Peciva i pite

MEKE KAO DUŠA, LAKO SE PRAVE: Penaste pogačice kao iz pekare, uživanje za celu porodicu (VIDEO)

Tatjana Marković

28. 01. 2024. u 07:00

PENASTE pogačice kao iz pekare napravićete brzo i lako.

МЕКЕ КАО ДУША, ЛАКО СЕ ПРАВЕ: Пенасте погачице као из пекаре, уживање за целу породицу (ВИДЕО)

Potrebni su vam samo brašno, puter, prašak za pecivo, soda bikarbona i mleko. Pogačice ispadnu velike i porcija je izdašna.

Sastojci:

260 grama višenamenskog brašna
5 kašičica praška za pecivo
1/4 kašičice sode bikarbone
1 kašika šećera
1 kašičica fine morske soli
6 kašika hladnog putera
207 ml punomasnog mleka ili mlaćenice

Recept za penaste pogačice:

Da biste napravili penaste pogačice, zagrejte rernu na 220 stepeni i u njoj ostavite tepsiju. U procesoru za hranu pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, šećer i so. Miksirajte tri do četiri puta, da se izmeša.

Za pogačice bi trebalo da hladan puter isecite na kockice ili tanke kriške, pa ga u procesoru posipajte po brašnu. Miksirajte 5 do 7 puta ili dok se puter ne pretvori u sitne komadiće. Ubacite mešavinu putera i brašna u veliku činiju. Napravite rupu u sredini, a zatim sipajte mleko (ili mlaćenicu). Mešajte dok se ne formira čupavo testo.

Prebacite testo na lagano pobrašnjenu radnu površinu. Odozgo pospite malo brašna, a zatim rukama mesite testo. Ako je lepljivo, dodajte brašno po potrebi. Razvucite ga u pravougaonik. Presavijte testo na trećine, kao pismo. Okrenite pravougaonik za 90 stepeni, a zatim ponovite ovaj postupak još dva puta.

Utapkajte testo u tepsiju. Zatim koristite sekač za kekse da isečete svoje pogačice. Stavite isečene pogačice na pleh. Postavite ih blizu jednu drugoj, kako bi se lakše podigle. Pecite pogačice dok ne porumene i narastu, 10 do 15 minuta. Servirajte ih tople.

(Stvar ukusa)

Preporučujemo

SOČNA, KREMASTA, TOPI SE U USTIMA: Čokoladna torta sa čizkejk i voćnim filom (VIDEO)

Torte i kolači

0 71

SOČNA, KREMASTA, TOPI SE U USTIMA: Čokoladna torta sa čizkejk i voćnim filom (VIDEO)

27. 01. 2024. u 18:00

EFEKTNA, ZA SVEČANU TRPEZU, IDEALNA I ZA SVAKI DAN: Jednostavna salata od pire krompira i povrća - super kao obrok, ali i prilog (VIDEO)

Salate i čorbe

0 19

EFEKTNA, ZA SVEČANU TRPEZU, IDEALNA I ZA SVAKI DAN: Jednostavna salata od pire krompira i povrća - super kao obrok, ali i prilog (VIDEO)

27. 01. 2024. u 16:00

SLANA TORTA SA PALAČINKAMA: Raskošna i šarena - savršena za slavsku i prazničnu trpezu (VIDEO)

Torte i kolači

0 19

SLANA TORTA SA PALAČINKAMA: Raskošna i šarena - savršena za slavsku i prazničnu trpezu (VIDEO)

24. 01. 2024. u 19:00

3 NAJKREMASTIJE MRSNE TORTE BEZ PEČENJA: Gotove su za manje od 20 minuta, a tope se u ustima (VIDEO)

Torte i kolači

0 112

3 NAJKREMASTIJE MRSNE TORTE BEZ PEČENjA: Gotove su za manje od 20 minuta, a tope se u ustima (VIDEO)

20. 01. 2024. u 17:48

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama

Politika

0 47

"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama

ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.

31. 07. 2025. u 17:01

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENJA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

Politika

1 45

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.

22. 07. 2025. u 20:54