SAVRŠEN POSNI SPECIJALITET: Slana pita od bundeve i krompira, kao iz bakine kujne
Slanu pitu od bundeve i krompira poslužite kao toplo ili hladno predjelo.
Foto Shutterstock
Sastojci:
- 500 g tankih kora za pitu
- oko 500 g bundeve
- 3-4 veća krompira
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- muskatni oraščić (po želji)
- so
- biber
- ulje
Priprema:
Crni i beli luk sitno naseckati ili izmiksati u blenderu, a potom udinstati na malo ulja. Bundevu i krompir oljuštiti, narendati na krupno, a zatim dodati u šerpu i dinstati sa lukom podlivajući malko vode, tek toliko da ne zagori. Osoliti i pobiberiti po ukusu (ko voli može da doda malo muskatnog oraščića), pa dinstati 10-15 minuta. Šerpu sklonite sa šporeta da se udinstana smeša prohladi.
U međuvremenu pripremiti tanke kore za gibanicu. Bilo bi idealno da su prave domaće, ali ako ih niste razvlačili, mogu da prođu i kupovne.
Uzimati po dve kore, poprskati ih ili silikonskom četkicom premazati malo uljem, pa filovati dinstanom mešavinom bundeve i krompira. Tako filovane kore zaviti u pitu i ređati u tepsiju, koju ste prethodno premazali. Postupak ponavljati dokle god ima fila i kora.
Svaku zarolanu slanu pitu od bundeve i krompira premazati odgore uljem, pa tepsiju staviti u rernu da se pite peku.
(trpeza)
Preporučujemo
PITA SA ŠLjIVAMA I ČOKOLADOM: Vrlo jednostavna poslastica, a tako ukusna
12. 03. 2024. u 20:30
OVAKVU DO SADA NISTE JELI: Gibanica sa sirom, hrskava kora i testo meko kao duša
07. 02. 2024. u 11:00
PITA MAFINI SA SIROM: Sprema se brzo, za razna posluženja (VIDEO)
11. 08. 2023. u 14:37
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ODRŽAN ŽREB U BEČU: Evo kada Srbija nastupa na Evroviziji '26 - objavljen finalni spisak (FOTO)
U BEČU je večeras tačno u 19 časova održan žreb za jubilarnu, 70. Pesmu Evrovizije, čime je zvanično utvrđeno koje će zemlje nastupati u prvom, a koje u drugom polufinalu ovog prestižnog muzičkog takmičenja.
12. 01. 2026. u 20:50
INDIJANSKI POGLAVICA SRPSKOG POREKLA: Ričard Milanović zadužio Indijance, na oca Srbina bio ponosan
RIČARD Milanović rođen je 4. decembra 1942. godine u Kaliforniji od oca Stevana Milanovića, Srbina iz okoline Zagreba, i majke Lavren Migel, indijanske princeze iz plemena Šošoni.
12. 01. 2026. u 09:15
"OVO JE BILA TEŠKA LEKCIJA": Šta se desilo s Bikovićevom bivšom nakon što se OSUĐENA zbog droge?
AGLAJA je osuđena u novembru prošle godine, a svi se pitaju šta se dešava sa njom nakon što joj je izrečena kazna
12. 01. 2026. u 12:35
VIŠE OD 100.000 EVRA ZA POMOĆ ZDRAVSTVU: Fondacija Mozzart verna podrška zdravstvenom sistemu i u 2025.
TAMO gde život pulsira u tišini inkubatora i operacione sale, gde se ispisuju priče oporavka i ozdravljenja, gde odjekuju poruke o značaju prevencije – odjeknula je i podrška Fondacije Mozzart.
22. 12. 2025. u 16:00
IDEALAN SPOJ: Ova TRI horoskopska para dobijaju najlepšu decu
NjIHOVA deca su posebna, saosećajna, šarmantna, a neki su rođeni da budu lideri.
12. 01. 2026. u 11:51
LjUDI ŠOKIRANI SCENOM NA RTS-U: Umesto zastave Srbije - OVO! A evo kako je skandal objasnio Javni servis!
Srbija i Španija igraju veliki derbi 2. kola Evropskog prvenstva u vaterpolu 2026 čiji je domaćin Beograd, ali pred taj meč još se ne smiruju strasti od onoga što se desilo na debiju "delfina" na ovom šampionatu, kada su igrali protiv Holandije.
12. 01. 2026. u 16:50
ZAKON O ANEKSIJI GRENLANDA PREDAT KONGRESU: "Dodeliti mu status savezne države SAD"
AMERIČKI republikanski kongresmen Rendi Fajn podneo je predlog zakona koji predviđa „aneksiju i dodelu statusa savezne države“ Grenlandu u okviru Sjedinjenih Američkih Država, navodi se u saopštenju koje je objavio zakonodavac.
12. 01. 2026. u 21:16
OVO JE GLAVNI UDARAC ZA NATO I KIJEV: U napadu „orešnikom“ uništena fabrika od velikog značaja (VIDEO)
NAPAD „orešnikom“ onesposobio je Lavovsku državnu fabriku za popravku aviona, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
12. 01. 2026. u 15:27
SKRIVENA PRETNjA IZ VOJNE BAZE: Tajni grad veličine 100 Moskvi na Grenlandu - duboko ispod ledenog pokrivača
NAUČNICI upozoravaju na ozbiljan ekološki rizik od napuštene američke vojne baze Kamp Senčuri, poznate kao „grad pod ledom“, koju je slučajno ponovo otkrio NASA-in radar 2024. godine duboko ispod ledenog pokrivača Grenlanda.
10. 01. 2026. u 15:43
Najnovije iz rubrike
TOST SA PEČENIM PARADAJZOM I BURATOM: Jednostavno, a luksuzno
Ovaj tost sa pečenim paradajzom i kremastom buratom je savršen izbor za lagani ručak, branč ili večeru uz čašu vina. Karamelizovani paradajz, hrskav hleb i nežna burata čine kombinaciju kojoj je teško odoleti.
13. 01. 2026. u 07:40 >> 06:12
POSNI KOLAČ SA VIŠNJAMA: Jednostavan, sočan i uvek uspeva
Kada tražite brz i proveren desert koji se pravi od nekoliko osnovnih sastojaka, a miriše na dom i detinjstvo, posni kolač s višnjama je pravi izbor.
12. 01. 2026. u 12:30
DOMAĆI KUKIS: Kolačići koji osvajaju na prvi zalogaj (VIDEO)
DONOSIMO vam proveren recept za cookies koji uvek uspevaju. Jednostavna priprema, dostupni sastojci i mali trikovi koji garantuju vrhunski ukus – otkrijte kako da napravite kolačiće koji će nestati sa tanjira za tren.
12. 01. 2026. u 09:30
DOMAĆA ĆUREĆA SUPA SA KNEDLAMA: Lek za dušu i telo
Ništa ne greje i ne okrepljuje kao tanjir domaće supe. Ćureća supa sa mekanim griz knedlama vraća nas u detinjstvo i miris kuhinje naših baka – jednostavna, hranljiva i savršena za porodični ručak.
11. 01. 2026. u 22:45 >> 22:52
GULAŠ SA MAKARONAMA: Zasitan ručak na kašiku
Mirisan, gust i pun ukusa, gulaš sa makaronama je jedno od onih jela koje okuplja porodicu oko stola. Savršena kombinacija mekog telećeg mesa, povrća i testenine čini ga idealnim izborom za pravi domaći ručak.
11. 01. 2026. u 11:25
Komentari (0)