ČAIJE - ČUVENO NIŠKO PECIVO: Mekano testo sa nadevom od sira
Čaije su čuveno niško pecivo zbog kog se nekada čekao red u pekari. Podseća na pitu, ali se pravi od testa kao za hleb, a ovo pecivo se puni nadevom od sira.
Foto: Jutjub/Printskrin/Aurora Recepti
Sastojci:
- 700 g brašna
- 25 g kvasca
- 150 ml ulja
- 1/2 kašike soli
- 1 kašičica šećera
- 250 ml tople vode + malo mlake vode
- Za nadev:
- 300 g sira
- 2 jajeta
- 8 kašika ulja
Priprema:
Razmutite kvasac u mlakoj vodi, dodajte šećer, pa ostavite nekoliko minuta da se aktivira. Potom dodajte so, ulje i toplu vodu. Postepeno dodajte brašno i zamesite testo za pecivo. Ostavite da odstoji oko 45-60 minuta pokriveno krpom. Potom premesite testo. Odvojite rukom manje loptice testa i razvucite ih u tanji krug uz pomoć oklagije po površini posutoj brašnom. Premažite uljem i rasporedite sir po svakom delu testa. Zatvorite rukom ivice testa sa sirom. Urolajte u oblik puža, pa ređajte pecivo po podmazanom plehu za pečenje. Ostavite pecivo na sobnoj temperaturi oko 15-20 minuta, pa pecite na 200°C oko 20 minuta ili dok ne porumene.
(Stvarukusa/mondo)
Preporučujemo
OVAKVU DO SADA NISTE JELI: Gibanica sa sirom, hrskava kora i testo meko kao duša
07. 02. 2024. u 11:00
PITA MAFINI SA SIROM: Sprema se brzo, za razna posluženja (VIDEO)
11. 08. 2023. u 14:37
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"SPREMAJU ATAK NA RUSIJU I BELORUSIJU" Šojgu zabrinut zbog vežbi istočnog krila NATO-a - simulacija napada i upotreba HIMARS-a
RUSKI sekretar Saveta bezbednosti i bivši ministar odbrane Sergej Šojgu izjavio je da su nedavne vojne vežbe NATO-a na istočnom krilu bile simulacija napada na Rusiju i Belorusiju i da NATO „efikasno stvara mostobran za vojnu agresiju“ duž granica dve zemlje.
14. 02. 2026. u 10:53
"POČIVAJ U MIRU DRAGA TATJANA..." Bogdan Obradović se oprostio od Ječmenice
Tatjana Ječmenica, koja je izgubila život u teškoj saobraćajnoj nesreći, ostavila je trag u srpskom tenisu, a od nje se oprostio i bivši selektor Dejvis kup reprezentacije Srbije Bogdan Obradović.
14. 02. 2026. u 08:45
BOMBA, AUTOMAT I CRNA BERETKA: Hrvatski gradonačelnik se maskirao u Tompsona iz "Čavoglava" - pored njega i "Plenković" i "prvi čovek Zagreba
DANAS je u Svetoj Nedelji održan karneval Fašnik, a na pozornicu se popeo i gradonačelnik ovog mesta Dario Zurovec koji je bio obučen kao kontroverzni hrvatski pevač Marko Perković Tompson koji je poznat po svojim proustaškim stavovima i pesmama.
14. 02. 2026. u 14:35
DA LI IZRAZI SVEŠTENIK I POP IMAJU ISTO ZNAČENjE? Jedan termin važi za NEPRIKLADAN i poželjno ga je izbegavati
MNOGIMA razlika nije poznata.
14. 02. 2026. u 12:38
Prva fotografija Dekija Stankovića i TRUDNE novinarke (FOTO)
ANITA Bojanić je supruga Dejana Stankovića, koja će mu uskoro podariti drugo dete, a treneru Crvene Zvezde će to biti peto dete s obzirom da iz prvog braka ima trojicu sinova Stefana, Filipa i Aleksandra.
13. 02. 2026. u 20:49
BEZ INTERNETA I SIGNALA: Britanac otputovao u Severnu Koreju pa otkrio istinu: "Nikad se nisam osećao bezbednije" (VIDEO)
BRITANSKI vloger Sajmon Vilson, koji je za svoj rođendan 2019. godine odlučio da se zaputi u Severnu Koreju, otkrio je šta je doživeo tokom putovanja u ovu zemlju.
14. 02. 2026. u 15:35
PUTIN PISAO VUČIĆU: Poželeo mu zdravlje i uspehe, a građanima Srbije sreću i prosperitet
PREDSEDNIK Aleksandar Vučić primio je danas čestitku predsednika Ruske Federacije Vladimira Putina povodom Dana državnosti Republike Srbije, u kojoj mu je ruski lider poželeo zdravlje i uspehe, a građanima Srbije sreću i prosperitet, saopštila je danas Služba za saradnju sa medijima predsednika Republike.
13. 02. 2026. u 12:40
STRADALI MLADIĆ SIN POZNATOG MUZIČARA: Novi detalji nesreće u Sarajevu
ERDOAN Morankić (23), koji je stradao u tramvajskoj nesreći u Sarajevu, sin je poznatog muzičara iz Brčkog Armana Morankića, piše portal sarajevskog Avaza.
13. 02. 2026. u 12:05
BOMBA, AUTOMAT I CRNA BERETKA: Hrvatski gradonačelnik se maskirao u Tompsona iz "Čavoglava" - pored njega i "Plenković" i "prvi čovek Zagreba
DANAS je u Svetoj Nedelji održan karneval Fašnik, a na pozornicu se popeo i gradonačelnik ovog mesta Dario Zurovec koji je bio obučen kao kontroverzni hrvatski pevač Marko Perković Tompson koji je poznat po svojim proustaškim stavovima i pesmama.
14. 02. 2026. u 14:35
Najnovije iz rubrike
MIRISNE BRUSKETE IZ RERNE: Jednostavno, a savršeno
Odlične su kao predjelo ili meze za goste, ali i kao lagan doručak ili večera uz čašu jogurta ili salatu. Prilagođavaju se ukusu, količini i trenutku – a rezultat je uvek isti: prazan tanjir i osmeh na licu.
14. 02. 2026. u 08:30
IDEALNA POSLASTICA ZA SVE KOJIMA SMETA GLUTEN: Kolač bez brašna, savršen spoj čokolade i badema
Savršen za one kojima smeta brašno a i sve ostale koji vole bademe i tamnu čokladu u ukusnom, slatkom tandemu.
14. 02. 2026. u 08:00
ŠTRUDLA OD MAKA: Ukus koji vraća u detinjstvo
Ovo je štrudla koja miriše na bakanu kuhinju, nedeljno popodne i toplu porodičnu atmosferu. Mekana, sočna i bogata makom – pravi domaći klasik.
14. 02. 2026. u 07:30
BRAUNI: Bogato, ukusno i neodoljivo
Bogat, intenzivno čokoladan, sa savršeno mekanom i sočnom sredinom, osvaja već na prvi zalogaj. Tajna je u balansu – puna aroma čokolade, lagana hrskava kora i sredina koja ostaje kremasta i nežna.
13. 02. 2026. u 21:30 >> 21:19
IDEALNO SVEČANO PREDJELO: Rolat od graška, sa ćuretinom, za goste, ali i svaki dan
Rolat sa ćuretinom je sjajan obrok, Priprema je krajnje jednostavna i brza, a rezultat očaravajući. Uz njega kao prilog sjano mogu ići pečeni ili pire krompir, pirinač, pečurke…
13. 02. 2026. u 15:15
Komentari (0)