ČAIJE - ČUVENO NIŠKO PECIVO: Mekano testo sa nadevom od sira
Čaije su čuveno niško pecivo zbog kog se nekada čekao red u pekari. Podseća na pitu, ali se pravi od testa kao za hleb, a ovo pecivo se puni nadevom od sira.
Foto: Jutjub/Printskrin/Aurora Recepti
Sastojci:
- 700 g brašna
- 25 g kvasca
- 150 ml ulja
- 1/2 kašike soli
- 1 kašičica šećera
- 250 ml tople vode + malo mlake vode
- Za nadev:
- 300 g sira
- 2 jajeta
- 8 kašika ulja
Priprema:
Razmutite kvasac u mlakoj vodi, dodajte šećer, pa ostavite nekoliko minuta da se aktivira. Potom dodajte so, ulje i toplu vodu. Postepeno dodajte brašno i zamesite testo za pecivo. Ostavite da odstoji oko 45-60 minuta pokriveno krpom. Potom premesite testo. Odvojite rukom manje loptice testa i razvucite ih u tanji krug uz pomoć oklagije po površini posutoj brašnom. Premažite uljem i rasporedite sir po svakom delu testa. Zatvorite rukom ivice testa sa sirom. Urolajte u oblik puža, pa ređajte pecivo po podmazanom plehu za pečenje. Ostavite pecivo na sobnoj temperaturi oko 15-20 minuta, pa pecite na 200°C oko 20 minuta ili dok ne porumene.
(Stvarukusa/mondo)
Preporučujemo
OVAKVU DO SADA NISTE JELI: Gibanica sa sirom, hrskava kora i testo meko kao duša
07. 02. 2024. u 11:00
PITA MAFINI SA SIROM: Sprema se brzo, za razna posluženja (VIDEO)
11. 08. 2023. u 14:37
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
U POMOĆ ZOVU VOJNIKE I POLICAJCE: Medvedi ubili 13 ljudi u '25 - situacija alarmantna, Japanci nemaju rešenje
JAPANSKA vlada pozvala je penzionisane policajce i bivše vojnike da pomognu u zaštiti javnosti od sve češćih napada medveda, objavili su lokalni mediji.
15. 11. 2025. u 22:26
KO JE SRPKINjA KOJA JE BILA SA ČUVENIM HOLIVUDSKIM ZAVODNIKOM? Upoznali su se u Beogradu, a uhvaćeni kako se ljube na parkingu (FOTO)
DžERARD Batler proslavlja 13. novembra svoj 56. rođendan, a interesnantno je da je holivudski glumac u jednom trenutku boravio i u našoj zemlji gde su mu zapale za oko pojedine devojke sa javne scene.
15. 11. 2025. u 19:46
Zašto se predsednik okreće oko svoje ose - SVAKI PUT pre skretanja udesno? Čileanac je o poremećaju javno govorio (VIDEO)
IAKO takvi pokreti ponekad izazivaju iznenađenje ili nesporazume, Borić naglašava da transparentnost o mentalnom zdravlju može smanjiti stigmu koja i dalje prati ove teme, posebno među političkim liderima.
15. 11. 2025. u 18:20 >> 18:20
UDOVICA OLIVERA DRAGOJEVIĆA: "Muž mi je bio sponzoruša, izdržavala sam ga - bio je izgubljen slučaj"
UDOVICA Olivera Dragojevića progovorila je o nepoznatim detaljima o pevaču i početku njihovog zabavljanja, a njena ispovest šokirala je javnost.
14. 11. 2025. u 10:45
ŽENA BRUSA VILISA OTKRILA ŠTA ĆE URADITI NAKON NjEGOVE SMRTI: Njegova poslednja uloga će ostaviti neizbrisiv trag
SUPRUGA Brusa Vilisa u svojoj knjizi otkrila je sve o borbi čitave porodice sa glumčevom bolesti kao i koliko je još života ostalo holivudskoj zvezdi.
14. 11. 2025. u 09:37
PRVI SUSRET SUZANE MANČIĆ SA ZETOM: Evo šta je pomislila kada ga je upoznala
VODITELjKA Suzana Mančić opisala upoznavanje sa zetom Miroslavom Talijanom.
15. 11. 2025. u 13:13
DRAMATIČNO UPOZORENjE ORBANA: Situacija je opasna, Evropa je na pragu rata
MAĐARSKI premijer Viktor Orban izjavio je danas da je situacija opasna i da je Evropa na pragu rata.
15. 11. 2025. u 18:52
ZELENSKI ALARMIRAO EVROPU: Rusija će pokrenuti veliku agresiju na kontinent, poznata i godina
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski tvrdi da Rusija planira da pokrene veliku agresiju na evropskom kontinentu 2029. ili 2030. godine, navodeći da na to ukazuje povećana ruska proizvodnja oružja.
13. 11. 2025. u 10:54
Policija uletela na svadbu, HAPSI MLADU - a tek objašnjenje! Ovo je LUDNICA (VIDEO)
ČAK i na najlepšim svadbama ponekad se dese nepredviđene situacije, sitne greške ili čak veći incidenti.
14. 11. 2025. u 16:23
Najnovije iz rubrike
BELI EGIPAT ZA SVE SVEČANE PRILIKE: Kremasta poslastica koja se topi u ustima
SVI će vam tražiti dodatno parče.
15. 11. 2025. u 22:28
ČOKOLADNA TORTA: Recept za kremasto savršenu tortu
Meka kakao kora, vazdušast krem i sjajna čokoladna glazura — torta koja nestaje u trenutku i izgleda kao iz najbolje poslastičarnice.
15. 11. 2025. u 21:00
MAĐARSKA ČORBA SA KOBASICOM I PAPRIKOM: Gusto i aromatično jelo za hladne dane
Mađarska kuhinja je poznata po toplim, snažnim jelima koja greju i dušu i telo, a ova čorba od predstavlja upravo takav klasik. Kombinuje bogatinu paprike, aromu kobasice, slatkoću kuvanog povrća.
15. 11. 2025. u 18:00
SALATA OD CVEKLE I FETE: Svežina, boja i ukus u jednom tanjiru
SLATKAST ukus pečene ili kuvane cvekle, kremasta feta i hrskave semenke suncokreta spajaju se u salati koja jednako dobro funkcioniše kao lagani ručak, zdravija večera ili samostalna užina.
15. 11. 2025. u 14:00
RECEPT ZA POSNU SARMU SA HILANDARA: Uživaćete u savršenom ukusu - evo u čemu je tajna
RECEPTI sa Hilandara su prava riznica, a jedan od najvećih gastronomskih dragulja jeste posna sarma, koju možete da pripremate sada kada počne Božićni post.
15. 11. 2025. u 13:42
Komentari (0)