasti oko Hipodroma - 11 dana pre koncerta.
24. 06. 2025. u 12:24
Najnovije iz rubrike
MALE ZELENE KIVI KAPICE: Lagan i osvežavajuć kolač koji može lako da zasiti
Sa keksom, jogurtom, bademima i bananama, ovaj kolač može lepo da vas zasiti za užinu. A uz to veoma atraktivno izgleda.
24. 06. 2025. u 13:00
"KRALJICA LETA" - GOTOVA U TRI KORAKA, A TRAŽIĆETE JOŠ: Pita s tikvicama
ODLIČAN recept - priprema traje nekoliko minuta, a toliko je sočna da ćete sigurno poželeti ponovo da je pripremite.
24. 06. 2025. u 11:00
JEDNOSTAVNO I UKUSNO: Grilovana piletina sa salatom od rukole i paradajza
OVA izvrsna obrok salata kombinuje se sa sočnom grilovanom piletinom.
24. 06. 2025. u 09:00
BRZE SLANE PALAČINKE: Sa šunkom i sirom, sve u jednom zalogaju
„Slane palačinke sa šunkom i sirom – sve u jednom zalogaju“. Brzo, jednostavno i preukusno.
24. 06. 2025. u 07:00
LUKSUZAN UKUS: Torta koja prvim zalogajem vraća u detinjstvo (VIDEO)
SPOJ gorke čokolade i blage voćne kiseline daje joj prepoznatljiv, savršen ukus.
23. 06. 2025. u 13:00
Komentari (0)