PROPEĆ: Zaboravljena starinska slana pita sa sirom koja se često spremala na jugu Srbije
JEDNOSTAVNA i jeftina pita sa sirom koju ćete obožavati.
Foto: Printskrin Jutjub/ Kuhinja Valentina Mašković
Sastojci:
- 400 g brašna
- 100 g masti
- 4 jajeta
- 350 g belog sira
- 500 ml mleka
- 200 ml vode
Priprema:
Vodu pomešajte sa brašnom i dodajte kašiku masti. Umestite testo i podelite na 5 delova. Razvucite svaki deo testa na krug veličine tanjira. Istopite mast, pa na prvo testo sipajte 2 kašike vrele masti i tako poređajte testo i mast dok ne utrošite četiri testa. Četvrto testo se ne premazuje mašću. Razvucite testo da bude veće od tepsije u kojoj ćete peći. Stavite testo u tepsiju, a ivice neka budu preko nje. Umutite jaja, mleko i sir i pola smese sipajte preko testa. Zatim stavite peto testo i razvucite tako da pokrije ceo fil, pa onda sipajte ostatak fila. Krajeve pite koji vire preko tepsije ubacite unutra. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C oko 20 minuta.
(Stvarukusa/mondo)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
PITA SA ŠLjIVAMA I ČOKOLADOM: Vrlo jednostavna poslastica, a tako ukusna
12. 03. 2024. u 20:30
PITA MAFINI SA SIROM: Sprema se brzo, za razna posluženja (VIDEO)
11. 08. 2023. u 14:37
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MAMA KRIŠOM POSTAVILA KAMERU: Nije mogla da veruje šta je njen muž radio sa bebom dok ona nije bila tu (VIDEO)
MAME retko ostavljaju svoje bebe same sa nekim drugim, ali i kada se dese momenti da ih čuvaje bake, tetke, dadilje ili očevi, uvek im se vrti misao po glavi - šta rade sa njima? Mama Stefani želela je da proveri upravo to.
02. 04. 2025. u 14:47
TENISKI USTANAK: Ne mogu više da trpe, igrači iz top 20 podigli glas!
Nakon što je svojevremeno PTPA ukazivao na probleme neravnopravne zarade, sada su igrači iz top 20 VTA i ATP odlučili da podignu glas.
02. 04. 2025. u 21:43 >> 21:59
DA LI VERUJETE? Koliko bi danas koštala "zastava 101"
NA SAMOM početku prodaje ovog modela tadašnja cena je iznosila - 40.040 dinara, odnosno 2.084 dolara.
02. 04. 2025. u 21:47
ŠOK NA MARAKANI: Bivši fudbaler Crvene zvezde osuđen na dve godine zatvora!
Apelacioni sud u Beogradu osudio je bivšeg fudbalera Crvene zvezde Zorana Njeguša na kaznu zatvora od dve godine, zbog pranja novca koji je primio od sada pokojnog Vitomira Bajića, koji je preminuo u zatvoru u Italiji, gde je protiv njega vođen krivični postupak.
02. 04. 2025. u 12:25
BABICE HEROJI: Svojim telom spašavale bebe dok je razorni zemljotres "razleteo" krevece po porodilištu (VIDEO)
DVE medicinske sestre u porodilištu u Kini požurile su da zaštite novorođenčad kada se snažni zemljotres, koji je pogodio Mjanmar, osetio i u Ruili sitiju blizu granice s ovom zemljom
02. 04. 2025. u 18:42
LONDON POTOPLjEN, DANSKE NEMA: Kako bi izgledala Evropa da se sav led otopi - pesimistička procena stručnjaka (FOTO/VIDEO)
NAUČNICI procenjuju izgled Evrope ako se led na Severnom i Južnom polu otopi.
02. 04. 2025. u 21:02
RUSI ODBILI PREKID VATRE I GOMILAJU JAKE SNAGE KOD LIMANA: Sprema se velika ofanziva, ništa od mira u narednim mesecima!
JUČE je Moskva odbila mirovni predlog i prekid vatre na 30 dana sa Ukrajinom. Visoki zvaničnici Trampove administracije u poslednjim danima vode razgovore o tome da Vašington možda neće biti u stanju da izdejstvuje prekid vatre između Rusije i Ukrajine u narednim mesecima. Za to vreme, Moskva gomila trupe u Donjeckoj oblasti i sprema se za veliku ofanzivu.
02. 04. 2025. u 14:59
SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLjU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta
EVROPSKI državljani koji putuju u Veliku Britaniju od danas moraju imati digitalnu propusnicu za ulazak u zemlju, za koju britanska vlada tvrdi da će poboljšati bezbednost granica.
02. 04. 2025. u 10:16
JEDAN RAKIJA, A DRUGI... Nećete verovati KAKO se zovu psi novog ambasadora SAD u Srbiji Marka Brnovića
MARK Brnović je uvek ponosno isticao svoje poreklo, uostalom ćerke mu se zovu - Milena i Sofija.
31. 03. 2025. u 19:31
Najnovije iz rubrike
POHOVANA BORANIJA: Ovako spremljeno jelo svi vole da jedu
Pohovana boranija je savršena bilo kao prilog ili predjelo. Vrlo se lako pravi.
02. 04. 2025. u 16:00
KAKO DA NAPRAVITE DOMAĆE PIŠKOTE: Postupak pripreme je jednostavan i brz, a ispadnu ukusnije nego kupovne
Najčešće ih koristimo za tiramisu ili razne kolače, ali piškote su ukusni keksići koji se mogu jesti i sami. Priprema je brza i laka, a ovaj recept će vam dokazati da mnogo toga možemo pripremiti i kod kuće.
02. 04. 2025. u 14:00
ŠOPSKA SALATA: Omiljeni prilog uz jelo
Šopska salata toliko je bogata i ukusna da je postala neizostavan deo svake trpeze.
02. 04. 2025. u 13:00
ČOKOLADNI ROLAT SA VIŠNJAMA: Slatka simfonija ukusa koja osvojiti sva vaša čula
Čokoladni rolat sa višnjama je jednostavan za pripremu, kremast je i lagan.
02. 04. 2025. u 11:30
ČORBA OD KOPRIVA: Lekovito i preukusno jelo, idealno za jačanje imuniteta
Čorba od kopriva je pravi izbor za sve one koji su malokrvni, oporavljaju se od bolesti, ali i za jačanje organizma. Posebno u proleće.
02. 04. 2025. u 10:00
Komentari (0)