PROPEĆ: Zaboravljena starinska slana pita sa sirom koja se često spremala na jugu Srbije
JEDNOSTAVNA i jeftina pita sa sirom koju ćete obožavati.
Foto: Printskrin Jutjub/ Kuhinja Valentina Mašković
Sastojci:
- 400 g brašna
- 100 g masti
- 4 jajeta
- 350 g belog sira
- 500 ml mleka
- 200 ml vode
Priprema:
Vodu pomešajte sa brašnom i dodajte kašiku masti. Umestite testo i podelite na 5 delova. Razvucite svaki deo testa na krug veličine tanjira. Istopite mast, pa na prvo testo sipajte 2 kašike vrele masti i tako poređajte testo i mast dok ne utrošite četiri testa. Četvrto testo se ne premazuje mašću. Razvucite testo da bude veće od tepsije u kojoj ćete peći. Stavite testo u tepsiju, a ivice neka budu preko nje. Umutite jaja, mleko i sir i pola smese sipajte preko testa. Zatim stavite peto testo i razvucite tako da pokrije ceo fil, pa onda sipajte ostatak fila. Krajeve pite koji vire preko tepsije ubacite unutra. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C oko 20 minuta.
(Stvarukusa/mondo)
Preporučujemo
PITA SA ŠLjIVAMA I ČOKOLADOM: Vrlo jednostavna poslastica, a tako ukusna
12. 03. 2024. u 20:30
PITA MAFINI SA SIROM: Sprema se brzo, za razna posluženja (VIDEO)
11. 08. 2023. u 14:37
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KAKO SU SELjACI UBILI FRANCETIĆA: Pavelićev čovek od poverenja, kriv za smrt 6.000 Srba - avion mu prinudno sleteo, meštani ga prepoznali
FRANCETIĆ je umro 27. decembra 1942. godine.
23. 12. 2025. u 09:33
MELANIJA I DONALD OBJAVILI BOŽIĆNU FOTOGRAFIJU: "Izgledaju kao da idu na sahranu"
BOŽIĆNA fotografija Donalda i Melanije Tramp izazvala je lavinu komentara na društvenim mrežama, i to ne zbog prazničnog ugođaja, nego zbog njihovih ozbiljnih lica.
24. 12. 2025. u 15:29
BRANKO BABIĆ DOBIO BLIZANCE: Porodila se lepa Milica
SRPSKI milioner Branko Babić i njegova supruga Milica postali su roditelji. Inače, Milica i Branko su dobili blizance - ćerku i sina.
23. 12. 2025. u 18:54
HAOS! Partizan se seli, razlog je - Dinamo Zagreb!
Najnovije vesti iz sveta sporta su sasvim nesvakidašnje, a iako je Srbija u pitanju, odnosno Partizan, i te kako na najnoviju odluku utiču i navijači iz Hrvatske, ali i Grčke i Austrije.
23. 12. 2025. u 14:17
KREMIRANI ROB RAJNER I NjEGOVA SUPRUGA: Njihov sin za kog se sumnja da ih je ubio još uvek nije izneo svoju odbranu
VREME između zadobijanja povreda i smrti navedeno je kao „minuti“.
24. 12. 2025. u 11:06
KIKICE I GO STOMAK SA PIRSINGOM: Kako je Dea izgledala kada je imala 16 godina (FOTO)
VODITELjKA televizije Pink, Dea Đurđević, iznenadila je sve priznanjem da je u drugom stanju.
24. 12. 2025. u 17:26
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
"SAD JE TITO ODJEDNOM POBIO JADNE HRVATE..." Vedrana o bivšoj državi: "Sve sam više Jugoslovenka kako vreme odmiče!"
VEDRANA ne bira reči kada govori o vremenu Jugoslavije...
24. 12. 2025. u 09:52
Najnovije iz rubrike
HRSKAVE BRUSKETE IZ RERNE: Jednostavno i neodoljivo ukusno!
KADA vam je potreban brz, a ukusan obrok ili toplo predjelo, bruskete iz rerne su uvek pravi izbor. Sa nekoliko osnovnih sastojaka i malo truda, dobija se mekana unutrašnjost i zlatno-pečena kora koja osvaja na prvi zalogaj.
24. 12. 2025. u 19:00
BUGARSKE RUŽICE: Nežne, slatke i neodoljive - Kolač koji ćete obožavati!
MEKANE, aromatične i vizuelno privlačne, bugarske ružice su savršeno rešenje za sve koji vole domaće poslastice. Ovaj recept kombinuje hrskavo testo i blago slatki fil od oraha i pekmeza, čineći svaku ružicu malim užitkom za nepce.
24. 12. 2025. u 17:00
PREUKUSAN DESERT SPREMAN ZA 15 MINUTA: Recept koji će se svideti svim sladokuscima (VIDEO)
PREDSTAVLjAMO desert koji će postati spas za svaku domaćicu!
24. 12. 2025. u 14:08
MINI KROMPIR PITE SA SIROM I SLANINOM: Hrskave, sočne i pune ukusa!
OVE mini pite kombinuju glatko pire krompir testo sa sočnim mocarela sirom i hrskavom prženom slaninom. Lako se pripremaju, a rezultat je ukusan zalogaj koji će oduševiti i najzahtevnije ukuse.
24. 12. 2025. u 12:24
POSNE ROLNICE OD PEČENIH PAPRIKA I DIMLJENOG TOFU SIRA: Proveren recept za posno predjelo
LAGANO, posno i puno ukusa – ove rolnice od pečenih paprika sa dimljenim tofuom savršeno će osvežiti vaš sto. Brzo se pripremaju, odlične su kao predjelo ili užina, a prijatni miris belog luka i oraha probudiće apetit svih ukusa!
24. 12. 2025. u 08:06
Komentari (0)