Peciva i pite

BOSANSKA SAVIJAČA: Biser tradicionalne kuhinje, recept koji će vas oduševiti i mirisom i ukusom

Новости онлине

13. 04. 2024. u 07:00

Bosanska savijača sa sirom toliko je ukusna da ćete je hteti jesti u svako doba dana.

БОСАНСКА САВИЈАЧА: Бисер традиционалне кухиње, рецепт који ће вас одушевити и мирисом и укусом

Sastojci:

Za kore:
1 čaša mlake vode (250 ml)
3 čaše glatkog pšeničnog brašna (750 g)
1 dl ulja
1 kašičica morske soli
Za fil:
600gr svežeg sira,
5 jaja,
1 kisela pavlaka,
so, ulje

Priprema:

U većoj činiji pomešati brašno sa soli.
Dodati mlaku vodu i ulje pa lagano rukama zamesiti glatko, mekano testo. Po potrebi dodati još malo brašna. Testo podeliti na tri kuglice, svaku premazati uljem, pokriti čistom kuhinjskom krpom pa ostaviti 20 minuta sa strane.

Prvu kuglicu testa dobro rukama pritisnuti (spljoštiti), premazati kašičicom ulja pa premestiti na stoljnjak. Rukama lagano počnite razvlačiti testo počevši od sredine prema krajevima.

Prstima povlačite testo od sredine prema sebi sve dok ne postane prozirno. Odrežite zadebljane krajeve.

Kada ste razvukli testo, premažite ga s malo ulja, prepolovite tupim nožem po dužini pa premažite s prvim delom fila.

Sa svake strane testa pomoću stoljnjaka testo zarolajte, a zatim svaku savijaču premestite u nauljenu tepsiju te je zavijte u spiralu.

Postupak ponovite s ostatkom fila i kora.
Gotovu sirnicu premažite s malo ulja.
Stavite peći u prethodno zagrijanu rernu na 200°C 40 minuta. Kada je pita gotova premazati je pavlakom pa služiti.

(trpeza)

Preporučujemo

PITA SA SOJOM, PRAZILUKOM I CRNIM LUKOM: Neizostavni deo posne trpeze, prste da poližeš

Peciva i pite

0 25

PITA SA SOJOM, PRAZILUKOM I CRNIM LUKOM: Neizostavni deo posne trpeze, prste da poližeš

19. 03. 2024. u 07:00

PITA SA ŠLJIVAMA I ČOKOLADOM: Vrlo jednostavna poslastica, a tako ukusna

Peciva i pite

0 16

PITA SA ŠLjIVAMA I ČOKOLADOM: Vrlo jednostavna poslastica, a tako ukusna

12. 03. 2024. u 20:30

OVAKVU DO SADA NISTE JELI: Gibanica sa sirom, hrskava kora i testo meko kao duša

Peciva i pite

0 46

OVAKVU DO SADA NISTE JELI: Gibanica sa sirom, hrskava kora i testo meko kao duša

07. 02. 2024. u 11:00

OVAKO GRCI PRAVE UŠTIPKE OD ROLOVANIH TIKVICA: Bogat obrok, ukusniji od bilo kojeg mesa (VIDEO)

Ručak dana

0 38

OVAKO GRCI PRAVE UŠTIPKE OD ROLOVANIH TIKVICA: Bogat obrok, ukusniji od bilo kojeg mesa (VIDEO)

06. 10. 2023. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama

Politika

0 40

"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama

ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.

31. 07. 2025. u 17:01

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENJA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

Politika

1 45

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.

22. 07. 2025. u 20:54