KAKO DA ISPEČETE SAVRŠENU PROJU? Ispoštujte ove savete i više se nikada neće mrviti, ni biti suva
AKO imate problem sa projom koja se mrvi ili je suva, poslušajte sledeće savete.
Foto Shutterstock
Umesto mekog žutog koristite grubo mleveno belo kukuruzno brašno
Grubo mleveno kukuruzno brašno jer ono sadrži klicu i ljusku, pa ćete dobiti ukus nalik mekanom hlebu od celog zrna.
Belo kukuruzno brašno pravi se od istih delova biljke kao i žuto, ali ima finiji i suptilniji ukus.
Obavezno dodajte i pšenično brašno
Ono je važno vezivo bez koga možete da dobijete suvu proju koja će se mrviti.
Dodajte pavlaku
Pavlaka omogućava "povezivanje" svih sastojaka. Dodajte i malo vanile u prahu da izbegnete kiselkast ukus.
Dodajte malo majoneza
Možete da stavite komadić putera na vrh proje kad je izvadite iz rerne, ili malo majoneza, biće meka i neće se mrviti.
Pustite da proja odstoji pre pečenja
Obavezno ostavite proju da odstoji bar 10 minuta pre pečenja.
Secite proju tek posle 15 minuta, nikako odmah iz rerne
Izbegnite sečenje čim izvadite proju iz rerne. Važno je da sačekate, zbog sredine proje koja se najkasnije ispeče, i da ne bi bila suva.
(Trpeza)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ČEDI JE SVE TEŠKO PALO: Jelena ima novog dečka - biznismena i ne vraća se u Srbiju
BIVŠA supruga Čedomira Jovanovića, Jelena Jovanović, promenila je život iz korena posle razvoda od političara. Njih dvoje su se rastali u januaru ove godine, nakon čega je svako otišao na svoju stranu i otpočeo nov život.
24. 08. 2025. u 16:07
SVEKAR IVANKE TRAMP NALjUTIO MAKRONA: Ambasador SAD hitno pozvan na raport - Francuska optužena da ne sprečava antisemitizam (FOTO)
FRANCUSKA je pozvala na raport Čarlsa Kušnera, američkog ambasadora u Parizu, zbog "neprihvatljivih optužbi za neuspeh u suzbijanju porasta antisemitizma" u jednoj od ključnih zemalja EU.
25. 08. 2025. u 10:17
ZNATNO NIŽA KAMATNA STOPA: Iskoristite specijalnu ponudu
Mnoge pogodnosti koje se ne propuštaju. Iskoristite priliku do kraja meseca.
01. 10. 2024. u 10:10
ODLAZAK LEGENDE: Umrla zvezda Sopranovih - njegov prijatelj saopštio tužnu vest
IZA njega je ostala supruga, psiholog Džoan Laksman, s kojom je bio u braku od 1994. godine.
24. 08. 2025. u 17:29
Nastavnica primala 6.000 evra mesečno, a NIJE RADILA ni dan! Oglasila se i ministarka: "Slučaj kakav još nisam videla!"
NOVINARI su posetili njenu adresu u Duizburgu, gde komšije potvrđuju da je znaju kao učiteljicu, ali nikada nisu čuli da je bolesna.
25. 08. 2025. u 09:06
BUDI I TI NEČIJI ANĐEO – TSC I FONDACIJA MOZZART ZA POMOĆ PRVOJ NARODNOJ KUHINjICI ZA BEBE
„Pokrivamo više od sto gradova u Srbiji, od Subotice do Preševa, imamo 5.202 bebe kojima pomažemo“, poručila je Dejana Draškić, predsednica Udruženja „Anđeli severa“
13. 08. 2025. u 16:00
DODIK ŽESTOKO UDARIO NA STANIVUKOVIĆA: Dokle ćeš biti poltron najgore vrste?
PREDSEDNIK Milorad Dodik upitao je danas gradonačelnika Banjaluke Draška Stanivukovića "dokle će biti poltron najgore vrste koji se svakodnevno dodvorava Sarajevu, a optužuje Republiku Srpsku".
21. 08. 2025. u 19:40
"SRAM VAS BILO ZA SVE ŠTO RADITE" Vučić sa prezirom odgovorio Žaklini Tatalović na dobacivanja i upadice
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je na upadice i dobacivanja novinarki N1 Žaklini Tatalović.
17. 08. 2025. u 14:28
GLADNI MEDVED NAPRAVIO HAOS: Raskopao grobove na pravoslavnom groblju u potrazi za hranom
NAKON sve češćih slučajeva da medvedi u Crnoj Gori dolaze do naseljenih mesta, gde napadaju pčelinjake i stoku, meštane sela Donji Unač u oblasti Pive iznenadio je medved koji je u potrazi za hranom pokušao da raskopa grobove, javlja Radio-televizija Crne Gore (RTCG).
25. 08. 2025. u 11:24
Najnovije iz rubrike
PILEĆA ČORBA: Toplo jelo za bilo koje doba godine
Pileća čorba je ukusno i toplo jelo koje prija u svako doba godine. Laka je za pripremu, a uvek nas podseti na domaću kuhinju.
23. 08. 2025. u 10:00
MALINA TORTICA: Jednostavan recept za savršenu slatku pauzu
Lagana, osvežavajuća i neodoljivo kremasta – ova malina tortica je savršen desert za svaku priliku. Brza je za pripremu, a izgleda kao da je stigla iz vitrine najlepše poslastičarnice.
23. 08. 2025. u 09:00
PITA PICA: Recept za neodoljivu kombinaciju ukusa
Danas sa vama delimo recept za pitu-picu – neodoljivu kombinaciju mekanog testa, bogatog fila i mirisa koji osvajaju na prvi zalogaj. Savršena je za porodični ručak ili druženje sa prijateljima.
23. 08. 2025. u 08:00
ŠTAPIĆI SA SIROM: Recept za brzu i ukusnu grickalicu
Mirisni, mekani i topli štapići sa sirom idealni su za doručak, užinu ili kao grickalica uz druženje. Jednostavno se pripremaju, a još brže pojedu.
23. 08. 2025. u 07:00
PAPRIKE SA BELIM SOSOM: Jednostavno, a preukusno
Kremasti sos i miris pečene paprike čine ovo jelo jednim od omiljenih letnjih klasika, jednostavnim za pripremu i uvek punog ukusa.
22. 08. 2025. u 21:11
Komentari (0)